上海
上海已于7月15日正式入伏，酷熱難耐，又剛送走臺風“巴威”，菜價會不會跟著“升溫”？記者來到三角地新市菜市場實地探訪。
走進菜場，各個攤位上蔬菜、水產、肉類琳瑯滿目，不少市民正在從容選購，秩序井然。攤主胡女士一邊碼菜一邊對記者說：“氣溫對菜價沒什么影響，沒漲價，跟平時差不多。”價格方面，毛豆5塊/斤、蓬蒿菜10塊/斤、空心菜5塊/斤，苦瓜4塊/斤。
在平價菜攤位，家常蔬菜價格依舊實惠，生菜2.5塊/斤、上海青1.5元/斤、西紅柿2.5塊/斤。攤主告訴記者，眼下市民買得比較多的是空心菜、米莧、茄子，“這都是本地菜，很新鮮的”。
除了夏令蔬菜，六月黃也已經悄然上市了。記者在水產攤位看到，鮮活的六月黃按重量不同分類擺放，按只售賣。攤主高女士向記者介紹：“像這種小的一兩半，還有二兩半、三兩的。現在是吃六月黃最好的季節，我們挑的都是精品，膏多肉厚。”她說，最近來購買六月黃的市民不少，一天能賣出幾十斤。那這么熱的天生鮮水產怎么保鮮？攤主記者告訴：“下面鋪的都是冰快，我們還有冰箱，賣不完的放冰箱里面保存。”
天熱不高興開油鍋的市民也不少。在熟食攤前，市民張阿姨告訴記者：“這兩天天氣太熱了，不高興自己燒，買點熟食回去省力點。他們家的老鴨和雞爪蠻好的，一直買的。”
新市菜市場場長郁捷告訴記者，為了防止高溫導致蔬菜水分迅速蒸發，商戶自己會往菜上灑水，有的還自己買冰塊給菜降溫。另外，由于天氣熱很多市民會趕早來買菜避開酷暑，商戶也會提前出攤保證供應，“農民攤差不多凌晨3點就進場開始理貨了，普通商戶5點左右也都出攤了，確保早來的顧客能買到最新鮮的菜”。
記者：龔樂
圖片：龔樂
編輯：龔樂
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