6月9號,北大高校圈擺攤走紅的“鵝腿阿姨”,在團購群發(fā)了一則消息:
“被群里某精英舉報,正在配合相關(guān)部門工作,不能來國貿(mào)了。”
并回復(fù)“是鴨腿,介意的不要下單”。
![]()
仔細一想,不對呀,既然賣鴨腿,為啥是鵝腿阿姨呢?
鵝腿阿姨陳秀鳳澄清,以前確實賣過鵝腿,現(xiàn)在賣的是鴨腿。
這事迅速在網(wǎng)上發(fā)酵,網(wǎng)友們的爭議拿鴨腿當鵝腿賣,算不算欺詐?
鵝腿阿姨緊急回復(fù),鵝腿阿姨叫了十幾年了,不存在故意欺詐。
這又是咋回事呢?
![]()
“鵝腿阿姨”走紅
2023年底,網(wǎng)上爆出“北大清華人大爭搶人”風波。
如果說,這幾所高校爭搶人才,倒也說得過去。
然而,并不是。這到底是啥情況?
原來,他們搶的人就是“鵝腿阿姨”。
因此,“鵝腿阿姨”陳秀鳳被推上了流量頂層。
![]()
2000年,陳秀鳳和丈夫老梁來到北京打工。
他們是江蘇連云港人,有兩個孩子。
之前,兩人在包頭做了三年水果生意。
2016年,陳秀鳳開始在北大周邊賣燒烤,包括鵝腿。
她騎個三輪車,上面支著燒烤架。現(xiàn)場擺著簡易的桌子和凳子。
當時,鵝腿是陳秀鳳烤攤獨有的,備受學生們青睞。
因為城市管理,陳秀鳳的行蹤并不固定,但一般都在這幾所高校附近。
2018年,學生們自發(fā)組織團購,找陳秀鳳預(yù)定鵝腿后,晚上她給送過來。
之后,她主要通過微信群,賣鵝腿給這幾所高校學生。
因為在北大、人大周邊,很多大學生來這里吃他們的烤鵝腿。
陳秀鳳的微信名也改成鵝腿阿姨。
或許是看陳秀鳳樸實,做生意真誠,她的口碑就這么傳了開來。
最開始的訂單并不是很多,微信群里經(jīng)常是她問了好幾遍有烤鵝腿,并沒有人回應(yīng)。
疫情期間,烤鵝腿成了同學們的最愛。
晚上十點鐘,大家還排隊等著陳秀鳳買烤鵝腿。
半年時間,微信群就擴展到十多個。
2023年11月的一天,陳秀鳳去了清華附近售賣。
北大和人大的學生發(fā)現(xiàn)“鵝腿阿姨”被拐走了,在群里競相挽留。
誰又能料到,這次北大清華搶鵝腿阿姨,沖上熱搜,霸屏榜一。
![]()
此后,鵝腿阿姨在北大附近高校圈火了。
陳秀鳳也接住了這潑天流量,“鵝腿阿姨”成了一個符號、品牌。
她也申請注冊了“鵝腿阿姨”商標。
面對媒體的采訪,陳秀鳳說自己不想當網(wǎng)紅,只想踏實做生意。
但搶人事件后,當時的群已經(jīng)不夠用,一下子太多人加她。
就這樣,她被推上了流量頂端,成了網(wǎng)紅。
![]()
鵝腿還是鴨腿未標明
鵝腿阿姨賣的鵝腿,最早賣10塊錢一個,后來漲到16塊。
如果說是真的鵝腿的話,這個價格恐怕要賠錢了。
鵝腿阿姨家的產(chǎn)品,并沒有標注是鵝腿還是鴨腿,網(wǎng)友都默認是鵝腿了。
北大、清華的同學們大多都了解鵝腿阿姨的故事,也沒有人質(zhì)疑。
但在國貿(mào)的微信群里,網(wǎng)友就是沖著鵝腿才下單,沒想到吃到嘴里的是鴨腿。
國貿(mào)周邊,搜索鴨腿,大部分單價在15塊左右,高的18塊,最便宜也有12塊。
![]()
鵝腿阿姨售價16元一個,價格也算合理。
從成本角度計算,一個鵝腿的成本大約在10塊錢。
如果加上人工、房租成本,算下來肯定不止16塊。
目前,鵝腿阿姨微信群里,產(chǎn)品的名稱仍然是鵝腿,材料也沒有標準是鴨腿。
其實,很早就有同學質(zhì)疑過鵝腿阿姨的產(chǎn)品質(zhì)量。
某同學從相冊中翻出來25年買到的綠色鴨腿。
鵝腿阿姨的回復(fù)是:用蔬菜汁、蔥葉腌制。
但是還以為純天然,沒想到是變質(zhì)的鴨腿。
看著這張綠腿照片,鵝腿阿姨簡直是個天大的笑話。
2024年三八節(jié),鵝腿阿姨登上北大講堂。
質(zhì)樸的她,用最簡單的語言總結(jié)了自己的經(jīng)營之道。
一是講規(guī)則,和同學建立信任關(guān)系,感激同學們的幫助。
二是做良心活,保證高品質(zhì),不出售有質(zhì)量問題的產(chǎn)品。
鵝腿阿姨在高校周邊經(jīng)營十多年,即便有學生質(zhì)疑,阿姨的三言兩語也能說服。
![]()
鵝腿阿姨恐怕也沒想到,這次在國貿(mào)栽跟頭了。
這個地域梗也被網(wǎng)友玩壞了。
學生們沒吃過好吃的,國貿(mào)精英見過吃過,一下子就識破了。
學生們不知道,但作為經(jīng)營者鵝腿阿姨,明知鴨腿替代鵝腿,為啥不標注呢?
