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錫林郭勒草原的風(fēng),始終裹挾著濃郁的羊肉鮮香與烈酒氣息,這是網(wǎng)紅恩克最熟悉的味道。如今再看他家的小院,熟悉的大口吃肉場景早已不復(fù)存在。磨得發(fā)亮的榆木飯桌上,兄弟幾人圍坐啃食羊腰、暢談歡笑,唯獨恩克獨自靜坐一旁,動作緩慢地夾著一小塊烤羊排。桌上顯眼的,是一瓶幾乎見底的42度草原白酒,這是他一天的標配,整整一斤純飲,不兌水、不配葷菜,成了他當下獨特的減肥方式。
很難想象,眼前克制飲食的恩克,曾是全網(wǎng)聞名的大胃王吃播。短短兩年時間,他的生活狀態(tài)發(fā)生了翻天覆地的變化。巔峰時期的他,食量堪稱驚人,短短半小時就能吃完三斤手把肉,搭配二十個肚包肉、二十根羊肉腸,全程從容不迫,絲毫不見飽腹疲憊。憑借極致的吃肉名場面,恩克迅速走紅全網(wǎng),拿下“羊亡爺”的硬核稱號,這個名號并非成語寓意,而是網(wǎng)友對他極致食量的直觀調(diào)侃,足以見證他曾經(jīng)的饕餮實力。
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2023年夏天是恩克吃播生涯的巔峰期,也是他身體透支的開端。短短半年時間,他足足吃掉110只察哈爾羊。按照每只羊活體65公斤的重量計算,他半年攝入的羊肉總量超7噸。翻看當年的直播回放,每一個畫面都極具沖擊力,吃羊腿無需刀具,徒手就能撕扯干凈,肚包肉連湯帶料吃得一干二凈,哪怕直播短暫卡頓,間隙里也會快速吃完手邊的羊腰,畫面恢復(fù)后,桌上僅剩零星孜然殘渣,硬核吃相圈粉無數(shù)。
極致放縱的飲食,終究讓身體付出了沉重代價。恩克身高160厘米,身形敦實厚重,巔峰體重飆升至380斤。去年的一次體檢,徹底敲醒了他。體檢報告上的重度脂肪肝、720μmol/L的超高尿酸、三級膝關(guān)節(jié)軟骨磨損,三項嚴重問題,讓他沉默良久。他悄悄將體檢報告折疊收好,沒有對外聲張病情,也沒有刻意賣慘博關(guān)注,只是默默開始了自我救贖。
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從那天起,恩克的生活迎來全面整改。家里的烤全羊、羊湯鍋徹底下架,日常餐桌不再堆滿各類羊肉食材,就連家養(yǎng)五年的牧羊犬,伙食也換成了低脂狗糧,全家陪著他一起清淡飲食。唯獨一樣?xùn)|西,他始終沒有戒掉,那就是白酒。他聽聞適量白酒可以促進代謝,堅信喝酒能夠輔助減肥,看著身邊友人常年飲酒成功減重,他也篤定自己只要堅持,就能慢慢瘦下來。
于是全網(wǎng)罕見的減肥方式誕生了。別人減肥戒酒戒葷、清淡飲食,恩克卻是戒掉所有肉食美味,每日雷打不動暢飲一斤42度草原白酒。如今他的冰箱里,還整齊擺放著三十七瓶未拆封的白酒,酒水從未斷供,肉食卻極少觸碰。堅持一段時間后,減重確實有了成效,目前他的體重降至346斤,相比巔峰時期足足減掉34斤。
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可減重的表象之下,健康隱患依舊存在。即便成功瘦身,他的血壓依舊高達158/96,處于偏高狀態(tài)。醫(yī)生也曾明確告知他,白酒根本無法代謝內(nèi)臟脂肪,反而會讓脂肪不斷堆積在肝臟,加重身體負擔(dān),所謂喝酒減肥,不過是自我安慰的誤區(qū)。聽完專業(yè)建議的恩克,心里清楚利弊,卻依舊改不了多年的飲酒習(xí)慣,轉(zhuǎn)頭依舊仰頭暢飲,動作嫻熟利落,和從前大口吃肉的模樣如出一轍。
閑暇之余,恩克會翻看自己早年的爆款吃播視頻,屏幕上不斷飄過網(wǎng)友的懷舊彈幕,大家紛紛留言希望他再大口吃肉、回歸巔峰狀態(tài)。看著滿屏熱議,他只是淡然一笑,隨手扣上手機,其中的辛酸與無奈,只有自己清楚。昔日靠極致吃相吸粉走紅,如今卻要為曾經(jīng)的放縱買單,被迫克制口腹之欲。
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不久前的一個夜晚,恩克沒有更新常規(guī)美食視頻,只是默默拍下了自家飯桌的畫面。一碟寥寥無幾的烤羊排、半截羊腰,搭配一瓶即將喝空的白酒,簡單又冷清。他還附上了一張手寫便簽,鋼筆字跡略顯歪斜,寥寥幾句道出當下心境,當日沒有暴飲暴食羊肉,酒水卻絲毫沒有減少。
從半年百羊的硬核吃播,到戒酒肉、靠烈酒減脂的自律博主,恩克的巨大反差讓無數(shù)網(wǎng)友感慨萬千。他算不上特殊,卻是無數(shù)暴飲暴食人群的縮影。明知錯誤的習(xí)慣傷身,卻難以徹底戒除,一邊努力彌補過往的虧欠,一邊放不下多年的執(zhí)念。在全網(wǎng)減肥人群中,戒掉葷腥卻沉迷飲酒的恩克,活出了最獨特也最真實的模樣。
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