如果國內精英補給得當，成績還會進步多少？｜內有福利

在過去，每當個人最佳/世界最佳發生革新時，人們總會在第一時間將目光聚焦于選手以及選手腳下的跑鞋。但是伴隨著這股性能的提升逐步觸碰到材料的上限，當世界頂級運動員的成績還已突破 2 小時大關時，人們就很難不從其他方面找原因了。

而今年，除卻跑鞋討論最多的一個話題就是比賽補給策略。從 SIS 到 SANTAMADRE 再到 Maurten，都在波士頓或者倫敦馬拉松賽后透露了一些關于精英運動員補給安排以及自己在馬拉松補給策略上的研究。

這些內容為我們解開了影響運動員賽場發揮的另一面—補給。

SIS 的這項研究由其與英國田徑協會與利物浦約翰摩爾斯大學聯合開展，研究邀請了 8 名全馬個人最好成績在 2 小時 30 分以內的男子精英馬拉松選手參與測試，完成了三組時長兩小時的跑步機試驗，補給量分別為每小時 60 克、90 克與 120 克。

實驗結果顯示：

-與更低的補給量相比，每小時攝入 120 克碳水時，跑者的碳水供能占比更高，脂肪供能占比更低。

-與脂肪相比，碳水化合物在單位耗氧量下能為跑者提供更多可用能量，這正是追求更快配速、更久續航時的理想供能方式。

-與每小時 60 克的攝入量相比，120 克補給下的跑步經濟性提升了約3%。在相同配速下，這是十分可觀的效率提升。

-每小時 120 克補給組的選手，在兩小時的測試全程中始終未切換為以脂肪為主的供能模式；而 60 克與 90 克組的選手均出現了供能模式的切換。

-120 克組的腸胃不適反應最為明顯。更高的補給量對腸胃耐受度提出了更高要求。

過去多年，運動營養領域的通用建議是每小時攝入60-90 克碳水化合物，而SIS 的研究顯示越高的碳水攝入可能帶來跑步成績上的提升，而這些提升對于女性跑者同樣適用（SIS 也有做女性跑者方面的測試對比）。

當然有個前提，這是針對精英跑者而言，而這種比賽策略需要在賽前長時段就開始適應性訓練，以讓腸胃適應如此高密度能量的攝入。

而在今年的波士頓馬拉松賽中，SIS 的簽約選手查爾斯?希克斯也使用了這套補給理念，他此前的 PB 是去年紐約馬拉松跑出的 2 小時 09 分 59 秒，而在今年波士頓，他跑出了 2 小時 04 分 35 秒的成績，不能全說是補給的功勞，但補給在其中絕對給到了充足助力。

查爾斯?希克斯在2026波士頓馬拉松跑出2:04:35

以下是查爾斯?希克斯在波士頓馬拉松的補給方案：

可以看出，基本照著每小時 160g 碳水去了，這是在每個補給站拿到補給都喝完的情況下，如果沒有的話，保守也有 120g 以上的碳水攝入。

相較于 SIS 研究+分享運動員補給策略，SANTAMADRE 與 Maurten 公布的是與約米夫·科杰查以及塞巴斯蒂安·薩維落地補給的故事。

以 SANTAMADRE 為例，其與約米夫·科杰查的故事開始于倫馬賽前三個月，在今年 1 月其團隊去往埃塞俄比亞開始對約米夫·科杰查進行一系列的生理生化數據測試，并針對性協調優化了包括訓練、營養補充在內的諸多方面。約米夫·科杰查開始在這些干預指導下開始更科學的訓練。

SANTAMADRE在賽前對科杰查的數據監測

而等到倫敦，從賽前一天的能量攝入到馬拉松比賽當天每個補給點的補給調配，都是 SANTAMADRE 根據約米夫·科杰查的身體數據進行的最精確化的安排，甚至使用注射器來精準注入每份補給所需要的咖啡因、碳水等成份。

下述為約米夫·科杰查賽前一天以及比賽當天的補給安排策略：

比賽當天：

正是在這樣的精細安排下，盡管約米夫·科杰查在比賽中錯過了兩個補給點，但其還是跑出了 1 小時 59 分 41 秒的成績，實現了首馬破 2 的壯舉。

至于薩維的補給方案則是由 Maurten 一手安排，自 2025 年 4 月至 2026 年 4 月間，瑞典運動營養品牌 Maurten 的團隊先后六次飛往肯尼亞，在卡普薩貝特與塞巴斯蒂安?薩維累計共同工作了 32 天。

該32 天包含全套技術手段檢測以及由此來分析制定營養與訓練策略，具體的測試項目包含：采用穩定同位素碳 13 標記法測算薩維對外源碳水的實際吸收量，通過雙標水法追蹤能量消耗，同時開展最大攝氧量與跑步經濟性評估、乳酸閾值測試、血液采樣、生物電阻抗法身體成分檢測、訓練負荷監測、體溫調節數據采集，以及全程精細化的飲食攝入記錄。

自此開始，薩維便開啟其了獨特的腸胃訓練計劃，以讓消化系統提前適應賽中的碳水攝入總量。具體而言，薩維會在長距離訓練前服用一支 Maurten 能量膠，并嚴格按照比賽日的補給間隔小口飲用 Maurten 沖調飲料。這套方案的核心邏輯是通過反復演練，讓腸胃逐步適應補給節奏，在降低不適風險的同時，提升身體可實際利用的碳水總量。

至于這個攝入量轉化到比賽日，就是薩維每小時攝入約115 克的碳水，這個數字基本也接近前面 SIS 研究的攝入上限。

薩維倫敦馬拉松的具體補給策略為：

洋洋灑灑從 SIS 到 SANTAMADRE 再到 Maurten 介紹了數位頂尖運動員的補給就是希望說明在極度精細化后，補給到位對于沖擊極限有著不小助力，那么如果國內頭部精英選手在補給策略的安排上能夠對標國際精英成績會幾何呢？

由此一問是因為曾不止一次在賽前技術會議后看到運動員遞交自備飲料，基本就是常規能量膠+運動飲料組合，在配比安排上其實沒過多考究的地方，無非就是感覺后程消耗大配的濃一些，放一些含咖啡因的膠，跟大眾選手要說有啥區別就是精英有桌子，膠不用拿在手里，其他確實區別不大。

那么，如果頭部選手在訓練中就開啟腸胃適應性訓練，在比賽中的補給策略都按照基于自身腸胃消耗的最大量往 120g 這個數值靠，成績會是？

不按開篇提到的 3%，畢竟越往上提升越難，我們以較低的 1%來計算：豐配友在2 小時 04 分 42 秒、何杰在 2 小時 05 分 41 秒、毛金虎在 2 小時 06 分 19 秒。

加上天時地利人和，如果有 1% 的提升，那么也很美妙，考慮到其中不少選手在個人實力上還能提升，那么搭配科學補給確實蠻有想象空間。

就看后續國內有沒有運動補給品牌跟上或體制內保障跟上，讓我們一睹運動營養學的魅力。

圖源：官方、運動員個人社媒