拆開薯片袋翻出一片亮藍異物,換誰都得糾結:這是啥不明污染物?
7月16日晚,在樂事薯片中吃出“藍色薯片”異物的消費者發帖稱,已收到樂事的情況說明:這是著色驗證薯片,用于確認設備和流程的穩定性,著色劑符合國標,不影響食品安全與品質。
這套說辭看著有理,可背后有一個問題:專門用來做質控檢測的“工具”,怎么一路闖過整條生產線,封進成品包裝袋賣到消費者手里的?
要知道,著色驗證片屬于專用物料,投放多少、回收多少往往必須精準對賬,有嚴格閉環流程。這上面出現問題,說到底,要么色選分揀功能失效沒人檢修;要么品控人員履職敷衍,投放測試片后不核對數量;要么管理層日常巡檢時,沒嚴格排查相關隱患。這些問題,都并非“著色劑符合國標”就能解決的。
消費者擔憂的,不僅僅是這片藍薯片是否有害,更是連色差醒目的驗證薯片都攔不住,那生產線上的其他隱蔽異物,又怎么保證能全部篩干凈?
除了安撫涉事消費者,簡單一紙說明草草收尾外,還應關注的,是網友對生產線漏洞的追問。
這片藍色薯片最后是“虛驚一場”,但品牌亦得重視品控。如果不徹底補齊生產流程漏洞,今天漏的是藍色薯片,明天流入包裝袋的,可能就是真正傷害消費者的危險異物。
瀟湘晨報·晨視頻記者向玲
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