上海
在進(jìn)入到6月份之后，國內(nèi)一些地方的西瓜價(jià)格低到離譜，往年只要2-3元/斤的西瓜，今年只要幾毛錢一斤。而令人感到奇怪的是，西瓜價(jià)格雖然較低，卻還是賣不動(dòng)。大量西瓜出現(xiàn)滯銷，根本賣不出去。這讓很多瓜農(nóng)哭訴，一車西瓜還賣不出油錢。實(shí)際上，今年西瓜價(jià)格便宜，卻反而沒人買，我琢磨出以下幾個(gè)原因：
第一，供給端嚴(yán)重過剩，拉低西瓜價(jià)格
受到前兩年西瓜行情利好刺激，2026年全國西瓜種植面積同比上漲15%-20%，僅河南一省種植面積就達(dá)到300萬畝，占全國總產(chǎn)量的20%。同時(shí)，山東、安徽等主產(chǎn)區(qū)也在同步擴(kuò)種。而在需求端，由于今年西瓜存在品種老化、糖度偏低、口感普通等問題，消費(fèi)者對(duì)西瓜的需求相對(duì)較弱。
此外，多產(chǎn)地集中上市遇到“撞車”。主要原因是，今年春季氣溫偏高，各地西瓜普遍提前7-10天成熟，這也打破了往年南北產(chǎn)區(qū)錯(cuò)峰供貨的節(jié)奏，像河南、山東、安徽等主產(chǎn)區(qū)西瓜同時(shí)涌入市場(chǎng)，短期內(nèi)西瓜貨源出現(xiàn)嚴(yán)重過剩。而在供遠(yuǎn)大于求的情況之下，西瓜價(jià)格出現(xiàn)快速下跌也就難以避免。
第二，極端天氣拉低了西瓜的品質(zhì)
在進(jìn)入到6月份后，西瓜就進(jìn)入到成熟關(guān)鍵期，而此時(shí)西瓜主要產(chǎn)區(qū)普遍存在“雨水多，光照少”問題，這就導(dǎo)致大量西瓜出現(xiàn)甜度不足、品相不佳（空心、粗筋多、表皮瑕疵）。試想，存在如此多問題的西瓜，即使跌到幾毛錢一斤的低價(jià)，也很難吸引消費(fèi)者買單，這就陷入到“低價(jià)也沒有人買”的尷尬困境。
第三，消費(fèi)端需求分流，加劇了西瓜的滯銷
6-7月桃子、李子、荔技、哈密瓜、葡萄等大量夏令鮮果同步集中上市，消費(fèi)者選擇非常豐富。如此一來，西瓜的剛需購買力就會(huì)被明顯分流，整體需求不增反降。此外，由于西瓜的含糖量偏高，很多人擔(dān)心多吃西瓜之后，血糖會(huì)快速升高。于是，就減少了購買西瓜的需求，選擇購買桃子、李子、藍(lán)莓等含糖量較低的水果。
值得一提的是，雖然西瓜產(chǎn)地的地頭價(jià)只有一兩毛錢一斤，但到了大城市的終端零售價(jià)仍然在2元多/斤。顯然，產(chǎn)地超低價(jià)并沒有真正傳導(dǎo)到大城市終端消費(fèi)者。而這背后的原因是，產(chǎn)地價(jià)格雖低，但經(jīng)過運(yùn)輸、批發(fā)、零售等多層環(huán)節(jié)加價(jià)。同時(shí)，再疊加冷庫不足、流通損耗大，以及門店租金等成本，最終不少大城市的居民并沒有享受到低價(jià)，也就無法刺激起大規(guī)模購買西瓜的熱潮。
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