現在出門逛個街,隨處能看到貼了轉租告示的空鋪,餐飲、茶飲換了一波又一波,連不少電影院都扛不住關了門。不管啥行業的老板,吐槽起來都怪大環境不好,說消費降級把自己坑了。可你有沒有留心過,同樣開門做生意,有的店冷冷清清撐不過半年,有的超市天天人擠人排隊都進不去?很多人說這是運氣差,其實根本不是那回事。
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好多商家倒得一點都不冤,全是自己作沒的。根本不是輸給了大行情,是一次次透支消費者信任,滿腦子只想著賺快錢的短視操作,親手把自己的生路斷了。
就說影視行業這幾年,口碑崩得沒邊了。不少片方和流量團隊,不去磨劇本不去磨演技,全靠流量明星撐場面,作品做得粗制濫造,票價還敢定得天價。
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觀眾花了血汗錢買票,看完滿心失望給兩句差評,商家不僅不反思自己的問題,反而倒打一耙,罵觀眾審美低下,說觀眾是配不上好作品的垃圾觀眾。等到影院倒閉潮來,行業陷入低谷,這幫曾經傲慢的從業者又放下身段,對著鏡頭賣慘,懇請大家多多支持影視行業。老百姓的錢都是起早貪黑攢的,憑啥要給你的敷衍和傲慢買單啊?
不止影視圈,民生食品領域的亂象,才是真的把大眾的消費信心耗光了。今年夏天藥水泡楊梅的事兒引發全網熱議,給好多人都整出心理陰影了,買楊梅都得反復聞半天。為了保鮮增重、提升賣相,部分商家違規用藥水泡水果,好好的天然果香,愣是變成了刺鼻的化學味。
楊梅只不過是被曝光的冰山一角罷了,現在好多水果吃著都不對味兒。葡萄甜得發膩,草莓個頭大得夸張,可就是吃不出小時候那種天然果香,全變成了標準化的工業產物。就連我們常吃的老牌火腿腸,配料表密密麻麻全是叫不出名的添加劑,說是肉制品,一大半都是淀粉勾兌出來的。多地抽檢的雞蛋豬肉,還頻頻曝出抗生素超標的問題。
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這些本該嚴格管控的食品安全問題,在部分商家眼里,全都是可以壓縮的成本,可以忽略的小事。他們只算自己眼前的利潤賬,從來不算消費者的健康賬。把消費者的健康當成博弈籌碼,把大眾的信任當成收割工具,消費者用腳投票拒絕買單,本來就是最正常的市場反饋。
大環境確實不好,可為啥經濟下行的時候,還是有品牌逆勢走紅,天天客流爆棚?河南許昌的胖東來,就是最現成的例子。現在實體商超競爭這么激烈,不少連鎖超市都在收縮門店縮減成本,可胖東來不管行情好壞,永遠都是顧客盈門人氣不減。
它能火哪里是靠運氣,從1995年一間四十平米的小店起步,胖東來這么多年就守著一個最簡單的原則:真品換真心。不玩套路不賣假貨,不賺黑心錢,你去那兒消費,不用對著配料表反復甄別,不用害怕買到問題食材,貨架上的商品都踏實靠譜,普通人完全可以放心買。
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對待員工,胖東來更是打破了行業的常態,高薪請保潔,還設了委屈獎、情緒假期,尊重每一個基層干活的人。商家把員工當人看,員工自然就會用心服務顧客。商家把消費者的權益和健康放在第一位,消費者自然就會用真金白銀長期支持你。
這不是什么高深的商業管理學,就是最樸素的市場規律罷了。反觀那些倒閉的商家,大多都是本末倒置,只盯著短期的那點利潤,早就把做生意的初心弄丟了。很多商家到關門都想不通,為啥自己苦苦支撐,就是留不住顧客賺不到錢。
其實經濟運行的底層邏輯,這么多年從來都沒改過。早在1933年美國大蕭條的時候,經濟崩塌工廠倒閉,工人薪資微薄工時還超長,整個市場都陷入死寂。當時的資本只知道一味壓榨工人,壓縮成本抬高利潤,最后把整個經濟拖進了惡性循環。
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羅斯福新政改了路子,核心就是約束資本,保障基層權益,縮短工時提高薪資,讓普通人兜里有錢,敢出來消費。最后基層有了消費能力,市場需求被激活,工廠復產復工,資本的利潤反而慢慢升了回去。
消費從來不是靠道德綁架,靠賣慘乞討就能得來的,都是靠實實在在的品質,真誠的服務換回來的。現在好多商家都陷在惡性循環里出不來,一邊瘋狂壓縮品質收割消費者,一邊壓榨員工薪資削減福利,最后反倒哭訴市場冷清沒人消費。
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利潤面前拋棄良心,行情好的時候傲慢自大,行情差的時候就想著博取同情,這樣的生意,注定走不長遠。市場經濟從來不會偏袒任何投機者,它最公平,也最真實。誰把消費者放在心上,消費者就會把誰捧在手里。誰把大眾當成收割的韭菜,最終只會被市場徹底淘汰。
當下的經濟環境,確實有壓力,但真正淘汰的,從來不是堅守品質誠信經營的商家,都是那些唯利是圖敷衍了事透支信任的從業者。生意的本質,從來不是賺快錢,就是長久的人心互換罷了。
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守住誠信守住品質守住初心,無論市場冷暖,都能站穩腳跟。反過來,一味透支信任投機取巧,哪怕一時風光,終究還是會轟然落幕。
參考資料:人民日報 堅守誠信經營 激發市場活力
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