陜西
本次視頻及課件為
《臨床營養網》&《營養勝任力e平臺》第734期業務學習內容
講者：周志燕
江蘇省腫瘤醫院首位江蘇省臨床營養專科護士
院糖尿病營養學組組長
湖北中醫藥大學護理學學士
社會任職：
中國抗癌協會腫瘤中醫整合護理專業委員會委員
江蘇省中西醫結合腫瘤專委會委員
專業擅長：婦科腫瘤護理、腫瘤臨床營養支持。
電子郵箱：zhouzhiyan426@163.com
課程簡介
食管癌是我國常見的消化道腫瘤之一。
食管癌患者也是惡性腫瘤中營養不良發生率最高的人群，約為67%~85%，放射治療作為食管癌患者的重要治療手段，會產生味覺減退、吞咽疼痛、放射性食管炎等反應，影響了營養物質的攝入、消化、吸收和代謝，導致營養不良。
食管癌患者放療后營養不良風險比放療前增加64%。規范、全程的營養治療和管理對食管癌患者尤為重要。
本案例分享了一位食管癌根治術后發生重度營養不良及吞咽功能障礙患者的全程營養支持，由臨床醫生、營養師、藥師、營養專科護士組成的NST營養支持小組依據五階梯營養治療模式和規范化的營養診療流程，通過多學科協作、從入院至居家，從評估至臨床落實，全程閉環管理。旨在通過此案例為消化道放療腫瘤患者提供基于標準化評估制定的個體化營養支持計劃，能更有效地改善患者的臨床結局。
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“課件”下載方式見文末。
本期業務學習組織者：李巧云老師
佛山市第一人民醫院日間放化療中心副主任護師
碩士，注冊營養師（RD），臨床營養專科護士
中國營養學會臨床營養分會注冊營養師臨床實踐工作組委員
廣東省護士協會公共營養分會，會長
廣東省護士協會臨床營養分會，副會長
廣東省護理學會營養分會，副主任委員
佛山市護理學會營養護理分會，主任委員等職務
主持省市級課題2項，成果轉化1項，實用新型專利4項，軟件著作3項；國內外學術刊物上發表論文共10余篇。參編營養類書籍4本，《臨床營養高級護理實踐》、《臨床腸內營養操作指引》、《臨床營養專科高級護理實踐》，參與團體標準起草2項，《成人住院患者營養風險篩查與評定及預防護理》、《成人胰腺癌患者圍手術期營養護理》
創辦“巧說營養”公眾號。融合護理管理視角與循證營養學，傳遞有溫度的生命關懷。里面包含了團隊編制的腸內營養知識題庫，包含了營養篩查和營養評估常需使用的工具，也包含了最新的營養相關指南和專家共識，營養科普類內容。
資料下載：
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聲明：
1. 自2026年3月11日起《臨床營養網》教學平臺放置在《營養勝任力e平臺》，供大家使用交流。（①《臨床營養網》教學平臺于 3月11日下線；②“教學平臺”可使用的登錄方式見附件）
2. 為什么放置在《營養勝任力e平臺》？
自2025年下半年起，應微信公眾號要求外部鏈接統一放置在微信服務號（“ 教學平臺”屬于外部鏈接 ），因此注冊新的服務號《營養勝任力e平臺》。
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《臨床營養網》編輯部
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