河南
7月7日，南陽市京德啤酒技術開發有限公司董事長、英國皇家學會工藝院終身院士仝奮飛、執行總經理吳雨一行3人，信陽市酒業協會會長劉繼剛、副會長劉學軍、孟慶雷一行4人到訪信陽農林學院食品科學與工程學院，開展產學研合作座談交流。學校黨委委員、副校長易軍鵬，食品科學與工程學院領導班子全體成員出席本次座談會，會議由食品科學與工程學院院長李建芳主持。
座談會上，易軍鵬首先致歡迎辭。他對仝奮飛院士、企業及行業協會一行的到來表示熱烈歡迎，詳細介紹了信陽農林學院辦學定位、學科建設、人才培養、科研平臺與校企合作發展現狀。他表示，食品科學與工程學院深耕食品加工、釀造技術領域多年，擁有完善的師資團隊與實驗研發條件，希望以本次交流為契機，與南陽市京德啤酒技術開發有限公司、信陽市酒業協會搭建長期穩定合作平臺，圍繞精釀啤酒研發、實習實訓基地建設、就業創業輸送、行業人才培育等方面開展深度合作，打通產學研轉化通道，助力地方釀造產業高質量發展。
隨后，仝奮飛作交流發言。作為國內精釀啤酒領域資深專家與行業開拓者，他結合行業發展現狀、企業技術研發需求進行分享，介紹了企業在精釀產品創新、釀造工藝改良、市場拓展等方面發展布局。他指出，高校具備專業科研與人才優勢，企業擁有產業化落地、市場實踐平臺，雙方互補性極強，期待依托信陽農林學院食品科學與工程學院科研力量，合作共建精釀啤酒學院，開展釀造新工藝、大別山藥食同源類特色資源酒類新產品研發，共建聯合研發平臺，同步搭建學生實踐通道，實現技術創新、人才培養、產業增效三方共贏。
信陽市酒業協會會長劉繼剛結合本地食品釀造行業就業、創業現狀發表講話。他表示，協會將充分發揮橋梁紐帶作用，聯動高校與酒類企業，搭建供需對接渠道，依托校企合作項目為食品專業學生提供實習、就業、創業配套支持，助力本地釀造產業吸納青年專業人才，推動信陽食品釀造產業提質升級。
座談會后，現場舉行行業導師聘任儀式。學院正式聘請仝奮飛、吳雨擔任校外行業導師，易軍鵬現場為二人頒發聘書。仝奮飛、吳雨接過聘書，紛紛表示將全力參與學院專業教學、課題指導、學生實踐等育人工作，助力食品專業學子夯實專業實操能力。
此次座談暨行業導師聘任儀式進一步拉近了學院與酒類龍頭企業、行業協會的聯系，豐富了學院校外導師隊伍，為后續落地實質性校企合作項目奠定堅實基礎。下一步，食品科學與工程學院將持續推進產教融合工作，充分發揮校外行業導師育人作用，立足區域食品產業發展需求，深化產學研協同創新，不斷提升專業人才培養質量，服務地方特色食品產業發展。（勾志彥 李飛）
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