進入7月中旬,近日,隨著小暑節氣到來,三伏天即將啟動,國內南北地區高溫天數逐步增多,炎熱的天氣限制了居民肉類需求,且,居民飲食傾向清淡,時令蔬菜以及瓜果上市增多,肉類需求持續冷清,月內,屠宰場開工率持續下降,雖然,最近兩日,屠企訂單微增,但是,開工率仍處于低位,截至本周五,樣本屠企開工率在29.02%,需求對于生豬市場缺乏有效的支撐!
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目前,消費處于季節性淡季,短期內,需求難有實質性的改善,畢竟,大中小學生放假,食堂采購減少,而高溫天氣下多地工地停工,豬肉需求集中度進一步下降!
不過,在供應方面,按照母豬存欄影響10個月后標豬供應,基于去年9月末母豬存欄環比下降3萬頭,理論7月出欄計劃減少!但是,由于6月出欄計劃完成不佳,本月,樣本規模以上豬企出欄計劃環比增加1.39%,供應水平略有增加!好在,本月出欄天數31天,日均出欄計劃環比下降,供應端的壓力有所減輕!
雖然,6月末至7月初,集團豬企頻頻縮量拉漲,國內標豬報價沖高至11.33元/公斤,7月中旬,規模豬企面臨逢高出欄的壓力!不過,由于國內中大豬供應持續緊張,標肥價差維持較大水平,因此,標豬壓欄風險減輕,而集團豬企出欄均重下降,本月出欄靈活性更加明顯。市場反饋,最近兩日,華東以及華中多地,頭部豬企帶頭縮量現象明顯,河南頭部豬企漲幅較為突出,這也帶動了階段性豬價“不降反漲”的局面,市場呈現逆勢偏強的走勢!
如今,生豬市場,受出欄節奏放緩,養殖端看漲后市信心轉強,集團豬企頻頻惜售挺價,社會面豬場觀望待漲心態偏強,雖然,豬肉消費處于淡季,但是,在供應節奏放緩下,短期內,豬價或維持震蕩走高的局面!
從最新基層反饋了解,受屠宰場調價收豬,援引機構數據,預估,7月12日,外三元標豬出欄均價在11.38元/公斤,后市關注集團豬企出欄節奏的變化,本周末,生豬市場仍有震蕩走高的預期!但是,由于需求萎靡,市場回調的風險依然存在,大家及時關注集團豬企出欄節奏的變化,保持良好的出欄節奏,密切關注天氣對于養殖的風險!
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國內南北各省區生豬價格一覽表(僅供行業交流參考)
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