北京
醬香型白酒是很多酒友喜歡喝的，醬酒也是我國三大香型酒其中之一，其工藝誕生于貴州，因為對產地氣候環境的特殊要求，所以我國醬酒最佳產區在貴州，這也是行業公認醬酒的圣地。
經常喝酒都知道，市面上的白酒很多都光瓶酒，幾乎所有香型都有透明玻璃瓶包裝的，但是唯獨看不見有醬香型白酒用酒瓶包裝，為此很多酒友也是感到詫異。今天特意來分享下，醬酒為啥不用透明的酒瓶包裝？行家：這3個原因，里面大有學問！
1、工藝特殊
頂級醬酒秉承大曲12987坤沙技術，這是所有香型酒里面最為繁瑣的，每年要嚴格按照季節變化完成釀酒步驟，從五月份的端午前后就要制作酒曲，經過漫長一個季度完工，此時到了九月重陽節前后，酒廠開始投料下沙，完成所有釀酒步驟需要一年時間，之后還要多年窖藏和反復調酒，特殊的工藝會讓酒體呈現出微黃，用不透明瓷瓶灌裝更合適。
2、有利存放
優質的醬酒越老越好喝，但是酒體不能被光線直接照射，尤其紫外線的照射，會讓酒體溫度提升，從而讓酒中脂類物質，變質，從而降低酒品。透明酒瓶顯然不滿足這個條件，而瓷瓶可以避免光照，更有利于多年存放窖藏，所以醬酒都是用瓷瓶。
3、歷史傳承
醬酒誕生于茅臺鎮，這里釀酒歷史悠久，最早時期茅臺鎮灌裝都是用土陶器皿，這種材質特點是透氣好，同時還能避光，但缺點是不美觀。隨著時代發展，后來出現了精美的乳白色酒瓶，這種酒瓶外形是柱形，這種經典外瓶也傳承至今。
今天分享就到這里，你愛喝哪些醬香酒呢？
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