上海
7月17日晚，由東方衛視與抖音生活服務聯合主辦的《上海環球美食超級爭霸賽》線下美食品鑒活動——“環球吃貨大會”在東方明珠城市廣場正式啟動。活動將持續至7月20日，匯聚全球風味，向市民游客發出“在上海，品全球”的夏日邀約。
從18億流量到線下狂歡
綜藝IP帶動申城煙火氣
由上海市商務委員會指導，上海市商業聯合會、上海廣播電視臺聯合主辦的大型美食競技綜藝節目《上海環球美食超級爭霸賽》，自5月3日登陸東方衛視周日黃金檔，全網累計曝光量突破18億次，實現流量與口碑雙豐收，有效激活上海餐飲市場，掀起全民探店打卡熱潮。從熒屏廚藝對決到線下味蕾狂歡，賽事的影響力正持續外溢。活動現場，國際烹飪大師、中華御廚、《上海環球美食超級爭霸賽》明星飛行廚師黃啟云表示，美食創作的核心是互通融合，節目不僅是廚藝比拼，更是中外飲食文化交流的重要平臺，為上海“國際美食之都”建設注入新動能，成為推動中外美食文化“雙向奔赴”的橋梁。
環球風味一站暢享
文商旅體展齊發力
為期四天的環球吃貨大會將采用“市集逛吃+互動闖關+創意事件”三線并行的模式，打造沉浸式美食體驗。現場設置超30個美食攤位，覆蓋西餐、本幫菜、西北風味、東南亞料理、創意甜品、特色飲品等多元品類，更有賽事36強主廚親臨現場還原節目同款菜品，讓市民“足不出滬嘗遍全球”。主舞臺區域同步還將推出系列趣味活動：黃啟云“超長牛肉面挑戰”、殷俊“黃金炒飯大揭秘”等大師炫技環節輪番上演，持續引爆全城美食話題熱度。依托美食綜藝IP，本次活動豐富東方明珠夏季文旅業態，補齊暑期夜間消費、親子休閑，激活地標客流，拉動文旅餐飲雙向消費。同時還為海內外餐飲從業者搭建了交流平臺，通過賽事競技碰撞創意、交流技藝，助力上海餐飲行業提質升級。
行業報告解碼國際美食之都
緊扣上海“文商旅體展”深度融合戰略，《上海環球美食超級爭霸賽》還聯合第一財經旗下應帆科技重磅發布《上海環球美食發展及趨勢洞察報告》。報告顯示，上海環球美食已形成扎實的產業底盤與消費生態，依托市場規模、場景生態、數字基建、產業配套四重核心優勢，正逐步在全球美食版圖中刻下鮮明的“上海印記”。這份報告既是對上海環球餐飲版圖的精準畫像，也為行業高質量發展提供“數據羅盤”。
本次活動落地東方明珠塔，是綜藝IP、美食經濟與城市地標的強強聯動。作為上海核心文旅名片，東方明珠塔坐擁陸家嘴濱江核心區位，既是展示城市開放包容形象的窗口，也能最大化放大活動傳播聲量，實現“地標流量賦能美食消費、美食文化豐富地標內涵”的雙向賦能。
據悉，未來環球吃貨大會還將常態化舉辦廚師交流、風味品鑒、環球美食賽事等活動，持續整合全球餐飲資源，邀請八方食客相聚上海，共赴“舌尖上的環球之旅”。
這里是上海 這里是東方衛視
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