北京
近日，四川什邡警方出動60余名警力，搗毀3個牛肉制假窩點，抓獲16人，涉案金額超100萬元。
據悉，該團伙以豬肉為原料，經涂抹牛油及混合牛肉香精的牛血冒充牛肉進行銷售。
此前當地環食藥大隊發現，有流動攤販以低于正常市場價販賣鮮牛肉，肉質和來源存在重大隱患，確認所售牛肉實為加工后的豬肉，民警以現場銷售人員為突破口深挖線索，經兩個多月偵查發現，自2025年下半年起，以羊某、李某某、蘇某等為首的銷假團伙，為牟取非法暴利，形成采購、加工、分銷的完整制假售假鏈條，將大批假牛肉分售多地，嚴重擾亂市場秩序，直接危害廣大群眾飲食安全和身體健康。
在全面掌握該團伙組織架構，作案規律和窩點位置后，7月9日凌晨5時，什邡公安開展集中收網行動，成功搗毀制假窩點3個，抓獲犯罪嫌疑人16名，查獲肉制品原料、半成品“牛肉”近1噸，牛肉香精6桶，牛血、牛油若干，涉案金額超100萬元。
目前，案件正在進一步辦理當中。
評論區有網友表示：“難怪在路邊燒烤攤2元一串的牛肉，吃不出牛肉的味道”“豬肉假扮鮮牛肉？這也行？”
來源 | 人民日報微信綜合四川日報、什邡公安
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