開放頭條|政企協同搭臺 生態養殖賦能 看“黑龍江游水鵝”如何“游”上全國餐桌？

□文/攝 本報記者 付宇

清晨五點，綏化市青岡縣新村鄉的霧氣還沒散盡，龍農籽鵝養殖基地的千畝綠地水塘已傳來陣陣鵝鳴。數千只白鵝撲棱著翅膀滑入水中，啄食水草、飲活水，腳踝上的藍色腳環在晨光中微微反光——那是它們從出欄到抵達消費者手中的“數字身份證”。同一時間，京東生鮮品控團隊的駐場人員已開始巡視棚舍，記錄當日水溫、采食量和鵝群活動狀態。這是“黑龍江游水鵝”定養項目的尋常一日，也是黑龍江省政府與京東集團聯手打造的助農新圖景。

依托黑龍江省政府與京東集團簽署的深化戰略合作協議，雙方聚焦龍江特色農業、畜牧產業發展，持續深化電商產銷對接合作，助力本地涉農企業拓寬線上銷售渠道、激活鄉村產業新動能。在此合作框架下落地的“黑龍江游水鵝”定養項目，如今已形成標準化、數字化、品牌化的助農發展新模式。

游水鵝定養項目落地生根

黑龍江是國內知名農業大省，境內林地廣袤、水塘密布、水源潔凈、黑土肥沃，得天獨厚的自然條件成為優質白鵝生長繁育的理想環境。

“黑龍江游水鵝”定養項目以“政府搭臺、企業唱戲、合作社組織、農戶參與”為核心運行機制。今年6月已全面完成鵝苗投苗與定養工作，經過數月生態養殖，這批“黑龍江游水鵝”將在10月集中出欄，依托京東生鮮線上線下渠道，送達全國消費者手中。

京東生鮮相關負責人介紹，項目精選了黑龍江本地地標鵝種“籽鵝”和市場接受度高的“三花鵝”兩大品種，覆蓋高產蛋與出色產肉性能，是經過長期培育的優質養殖品種。

黑龍江省龍農籽鵝養殖有限公司是“黑龍江游水鵝”定養項目的重要合作對象。企業坐落于綏化市青岡縣新村鄉，是一家集科研、生產、繁育于一體的現代化養殖企業。公司總占地面積194畝，硬件實力突出，年出欄商品鵝可達10萬余羽，種鵝出欄1萬羽，養殖規模位居當地前列。目前，該公司養殖基地已獲評黑龍江省級農業科技示范展示基地，2025年10月取得《種畜禽生產經營許可證》，種源繁育、種群管理完全符合國家相關規范，種源供應安全、正規、可靠。

談及項目合作，該公司董事長王思佳表示，龍江白鵝品質出眾，但以往產業布局分散、銷售渠道單一，難以形成規模效應。本次政企平臺三方攜手開展游水鵝定養合作，補齊了產業短板，為本土白鵝產業規模化、品牌化發展帶來重大機遇。

“今年起，集團將聚焦禽類屠宰及深加工板塊深耕布局，持續延伸產業鏈條，構建全閉環產業發展體系。在政府政策扶持、京東渠道加持下，本土養殖企業將充分發揮自身繁育與養殖優勢，讓龍江優質白鵝加快走向全國市場。”王思佳說。

生態養殖守住品質底線

“黑龍江游水鵝”緣何被選中？綠地水塘、生態散養。

王思佳介紹，“黑龍江游水鵝”全程遵循生態養殖標準，保障產品天然風味與優良品質。養殖過程中，白鵝依托天然林地水塘自由活動，飲用自然活水、采食天然草料，企業嚴格管控生長周期，讓鵝肉風味自然積淀，保留原生態食材特質。

同時，京東派駐專業品控團隊深入養殖一線，對養殖、屠宰、生產等全周期進行動態化、標準化的品質把關。還將聯合黑龍江省農科院、行業協會及第三方認證機構，對鵝種、產品品質進行多重核驗。

“京東生鮮牽頭制定京東黑龍江游水鵝養殖團體標準，對種源選擇、養殖周期、防疫安全、品質分級等內容作出明確規定，以標準化管理引領整個產業升級。”京東生鮮相關負責人說。

