內(nèi)蒙
萬眾期待、匠心集結！全國首屆乳制品行業(yè)職業(yè)技能競賽決賽將于今年7月在呼和浩特正式開賽，本次大賽由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國財貿(mào)輕紡煙草工會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會主辦，內(nèi)蒙古自治區(qū)總工會、呼和浩特市總工會聯(lián)合承辦，是全國乳制品行業(yè)首次舉辦的國家級、全行業(yè)性職業(yè)技能賽事，填補了全國乳業(yè)專項技能大賽空白，對推動全國乳業(yè)技能標準化、人才專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展具有里程碑意義。
（素材圖片：2025年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳品加工工、乳品品鑒師職工職業(yè)技能比賽現(xiàn)場）
乳制品產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢特色富民產(chǎn)業(yè)，也是引領全國奶業(yè)振興的核心標桿。作為“中國乳都”，呼和浩特匯聚了全國頂尖奶業(yè)資源、龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)人才，產(chǎn)業(yè)基礎雄厚、產(chǎn)業(yè)鏈條完備、創(chuàng)新動能強勁。長期以來，自治區(qū)、呼和浩特市兩級工會緊扣奶業(yè)振興戰(zhàn)略，持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設改革，聚焦乳業(yè)一線職工成長成才，常態(tài)化開展崗位練兵、技能比武等活動，不斷健全技能人才培育、評價、激勵體系，為承辦本次國家級賽事積蓄堅實工匠力量。
（素材圖片：2025年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳品加工工、乳品品鑒師職工職業(yè)技能比賽現(xiàn)場）
本次大賽規(guī)格高、覆蓋廣、專業(yè)性強，吸引全國40余家乳制品行業(yè)重點企業(yè)參賽，覆蓋全國奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)、行業(yè)龍頭企業(yè)與生產(chǎn)、品控核心崗位。賽事精準對標國家職業(yè)技能標準，設置乳品加工工、乳品評鑒師兩大競賽工種，分為理論知識考核、實操技能競賽兩大環(huán)節(jié)，全方位考核選手工藝調(diào)控、智能設備操作、質(zhì)量檢測、風險研判等綜合能力，以專業(yè)賽事帶動行業(yè)技能整體提升。
（素材圖片：2025年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳品加工工、乳品品鑒師職工職業(yè)技能比賽現(xiàn)場）
自治區(qū)總工會統(tǒng)籌賽事頂層設計、全國資源協(xié)調(diào)，呼和浩特市總工會抓實賽場建設、流程打磨、屬地保障等工作。大賽秉持“以賽促學、以賽促訓、以賽促創(chuàng)、以賽促升”理念，搭建全國乳業(yè)技藝切磋、人才交流平臺，推動各地互通先進生產(chǎn)工藝與品控經(jīng)驗，營造“學技能、比本領、爭先進、創(chuàng)一流”的濃厚氛圍。
此次國家級賽事落地乳都，是全國總工會對內(nèi)蒙古奶業(yè)發(fā)展成果和工會服務能力的高度認可。賽事將集中展現(xiàn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)工人精益求精、追求卓越的工匠精神，彰顯“中國乳都”的產(chǎn)業(yè)實力與品牌魅力。
本次賽事設立6個賽區(qū)，內(nèi)蒙古賽區(qū)預選賽即將于6月30日開賽，參賽范圍覆蓋內(nèi)蒙古及周邊各省市乳企一線技術骨干，各工種入選前6名選手將獲得直通全國大賽的參賽資格，各地乳業(yè)匠人將在此先行同臺競技、交流技藝，為七月全國巔峰對決蓄力練兵。
供稿：呼和浩特市總工會新媒體
圖片：呼和浩特市總工會新媒體
編輯：呼和浩特市總工會新媒體
審核：劉冬梅
終審：祖吉寧
來源：呼和浩特市總工會經(jīng)濟部
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