紅星花園1955 Garden Café“探秘”指南：一場(chǎng)喚醒感官的城中漫游

作為大家熟悉的城市地標(biāo)之一，上海展覽中心在七十余年的光陰里被無數(shù)雙眼睛注視過，人們來這里看展、開會(huì)、路過、拍照。“以為熟知，實(shí)則未曾抵達(dá)。”原來，熟知的風(fēng)景里，藏著的全是未曾預(yù)料的驚喜。

步入東花園，那股車流聲與人潮聲逐漸遠(yuǎn)離，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)這里還藏著一方精奢休憩地。近日全新啟幕的紅星花園1955 Garden Café映入眼簾，探索之旅就此開啟。

這座建筑群，我們都路過太多次，但就在那些廊柱與穹頂之間還有尚未觸及的角落。走進(jìn)紅星花園，每一次都有新的發(fā)現(xiàn)：某株新開的花、廊柱上某個(gè)從未注意過的雕刻細(xì)節(jié)、不同天氣里光線的落點(diǎn)不一樣……沒有刻意的指引，讓人愿意慢下來去發(fā)現(xiàn)。

俄羅斯古典主義的廊柱靜立，光影透過拱廊落于地面。花園里各式花草植物次第鋪展，不同季節(jié)、不同時(shí)刻，這里都在變換著“面孔”。漫步其中，風(fēng)經(jīng)過時(shí)帶出細(xì)碎清冽的香氣，仿佛整座花園在輕輕呼吸。

紅星花園就落在這片延展式的蔥郁花園里，被上海展覽中心的建筑環(huán)抱，像一顆被妥帖安放的寶石。

悄悄告訴你，紅星花園的典雅美學(xué)底蘊(yùn)，在步入室內(nèi)的那一刻便撲面而來，浸潤在上展建筑的古典氣韻中。那些標(biāo)志性的建筑細(xì)節(jié)在這里被溫柔延續(xù)，每一處都沉淀著時(shí)間的質(zhì)地。經(jīng)典的空間影像和珍貴的歷史圖紙并排掛在墻上，串聯(lián)起上展70余載的過往與今朝，沉浸式“閱讀”建筑背后藏著的故事。

而室內(nèi)與室外動(dòng)人的關(guān)系，在于它們從未真正分離。無論是坐在窗邊還是走進(jìn)花園，綠意都能毫無阻擋地蔓延，我們可以同時(shí)觸碰兩種力量，一種來自俄羅斯古典主義廊柱的沉穩(wěn)，一種來自花園里蓬勃的生命力。新與舊、建筑與自然、歷史與此刻，在這里不分彼此。

紅星花園主打地中海風(fēng)味，不靠厚重的醬汁去修飾什么，而是讓食材本身去表達(dá)風(fēng)味。在這個(gè)越來越燥熱的夏天，輕調(diào)味、本真鮮的料理哲學(xué)，恰好能安撫我們被高溫折磨下的味蕾。

煎扇貝端上桌的時(shí)候便知對(duì)美食的期待沒有落空，表面煎出漂亮的焦色，躺在白豆泥上，第一口咬下去，鮮甜感在口腔里慢慢散開。

檸檬大蒜虎蝦意大利面端上桌的時(shí)候，帶著檸檬清香的溫?zé)釟庀⒕拖纫徊降诌_(dá)了，虎蝦肉質(zhì)緊實(shí)彈牙，意面入口是明亮的酸，緊跟著是蒜香和蝦的鮮甜。清爽利落的調(diào)味讓人忍不住一口接一口，上海夏天悶熱的午后，可能再?zèng)]有比這更對(duì)胃口的了。

甜品是咖啡馬斯卡彭蛋糕，被透明杯子罩著的蛋糕仿佛一件未拆封的禮物，揭開杯子的瞬間，頂層奶油沿著蛋糕表面緩緩流淌下來，濃稠、綿密，漫過每一寸糕體。配上盤邊的提拉米蘇冰淇淋，是成熟而不甜膩的收尾。坐在窗邊慢慢吃，整個(gè)人都松弛下來。

由專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營的紅星花園在餐飲上的用心帶著從容的篤定，食材、調(diào)味、呈現(xiàn)都恰到好處。更妙的是，那些點(diǎn)綴在盤子邊緣的香草和花瓣，也許就來自窗外這座花園，我們嘗到“在地”氣息是剛剛被風(fēng)拂過、被日光曬過的新鮮。

紅星花園的多元餐飲體驗(yàn)，遠(yuǎn)不止一頓正餐那么簡(jiǎn)單。從上午的一杯醇香咖啡，到午間的地道輕食，再到傍晚的花園小酌，不同時(shí)段來到這里都有繽紛風(fēng)味等著你。

室內(nèi)空間約可容納50人，室外花園及露臺(tái)約可容納100-120人。無論商務(wù)沙龍、品牌雅集，或是私宴歡聚、團(tuán)隊(duì)包場(chǎng)，在紅星花園，每一種相聚方式都能擁有獨(dú)家記憶。

從穿行于俄羅斯古典主義廊柱與蔥郁花園之間，到一席地中海風(fēng)味帶來的味蕾治愈，紅星花園帶給我們的，遠(yuǎn)不止是“在市中心找了個(gè)地方坐坐”那么簡(jiǎn)單。“以為熟知，實(shí)則未曾抵達(dá)”，那種“發(fā)現(xiàn)”的驚喜格外真切，找個(gè)空閑時(shí)間來這里，暫時(shí)逃離城市喧囂，享受美好愜意的時(shí)光吧！

紅星花園1955 Garden Café

-地址-

靜安區(qū)延安中路1000號(hào)

上海展覽中心東花園

-交通-

地鐵2/7/14號(hào)線 靜安寺站

-營業(yè)時(shí)間-

10:30-16:30（試運(yùn)營階段）

-聯(lián)系電話-

餐廳預(yù)約：021-62478211

活動(dòng)咨詢：021-62477129

-聯(lián)系郵箱-

餐廳預(yù)約：reservation@1955garden.cn

活動(dòng)咨詢：sales@shzlzx.cn

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電話（同微信）：13916059299

郵箱：young@bangmedia.cn