四川
要求政府禁止進口鵝肝的壓力正在加大。來自動物保護組織“動物平等”的抗議者在維多利亞堤岸展開了一面巨型橫幅。
橫幅上寫著“信守承諾：禁止鵝肝進口”，正對議會大樓。在此之前，該組織已在英格蘭東南部投放了150塊廣告牌和廣告，傳達相同信息，預(yù)計將觸及3000萬路人。
鵝肝的生產(chǎn)過程是通過金屬管將飼料強行灌入鴨和鵝的喉嚨，每天多次。這導(dǎo)致它們的肝臟腫脹至自然大小的十倍。
這種做法極其殘忍，在英國已有20年的生產(chǎn)禁令。英國仍在進口該產(chǎn)品。這使得餐館得以從虐待行為中獲利——如果這種行為發(fā)生在英國本土，則屬于刑事犯罪。
就在上次大選前幾天，政府承諾禁止進口鵝肝。一名工黨高級代表在觀看了“動物平等”對法國一家鵝肝農(nóng)場的調(diào)查后回應(yīng)道：
“……巨大的管子伸進那些動物的喉嚨，它們就這樣強行灌入飼料。哦，它們害怕極了。惡心。再看看它們被關(guān)的小籠子。這太令人震驚了。簡直惡心至極。他們強行喂食這些驚恐的動物，讓它們的肝臟變肥。”
他繼續(xù)說道：
“投票支持變革。投工黨一票，就是投動物一票。”
多年過去，這一承諾仍未兌現(xiàn)。活動人士如今擔(dān)心，由于旨在促進貿(mào)易的歐盟-英國衛(wèi)生與植物檢疫貿(mào)易談判正在進行，這項禁令可能面臨風(fēng)險。
英國“動物平等”組織執(zhí)行總監(jiān)阿比蓋爾·彭尼表示：“政府向英國公眾做出了承諾，我們沒有忘記。這項禁令每推遲一天，就有更多鴨和鵝被暴力灌食——這種故意誘發(fā)器官衰竭的行為極其殘忍，在英國實施屬于犯罪。”
“政府的談判代表絕不能拿動物福利承諾做交易。部長們最好記住自己代表的是誰：近九成英國人支持禁令，他們擁有明確的授權(quán)。政府必須信守諾言。”
公眾輿論壓倒性地支持禁令。最新的輿觀民調(diào)顯示，近九成（87%）英國民眾支持禁止鵝肝進口。這使其成為英國最受廣泛支持的動物福利改革之一。“動物平等”呼吁禁令的請愿已獲得超過32.9萬個簽名。
在近期由工黨議員艾琳·坎貝爾主持的議會圓桌會議上，動物福利科學(xué)組織首席執(zhí)行官兼科學(xué)總監(jiān)休·戈利奇博士，就動物養(yǎng)殖生產(chǎn)體系的倫理與健康問題發(fā)表重磅觀點。他直言：“這種疾病并非副作用。引起疾病正是生產(chǎn)體系的目的。任何客觀看待證據(jù)的人都會得出結(jié)論：這種事情不應(yīng)繼續(xù)下去。”
會議聚焦集約化養(yǎng)殖對動物健康的危害，戈利奇博士結(jié)合多項調(diào)研數(shù)據(jù)指出，部分養(yǎng)殖模式為追求產(chǎn)量，刻意讓動物處于應(yīng)激、擁擠環(huán)境中，誘發(fā)各類疾病，這并非生產(chǎn)中的意外，而是體系設(shè)計帶來的必然結(jié)果。他呼吁議會重視相關(guān)證據(jù)，推動養(yǎng)殖行業(yè)改革，完善動物福利立法，從根源上杜絕此類違背倫理的生產(chǎn)行為。
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