作為核心養殖企業，龍農籽鵝配備全套現代化養殖設施，為生態養殖與品種繁育提供硬件支撐。企業建有1000平方米孵化車間，依托先進設備保障鵝苗孵化效率與品質；3766平方米的籽鵝保種與利用研發中心，集結專業科研團隊，持續開展品種優化與技術改良。基地內還建有多棟標準化棚舍，包含脫溫棚、父母代種鵝舍、良種繁育舍以及規模化養殖棚，根據不同階段鵝群的生長習性分區飼養，有效提升幼鵝成活率與種鵝繁殖能力。

“企業自2025年5月啟動二次改建與擴建工程，著力打造園林式養殖示范基地，進一步優化養殖環境，以優質硬件配合科學技術，持續夯實產品品質根基。依托完善設施與嚴格標準，企業全力配合全鏈路品控要求，確保每一只出欄的游水鵝都符合品質規范。”王思佳說。

特色產業鋪就振興之路

“黑龍江游水鵝”項目不僅是產銷合作項目，更是助農惠農、推動鄉村振興的重要載體。項目推行“一引雙聯”發展模式，由政府引進京東平臺，扶持本地養殖合作社，再由合作社帶動廣大農戶參與養殖，構建起緊密穩定的利益聯結機制。該模式有效整合零散養殖資源，推動當地白鵝產業朝著規模化、標準化、品牌化方向發展，助力特色農產品轉向價值競爭，通過品牌溢價延伸產業鏈價值，推動農文旅融合發展。

龍農籽鵝也在積極探索“企業+合作社+農戶”的聯農帶農模式，發揮龍頭企業示范引領作用。王思佳表示，企業依托自身種源、技術、市場優勢，為周邊農戶提供鵝苗供應、養殖技術指導、市場信息對接、產品銷售保障等一站式服務，解決農戶養殖技術不足、銷路不暢、抗風險能力弱等難題。在項目帶動下，當地新增多個就業崗位，農戶參與養殖的收入更加穩定，有效實現就近增收致富。

為進一步放大產業價值，各方協同發力打造區域特色品牌。當地政府整合文旅、宣傳資源，全力將“黑龍江游水鵝”打造為黑龍江特色農產品新名片；京東生鮮結合不同消費場景，推出多款產品，覆蓋家庭日常食用、節日禮品饋贈等多元需求，拓寬產品市場覆蓋面。

對于產業長遠發展，各方均有著清晰規劃。京東生鮮相關負責人表示，將以本次游水鵝合作為起點，持續深化與黑龍江的合作，一方面深耕白鵝產業，優化品種、擴大養殖規模、完善產業標準；另一方面逐步拓展合作品類，將合作延伸至黑龍江大米、玉米、冷水魚等特色農產品，搭建常態化、全方位的黑土好物上行通道，通過長效穩定的產銷對接機制，以市場端的價值反哺生產端，激活鄉村產業的內生動力，帶動農戶增產增收。

王思佳表示，企業將堅持“研發+生產+加工+科技+品牌”一體化發展路線，持續深耕籽鵝繁育與養殖技術創新，配合政府與京東完善產業體系。未來企業會繼續擴大帶動范圍，吸納更多農戶加入養殖產業，全力助力青岡縣發展特色產業，助推黑龍江打造國家級白鵝特色產業集群。

黑龍江省商務廳電子商務處處長郭莎莎表示，下一步將以“黑龍江游水鵝”項目為示范，持續推進“龍江好物上京東”產銷對接系列活動深入開展，推動更多龍江優勢品類入駐京東等頭部電商平臺，同時，全面落實《黑龍江省促進電子商務高質量發展若干政策措施》，在培育電商主體、打造公共品牌、壯大專業人才隊伍等方面持續發力，通過“政策+活動”雙輪驅動，暢通優質農產品上行渠道，讓更多“龍江好物”借助數字化翅膀飛出黑土地。

多方協同的“黑龍江游水鵝”項目，激活了黑土地特色產業活力，為農業現代化、鄉村振興提供了可復制的實踐樣板，也讓龍江優質農畜產品持續走向全國千家萬戶。