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從一杯奶茶開始的“雙向奔赴”。
2025年11月12日,安徽靈璧縣溫州商城,一家奶茶店門口排起了長隊。
隊伍中,有舉著手機(jī)興奮拍照的學(xué)生,有期待已久的年輕人,還有特意趕來嘗鮮的消費者。
在店鋪招牌上,橙色的門頭和“CoCo都可”logo明亮溫暖,對這座小城而言,既新鮮又熟悉。
新鮮,是因為這是靈璧第一家CoCo。熟悉,是因為隊伍中不少人在外地的商場、街角等地見過它。如今,它終于出現(xiàn)在了“家門口”。
店內(nèi),加盟商郭秋雨正忙碌著。數(shù)月前,他還是蘇州一名普通的快遞行業(yè)從業(yè)者;如今,他已成為將這個品牌引入靈璧的“第一人”。
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CoCo加盟商郭秋雨和團(tuán)隊
一方是擁有成熟體系和廣泛認(rèn)知的品牌,一方是渴求在家鄉(xiāng)開創(chuàng)穩(wěn)健事業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,在皖北這座縣城的交匯,又會碰撞出哪些驚喜?
01■
當(dāng)“求穩(wěn)”的品牌
遇見“求成”的初心
今年,CoCo都可迎來了29歲生日。
29年,這個數(shù)字在中國現(xiàn)制茶飲行業(yè)中,算是一個“長壽”的年齡。它經(jīng)歷了全國連鎖的擴(kuò)張,也見證了一波又一波網(wǎng)紅品牌的崛起與沉寂。
如果用三個字來形容CoCo的29年,大概是:穩(wěn)、守、真。
穩(wěn),是發(fā)展中始終保持的不浮躁、不盲目。
守,是將品質(zhì)置于首位的堅持和品牌初心。
真,則是真心與真誠,既保障加盟商的利益,也用心對待每一位消費者的純粹心意。
這份內(nèi)核,郭秋雨在加盟過程中真切地感受到了。
此前,他與妻子在蘇州生活,妻子喜歡喝奶茶,也是CoCo的忠實顧客。所以,當(dāng)他決心返回安徽老家,尋找一份能夠兼顧家庭、且有長期積累的事業(yè)時,加盟CoCo成了一個自然卻也急迫的選擇。
他首先將目光投向了家鄉(xiāng)泗縣,但加盟申請卻接連三次被婉拒。
什么原因?
他講述道,總部反饋泗縣已有CoCo門店,基于當(dāng)?shù)厥袌鲶w量與人口基數(shù),同時為避免內(nèi)部競爭、確保現(xiàn)有合作伙伴的利益與長遠(yuǎn)發(fā)展,故暫不開放新點。
“最初確實不解,覺得有需求為何不滿足?”郭秋雨回憶。
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CoCo都可加盟店
然而,正是品牌的這份“克制”,也讓他開始思考:一個不追求短期規(guī)模、而將門店生存質(zhì)量置于首位的品牌,其底色或許才是真正的“長期主義”。這也恰恰暗合了他內(nèi)心深層的訴求——找到一份可預(yù)期、能扎根、有安全感的長久事業(yè)。
自此,他想加盟CoCo的決心更堅定了。他說到當(dāng)時對接的品牌招商經(jīng)理曾給過一個啟發(fā):宿州市場很大,除了泗縣,周邊縣城或許同樣有潛力。于是,他將視線轉(zhuǎn)向了消費需求可觀、仍尚屬空白的靈璧縣。
這次,一切水到渠成。
02■
開業(yè)火爆背后
國民品牌的縣城驗證
對比一二線城市茶飲市場的飽和與內(nèi)卷,下沉市場正展現(xiàn)出獨特的吸引力:租金與人力成本更具優(yōu)勢。與此同時,大眾消費力與品質(zhì)意識也在快速覺醒,為成熟品牌提供了新的增長契機(jī)。
因此,最近幾年,可以看到不少茶飲品牌向下深耕發(fā)展,通過優(yōu)化加盟模式與供應(yīng)鏈,尋求新的增長空間。
對于CoCo而言,在2024年之前,以區(qū)域授權(quán)模式開拓市場,但該模式覆蓋范圍有限,導(dǎo)致許多縣城消費者苦于“想喝卻喝不到”。
開放單店加盟后,憑借對下沉市場的洞察和細(xì)致的管理顆粒度,一家家門店的落地回應(yīng)了廣大消費者的長久期待。
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安徽靈璧縣第一家CoCo都可
郭秋雨起初因沒有茶飲行業(yè)經(jīng)驗,心里也曾有些打鼓:自己能否快速上手,能否做好門店運營管理?