到底是疏忽還是有意為之呢?
如今,鵝腿阿姨的產(chǎn)品銷售區(qū)域,可已經(jīng)不止海淀北大附近。
甚至半個高校圈都是她的客戶群體,她正在進軍國貿(mào)圈。
![]()
團隊運作
當下的鵝腿產(chǎn)品,早就是團隊運作了。
很多人以為,烤鵝腿還是阿姨他們一家人經(jīng)過精挑細選,自己制作的精良產(chǎn)品。
仔細想想,怎么可能呢?
“鵝腿阿姨”更像是團隊運作的IP。
產(chǎn)品圈覆蓋幾十所高校,從海淀到房山,如今到了國貿(mào)。團購超過1萬人次。
有注冊商標、制作的專業(yè)廚房,雇傭員工,第三方配送代理。
鵝腿阿姨可以說是跑通了私域經(jīng)營模式。
![]()
2023年,潑天的流量襲來。
鵝腿阿姨就建立了超過10萬人的私域銷售群。
最開始,一家三口自己生產(chǎn)制作,產(chǎn)品數(shù)量有限,所以不可能每天銷售。
大部分都是今天預(yù)定,明天才發(fā)貨送貨。
送貨人大多是鵝腿阿姨的兒子,現(xiàn)在是第三方配送。
2026年5月23日,鵝腿阿姨的團購單量是305人,當晚8點半左右送到。
這么大的量,這么多地點,顯然是第三方參與配送。
鵝腿阿姨和校園配送代理合作,比如北京樂奇校園。
利用團購程序和拼單工具,匯總所有訂單。
后廚批量生產(chǎn)完成后,第三方再配送到學生客戶手中。
他們的生產(chǎn)地在昌平一棟三層門面房。
整套生產(chǎn)流水線,每天最多制作1000個烤鵝腿。
大部分的生產(chǎn)數(shù)量在500個左右。
陳秀鳳在網(wǎng)上分享過烤鵝腿的制作流程。
先用冷水浸泡,在改刀腌制,最后燒烤。
![]()
曾經(jīng)有直播公司、經(jīng)紀公司找到鵝腿阿姨談合作,都被她拒絕了。
她說不想做網(wǎng)紅,只想安靜賺小錢。
鵝腿阿姨早就把私域流量轉(zhuǎn)化為實在的訂單。
她的目標遠不止做鵝腿,她注冊的商標,覆蓋啤酒飲料、材料加工等多個類別。
![]()
現(xiàn)在,鵝腿阿姨暫停營業(yè),正在接受工商管理部門的調(diào)查。
她估計也沒料到,經(jīng)營了十多年的烤鴨腿,在國貿(mào)栽跟頭。
學生們的“鵝腿阿姨”變成了“訛腿阿姨”。
爭議的背后,是名稱和產(chǎn)品不吻合,這種行為是否構(gòu)成欺詐。
鵝腿阿姨,這個名稱的指向性很明確。很多客戶也是基于這點選擇購買。
如果產(chǎn)品與之不符,應(yīng)該主動明確實際使用材料。
而鵝腿阿姨在長達10年的經(jīng)營中,并沒有主動提示,存在誤導(dǎo)和隱瞞行為。
至于鵝腿阿姨的行為,是否涉嫌欺詐,靜待相關(guān)部門的調(diào)查結(jié)果。
素材來源:
1、《半月談》“鵝腿阿姨”回應(yīng)“用鴨腿代替鵝腿”
2、《中國新聞周刊》“鵝腿阿姨”年入60萬,賬本來了
3、《中國青年報》“鵝腿阿姨”回應(yīng)“用鴨腿代替鵝腿”
4、《中國青年網(wǎng)》從走紅到“塌房”:“鵝腿阿姨”丟了比鵝腿更重要的東西
5、《界面新聞》團隊運作下的“鵝腿阿姨”:跟團人次達20萬,代理商配送
本文作者 | 一毛八分
責任編輯 | 淡淡翠
策劃 | 淡淡翠
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.