江蘇
選擇一家燒烤店你最看重的是什么？
口味？服務(wù)？價格？
今日有網(wǎng)友吐槽
如皋一家燒烤店不僅設(shè)置了包廂最低消費
而且服務(wù)態(tài)度十分糟糕
據(jù)網(wǎng)友反映
當(dāng)天自己一行9人到店就餐
進店詢問包廂
前臺直接告知包廂設(shè)有600元最低消費
說話語氣帶著輕視
給人一種“嫌客人消費不起”的不適感
不止前臺態(tài)度冷漠
門口接待的服務(wù)小哥也十分敷衍
顧客詢問有沒有空位
對方直接甩下一句“我怎么知道，你去問他們”
評論區(qū)更是多位消費者吐槽店內(nèi)服務(wù)拉垮
有人反饋口味偏淡
居然被店員回懟“是你嘴巴有問題”
要求服務(wù)員收盤子
對方直接表示“沒空”
還把烤盤砸在桌子上，滿臉不高興
不少顧客反映店鋪定價偏高
同等預(yù)算下會選擇其他燒烤店
關(guān)于店內(nèi)設(shè)置最低消費一事
有網(wǎng)友認(rèn)為包廂低消是常見操作
提前告知總比事后扯皮好
店家后續(xù)也在評論區(qū)回應(yīng)
設(shè)置最低消費的目的是
希望顧客選擇適配自身需求的用餐區(qū)域
事實上，包廂設(shè)置最低消費本身屬于違規(guī)行為
根據(jù)《餐飲業(yè)促進和經(jīng)營管理辦法》
第十六條明確規(guī)定
禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費
菜品口味存在主觀差異尚可溝通
但餐飲行業(yè)始終歸屬于服務(wù)行業(yè)
消費者進店消費
買到的不只有食物
還有對等的服務(wù)體驗
冰冷敷衍、帶有輕視感的服務(wù)
很容易消耗好感
除此以外
商家想要提高包廂利用率
完全可以通過優(yōu)化環(huán)境、提升菜品品質(zhì)吸引食客
而不是依靠劃定消費門檻
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