迎接“亞洲風(fēng)味季”，普陀多家餐廳推出全新創(chuàng)意菜品解鎖夏日美味

步入7月，2026年“上海環(huán)球美食匯”迎來(lái)第三季，“亞洲風(fēng)味季”主題活動(dòng)正式啟幕。從本土的精致鮮美到東南亞的酸辣鮮香，市民可一站式打卡多元亞洲特色風(fēng)味。

借力“亞洲風(fēng)味季”消費(fèi)熱潮，普陀區(qū)內(nèi)多家餐飲門(mén)店推出全新夏日創(chuàng)意菜品。

作為普陀區(qū)特色活動(dòng)，百聯(lián)中環(huán)世界杯美食匯上新，推出Football世界之巔城市嘉年華系列主題活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)多家特色商戶，打造集打卡互動(dòng)、美食暢享、沉浸式觀賽、休閑娛樂(lè)于一體的夏日足球休閑空間。即日起至7月31日，百聯(lián)中環(huán)1樓專屬足球主題活動(dòng)溫情上線，設(shè)置兩大國(guó)家隊(duì)球衣打卡墻，球迷愛(ài)好者可隨心挑選心儀的國(guó)家隊(duì)主題場(chǎng)景拍照打卡，解鎖專屬足球儀式感。

場(chǎng)內(nèi)多家商戶推出世界杯專屬定制套餐，Wagas、必勝客上線多款高性價(jià)比觀賽套餐。

此外，百聯(lián)中環(huán)聯(lián)合場(chǎng)內(nèi)20余家知名餐飲、零售商戶參與大眾點(diǎn)評(píng)專屬團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，暢享69元團(tuán)100元超值權(quán)益，福利覆蓋多品類門(mén)店，適配觀賽聚餐、夏日購(gòu)物、休閑逛吃等多種場(chǎng)景。

普陀區(qū)其他商圈在“亞洲風(fēng)味季”各有特色活動(dòng)。

位于巴黎春天陜西路店的3號(hào)倉(cāng)庫(kù)近期一次性推出20余款新菜品，為市民食客帶來(lái)多元化的亞洲風(fēng)味體驗(yàn)。經(jīng)典蔥油東海大黃魚(yú)僅以姜、蔥、熱油搭配蒸魚(yú)豉油簡(jiǎn)單提味，保留海鮮的鮮甜特質(zhì)。

被譽(yù)為“閩菜之王”的佛跳墻也全新亮相，復(fù)刻傳統(tǒng)古法烹制工藝。本次上新的創(chuàng)意甜點(diǎn)點(diǎn)心更是貼合年輕消費(fèi)者口味偏好，榴蓮芝士酥皮包采用多層起酥工藝，內(nèi)餡流心順滑、香甜醇厚。專屬夏日的鳳梨花園冰沙則打造出視覺(jué)與味覺(jué)雙重體驗(yàn)，成為消暑特色單品。

據(jù)了解，3號(hào)倉(cāng)庫(kù)巴黎春天陜西路店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，憑借穩(wěn)定的菜品品質(zhì)與優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)，市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)亮眼，門(mén)店?duì)I業(yè)額穩(wěn)居品牌內(nèi)部前三，日均接待客流約1200人次。

鴻壽坊內(nèi)好彩樓?知味順德上海二店正式落地，將地道順德飲食文化引入普陀。順德魚(yú)生是好彩樓當(dāng)之無(wú)愧的招牌，選用新鮮的百花魚(yú)現(xiàn)場(chǎng)片制，魚(yú)肉薄如蟬翼，淋上花生油拌勻，滿口溢香、回味無(wú)窮。此外，水牛奶炒蝦球滑軟細(xì)嫩、爽脆醇香，銅盤(pán)頭菜蒸清遠(yuǎn)雞肉質(zhì)嫩滑、入味深厚。店鋪方面介紹，隨著口碑持續(xù)發(fā)酵，目前周末晚市時(shí)段平均上座率超八成。

長(zhǎng)風(fēng)大悅城同步開(kāi)展 “尋味煙火巷?慢享微風(fēng)夜” 夏夜主題活動(dòng)，依托“長(zhǎng)風(fēng)微風(fēng)季” IP 激活夜間消費(fèi)，集結(jié)場(chǎng)內(nèi)特色餐飲推出夜宵特惠套餐，晚市就餐可享8小時(shí)免費(fèi)停車福利，打造臨水休閑夜宵場(chǎng)景，活動(dòng)持續(xù)至8月底，為市民提供夏日納涼覓食好去處。

場(chǎng)內(nèi)圣泰帕府?泰國(guó)餐廳、毛頭老爹飯店均已入駐“環(huán)球美食匯”小程序平臺(tái)，風(fēng)味各具特色。圣泰帕府主打泰西融合東南亞風(fēng)味，改良版冬陰功酸辣適口，炭烤松板肉、香芒鮮蝦塔塔兼顧熱帶果香與海鮮鮮甜，菜品造型精致，適配休閑約會(huì)。

毛頭老爹飯店則深耕江南本幫風(fēng)味，以濃油赤醬地道滬菜出圈，招牌黑松露紅燒肉酥爛入味，溏心蛋蝦球、黃魚(yú)蝦仁餛飩鮮爽細(xì)膩，還原本土煙火滋味。

據(jù)悉，整個(gè)“亞洲風(fēng)味季”活動(dòng)期間，“美食+”多元主題活動(dòng)貫穿始終，通過(guò)場(chǎng)景營(yíng)造、跨界聯(lián)動(dòng)及線上線下融合，將不斷激發(fā)市場(chǎng)活力。