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本文轉自：人民網-黑龍江頻道
人民網哈爾濱7月11日電 盛夏七月，在佳木斯市樺南縣的肉牛養殖基地恒溫牛舍內，自動投料機勻速推送混合著紫蘇粕、青貯玉米、優質飼草的特制飼料，烏黑油亮的安格斯牛有序采食，每頭牛耳際的電子芯片同步記錄生長、飼喂、防疫全流程信息。
“別人家肉牛只靠糧食和秸稈飼喂，我們依托本地獨有的紫蘇資源改良日糧，打造差異化高端牛肉。”養殖場負責人黃金成介紹。一株紫蘇、一頭良種肉牛，成為樺南破解畜牧產業同質化、撬動鄉村振興的小切口。立足北緯45度黃金寒地黑土與全國三分之一紫蘇產能的稀缺稟賦，樺南縣搭建起良種繁育、特色飼育、種養循環、精深加工、聯農帶農一體化全產業鏈，走出一條生態優先、特色鮮明、富民增效的縣域畜牧發展新路。
產業發展，生態打底。樺南依托豐富的耕地、秸稈資源，構建“秸稈回收—肉牛養殖—有機肥還田”循環發展模式，實現養殖增效、黑土養護雙向共贏。
“地里秸稈收回來喂牛，牛的糞污發酵做成有機肥還給農田，種養相互賦能，既減少污染，又降低種養兩頭成本。”樺南縣動物疫病預防控制中心副主任王厚民介紹，全縣每年產生畜禽糞污30萬噸以上，通過第三方運營畜禽糞污資源化利用整縣推進項目和規模養殖場自行消納還田，同時通過肉牛養殖，回收玉米、水稻等作物秸稈100萬噸以上，從源頭化解秸稈焚燒、養殖糞污排放環保難題。
產業發展的最終落腳點是富民增收。樺南縣搭建“龍頭企業+合作社+散戶”利益聯結機制，創新推出“放母收犢、訂單育肥”的助農模式，降低農戶參與門檻，讓缺資金、缺場地、缺技術的群眾共享產業紅利，目前，樺南縣已發展肉牛養殖場（戶）3300戶，2025年，全縣肉牛飼養達到19.14萬頭。
一株紫蘇激活一條畜牧產業鏈，一頭良種肉牛撐起一方共富新天地。立足寒地黑土獨特資源稟賦，樺南縣以特色肉牛產業為抓手，走出一條特色化、綠色化、全鏈條化的鄉村振興路徑。這片土地正持續釋放種養融合的發展動能，為黑龍江東部縣域立足資源優勢、發展差異化現代畜牧業，寫下可借鑒、可復制、可推廣的實踐答卷。（尚城、徐嘉徽）
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