遼寧
家里的電飯煲只用來煮飯，熬粥？那也太浪費了！看看你家的電飯煲是不是已經處于半閑置的狀態了。其實電飯煲的功能很多，只是沒有被開發而已，今天就教大家電飯煲的8個邪修用法。
不得不說，還是年輕人的腦洞大，家里的電飯煲學會這樣用，簡直太妙了，根本停不下來。
01.電飯煲做酸奶
每天吃點酸奶對身體健康有很大的好處，酸奶當中含有對身體有益的菌群，能夠調節腸道，尤其對于不愛運動，經常久坐的人群來說，但是外面買的酸奶價格太貴了，每天都買成本也很高，。
你不妨學年輕人自己在家用電飯煲自制酸奶，一次可以做一大鍋，能吃好幾天又便宜又方便，準備牛奶和酸奶菌粉，把電飯煲內膽和所需要使用到的工具全部是用開水燙一下。
開水消毒之后將牛奶倒入電飯煲當中，加熱差不多40度左右，熱的牛奶倒入菌粉，攪拌均勻，也可以添加幾包奶粉，淡奶油或者煉乳，
這樣做好的酸奶會更加濃稠，攪拌均勻之后直接蓋上蓋子等待發酵就可以了，大概8~10個小時，酸奶就做好了。
02.電飯煲青梅露
夏天天氣熱，正好是青梅成熟的季節，不愛喝水就自己在家用電飯煲做青梅露，用電飯煲的保溫功能，差不多一天就能喝上青梅露，準備青梅、黃冰糖，無水無油的密封罐。
把青梅提前清洗干凈，晾曬到完全無水無油，電飯煲當中一層青梅，一層黃冰糖，一層青梅，一層黃冰糖，這樣鋪進去。
大約比例是1:1，然后電飯煲的保溫鍵就可以了，大概低溫保溫20個小時左右。
03.電飯煲烤蛋
吃夠了水煮蛋，可以用電飯煲做烤蛋，咸香入味，蛋清q彈，特別好吃，做法也很簡單。先把雞蛋清洗干凈，然后裹上一層鹽，鍋底鋪一張紙，厚點的廚房紙就可以，
放50毫升左右的水，按煮飯鍵。等到跳閘了之后，雞蛋煮熟了，把它敲碎。放入一些辣椒面，十三香，再按煮飯鍵，再次跳閘就可以了。
04.電飯煲鹵味
外面賣的鹵貨，不僅價格貴，而且別擔心不干凈，自己在家做，又便宜又衛生，方法很簡單，就用電飯煲就可以，懶人鹵味妙招，全程都不用看火，
想吃什么就鹵什么，肉類的食材要提前冷水下鍋焯水，然后再放入電飯煲當中。加入料汁，倒入啤酒，蓋上電飯鍋蓋子，先煮40分鐘，
打開蓋子，再把處理好的素菜放進去，繼續煮15分鐘就出鍋了。
05.電飯煲煉豬油
電飯煲也可以煉豬油，比用油鍋煉豬油更加省時省力，不用全程看著火候，廚房小白也可以操作，準備豬肥肉，洗兩遍之后切成小塊放入電飯煲。
開煮飯鍵，直到大約半個小時，油脂被練出來了，剩下油渣，可以將煉好的豬油放入罐中存放，以后炒菜燉菜都能用，很香。
06.電飯煲懶人飯
用電飯煲做懶人飯，這樣就不用單獨開火炒菜了，夏天的時候懶得做飯，就用電飯煲做懶人飯，沒有明火，沒有油煙，飯菜一鍋出，太方便省事了。
鍋底刷一層油，放入淘洗干凈的大米，然后加入調味料，攪拌均勻之后，再把處理好的配料放在上面，清水沒過配料就可以了，蓋上蓋子，按煮飯鍵，煮好之后攪拌一下就可以開吃。
食材可以任意變換，制作的方法是一樣的。
07.煮銀耳羹
用電飯煲煮銀耳羹，全程不需要看著，特別省事，夏天沒有食欲，而且出汗比較多，用銀耳滋補是比較好的，準備銀耳用冷水泡發之后剪成小朵，去掉根部，放入電飯煲，加滿冷水，
煮30分鐘，開蓋之后，攪拌一下，繼續煮，1.5個小時。然后放入紅棗、冰糖，再蓋上蓋子，燜一個小時，這樣煮好的銀耳羹，膠質滿滿，濃稠拉絲。
08.烤土豆
減脂期間可以使用電飯煲烤土豆，增加優質碳水，電飯煲加入一點點水，土豆處理好之后放進去，按下煮飯鍵，出鍋之后撒上燒烤料，就可以開吃了。
總結：
家里的電飯煲別總是用來煮飯熬粥了，學一學年輕人這些邪修用法，做美食也不難，這樣用，電飯煲根本不會閑置了。
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