四川
封面新聞記者 張馨心
7月16日，國家疾病預防控制局舉行 “科學防暑防病 健康平安度夏”主題新聞發布會。中國疾病預防控制中心傳染病處研究員常昭瑞在回答封面新聞記者提問時表示，夏季腸道傳染病風險增高，公眾應保持良好的手衛生、注意食品安全衛生、確保生活飲用水的安全等。
中國疾病預防控制中心傳染病處研究員常昭瑞。圖片來源：國家疾病預防控制局網站
夏季為何會出現腸道傳染病高發？她指出，夏季氣候高溫、高熱，為細菌、病毒等病原體的繁殖提供了有利條件，極易造成食材、生活飲用水的變質污染；蒼蠅、蟑螂等傳播媒介生物活躍度增加，加快了病原體傳播。同時，在高溫天氣下，大家普遍喜好冷飲等生冷食品，人體的抵抗力會下降，攝入不潔食物的幾率會增加，引發腸道傳染病的風險就會增高。
她建議，公眾從以下五方面加強防護：
保持良好的手衛生。養成飯前便后、加工食物前后都洗手的習慣，洗手的時候要用肥皂水或者洗手液，在流動的水下洗手，沖洗干凈。
注意食品安全衛生。選購新鮮的食材，避免食用過期或者腐敗的食品；食品要徹底煮熟煮透，尤其是肉類、海產品以及蛋類；飯菜要盡量當日吃完，剩余飯菜要及時冷藏儲存，再次食用前要徹底加熱；盡量少吃涼拌菜，生食蔬菜水果時要徹底清洗干凈；加工食品的時候要嚴格做到生熟分開，案板、刀具，碗盆等炊具也要分類，生熟分開使用，用后要清洗干凈，避免交叉污染。在外就餐時要留意就餐餐廳的衛生條件。
確保生活飲用水的安全。日常飲用白開水或者合格的瓶裝水；要使用干凈的水刷牙、漱口，清洗食材以及玩具等。
保持居室和環境衛生。及時清運生活垃圾，定期清潔廚房以及就餐區域，清除雜物和積水，減少蚊、蠅、蟑螂等孳生。
做好病例接觸防護。如果身邊出現腹瀉、嘔吐患者時，要減少近距離接觸；對患者嘔吐物、排泄物等，要進行規范消毒，防止發生交叉感染。
她還特別提醒，近期多地發生洪澇災害，受災地區群眾應做好個人防護。接觸洪水、淤泥及污染物時，務必穿戴膠靴、手套等，事后要用肥皂水或者洗手液洗手，用流動的水徹底沖洗干凈。如果出現腹瀉、嘔吐、發熱等不適癥狀，要及時就醫，并主動向醫生說明洪澇環境接觸史。
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