上海
夏天點外賣最怕啥？
是冰奶茶拿到手化了半杯
還被人拆過封？
是樓下便利店的鹵味
沒放冷藏，悄悄變味了？
還是點了一份涼面
沒吃兩口就鬧肚子
高溫天里，食物變質快
餐品暴露在外的風險高
每一個小細節
都關于食品安全
近日，沿街小店煙火氣正濃，漕涇市場監督管理所的執法人員和建龍居民區的包保干部陸慧英組成“搭檔”，一家一家走進鄉村便利店、小商超里排查。他們仔細翻查墻上的食品經營許可證有沒有過期，逐個核對、清點貨架上的商品進貨單據，連角落貨架最下層的臨期食品也不放過。
陸慧英表示，這種“老手帶新手”的模式收獲特別大，“以前我們自己檢查，很多藏在細節里的問題根本想不到，市場所的同事帶著我們查，連容易遺漏的小隱患都給指出來了，現在出門巡檢細致多了。”她笑著說。
今年6月1日，新規《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》落地，目前已實施了一個多月。
此次檢查還囊括了轄區72家線上外賣店鋪，檢查重點全是大家點外賣最關心的細節，從業人員的健康證有沒有公示、商家有沒有超范圍經營、后廚的環境衛生干不干凈等。發現小問題當場就盯著商家整改完，絕不把隱患留到下一單外賣里。
在發現一家店鋪未使用外賣封簽后，執法人員立即上前叮囑。“普通的封口貼貼好之后，再額外加一條不可復原的長條封簽，拿到手如果封條被撕開，一眼就能發現餐品被動過手腳。”漕涇市場監管所一級行政執法員姚宏杰說。
現在這種“專業監管+社區落地”的聯動模式，既能讓社區巡檢隊伍練出硬本事，也把食安檢查的觸角伸到了街頭巷尾的每一家小店，讓大家不管是下樓買零食，還是在家點外賣，都能吃得更放心。
你夏天點外賣有沒有遇到過
哪些糟心的小問題？
下次試試第一時間先檢查封簽
記者：武云卿、唐屹超
通訊員：楊陽
編輯：俞嵐婷
責編：程佳域、陳薇婷
審核：陳建軍、戚靜偉
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
