湖北
眼下正是吃小龍蝦的季節，相信不少小伙伴都會去餐館品嘗下，油悶大蝦、蒜蓉大蝦……是湖北人的最愛。
在有著“小龍蝦第一縣”之稱的監利市，有一家新落地的小龍蝦產業鏈企業正式投產了。
從接觸洽談到正式投產 不到一年時間
根據去年2025年10月份的新聞報道：在監利經濟開發區，總投資5億元的天海藏水產品深加工項目工地機械轟鳴。從2025年8月接觸洽談到2025年10月開工建設，刷新當地招商引資的“落地速度”。
而現在，這個項目已經正式投產運營。
根據近日的報道：天色微明，監利市各鄉鎮的送蝦車已排起長隊，魚貫駛入湖北德善食品有限公司廠區；新建的生產線上蒸汽氤氳，剛出水的鮮活龍蝦經過多重水洗、高溫蒸煮、調味速凍，瞬間鎖住“Q彈”口感，變成一盒盒“天海藏”品牌小龍蝦，蹦向全國消費者的餐桌……
這也意味著，從接觸洽談到正式投產，這個項目用了不到一年的時間。
每天收購小龍蝦50萬斤 目標3年突破20億
“目前，公司每天收購小龍蝦50萬斤，系列產品銷量全網第一。”監利德善食品負責人接受媒體采訪時表示。
湖北德善食品有限公司作為監利市重點培育的現代化水產品深加工企業，占地面積185畝，員工人數1500人，建有萬噸級智能立體冷庫，專注于小龍蝦等速凍食品的開發與生產，主打產品就是“天海藏”小龍蝦。
小編查了下資料，“天海藏”是專注于海鮮預制菜與冷鏈銷售的品牌，其小龍蝦產品以?蒜蓉?和?麻辣?口味為主打，憑借?Q 彈肉質?與?入味口感?在速食市場中擁有較高口碑。
在采訪中，企業相關負責人也透露：滿產達產后，有信心3年突破20億元銷售額。
轉作風強力保障 收蝦旺季前投產
在2025年項目簽約的時候，企業方和政府定下了一個目標：確保項目一期在2026年4月份收蝦旺季前投產。
面對土地供應、手續辦理、廠房建設等系列難題，當地政府部門迅速成立高規格服務專班，梳理問題清單，倒排工期、掛圖作戰，在4月份的時候達成了投產條件。
不過新的問題出現了，原料小龍蝦從哪里來？
企業初來乍到，監利及周邊小龍蝦養殖大戶、合作社并不知曉，還有的擔心回款不及時，都在觀望。
4月中旬，一場特殊的“相親會”在監利經濟開發區會議室舉行。
臺下，坐著監利市幾十家合作社、家庭農場和養殖大戶代表；臺上，德善食品亮出真金白銀的誠意——賬面上4億元流動資金，優先保障農戶利益，當天收購的小龍蝦，最遲第二天付清貨款。
在相關部門的強力包裝下，2023年4月26日，德善食品正式投產。
項目的落地投產，可以帶動更多養殖戶走上標準化、規模化養殖道路，同時依托自身深加工優勢，延長產業鏈、提升價值鏈，助力監利小龍蝦產業從“規模優勢”向“品質優勢”“品牌優勢”轉變。
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