他曾嘗試在短視頻平臺發(fā)布預(yù)告,結(jié)果,瞬間吸引了不少網(wǎng)友的關(guān)注:“靈璧人民等了好久!”“終于來了,不用跑宿州喝了!”“從校園到職場,家門口終于有了”
網(wǎng)友的反饋讓他堅定加盟CoCo是個正確的選擇。
從提交申請到最終開業(yè),整個加盟流程嚴(yán)謹(jǐn)而高效。郭秋雨補(bǔ)充到,督導(dǎo)全程協(xié)助選址復(fù)核,設(shè)備調(diào)試等,確保門店位置合理、運營動線科學(xué)。
開業(yè)初期,總部展開高頻巡店,并進(jìn)行風(fēng)險預(yù)警,幫助門店進(jìn)一步閉環(huán)完善運營細(xì)節(jié)。
順利開業(yè)后,生意比郭秋雨想象的還要火爆。首月月營收突破18萬元,短短幾個月,線上外賣平臺也迅速登頂“商圈王者”。
“備料都得格外留心,每天和督導(dǎo)保持密切溝通,就怕斷貨或者浪費。”郭秋雨回憶訂貨。
隨著銷量持續(xù)走高,他在日常運營中也越發(fā)體會到品控的重要性。“尤其像夏季水果類原料的存儲必須注意新鮮度。比如,原料到店后清洗冷藏,水果切塊后用保鮮膜覆蓋,并確保處于最佳賞味期,這樣才能保證每一杯飲品的安全及穩(wěn)定口感。”
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CoCo都可水果茶產(chǎn)品
03■
29年的常青樹
CoCo手里還有什么王牌?
當(dāng)一家縣城新店的首月營收突破18萬元,這絕非簡單一句“開業(yè)紅利”就能概括。
如今,新茶飲的“下半場”競爭,早已從價格、產(chǎn)品、渠道上升至品牌內(nèi)核與消費者體驗的競爭。打動今天的消費者,仍然需要在品質(zhì)穩(wěn)定、情感聯(lián)結(jié)上有頗高的造詣。
郭秋雨也越來越感受到,這家CoCo的開業(yè),為自己帶來的遠(yuǎn)不止賺錢這么簡單。
01 極致的標(biāo)準(zhǔn)化,是品牌信任的基石
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CoCo都可暢銷產(chǎn)品
“有位消費者,幾乎每天都來喝,他說這里的味道和他在其他城市喝到的味道一模一樣。”郭秋雨很是自豪。
這句“味道一樣”的背后,是CoCo經(jīng)年累月打磨、深入供應(yīng)鏈與操作流程極致標(biāo)準(zhǔn)化能力;是一份關(guān)于品質(zhì)穩(wěn)定的承諾,也是能走過29年的底氣之一。這確保了無論門店開在一線都市還是縣城街角,產(chǎn)品品質(zhì)與體驗高度一致。
“穩(wěn)定”意味著“可靠”,而可靠是復(fù)購的基石。在競爭激烈的下沉市場,消費者或許會為一次網(wǎng)紅營銷嘗鮮,但能讓他們?nèi)諒?fù)一日走進(jìn)店里的,唯有那份不會出錯的、可預(yù)期的、安心的好味道。
02 加盟商親自下場,構(gòu)建利益與命運共同體
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安徽靈璧縣第一家CoCo都可
如果說標(biāo)準(zhǔn)化是骨骼,那么加盟商的深度參與,就是門店經(jīng)營的血肉。
CoCo的加盟政策中,有一項明確的規(guī)定:加盟商必須親自參與日常經(jīng)營。這看似“嚴(yán)苛”的要求,恰恰是品牌長期主義思維的關(guān)鍵體現(xiàn)。
只有自己真正在店里,才能感知每天的客流、品控和運營細(xì)節(jié)。郭秋雨很認(rèn)同這一點。“對于我們加盟商而言,只有及時落地總部的要求,才是對消費者的尊重與專業(yè)”。
這種模式,將加盟商從“甩手掌柜”轉(zhuǎn)化為“品牌在一線的守護(hù)者”,確保了執(zhí)行不走樣,對齊品牌與加盟商的目標(biāo)。
03 “簡單快樂”,穿越周期的品牌共鳴力
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CoCo都可29周年慶活動
品牌要真正扎根人心,還需要一個能與時代共鳴的精神內(nèi)核。在29歲之際,CoCo提出“簡單快樂”的全新品牌主張。
在品類方面,CoCo的產(chǎn)品矩陣多線并行,奶茶、果茶、咖啡、零食、烘焙等,不斷滿足多元化場景,以“簡單本味”滲透經(jīng)典、健康、創(chuàng)新飲品。
從暢銷18年的鮮百香雙響炮,到手打檸檬美式、香橙美式等果咖飲品……CoCo不追逐浮夸的“概念”,而是圍繞“本味”持續(xù)創(chuàng)新,提供高質(zhì)價比、無負(fù)擔(dān)的飲品。
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小Co化身“快樂小狗”
在情感鏈接上,擁有ENFP人格的品牌IP——小Co,化身“快樂小狗”,始終貫穿在與粉絲的溝通語境中,營造輕松、治愈的陪伴感。
品牌為加盟商提供可信賴的系統(tǒng)和持續(xù)賦能,加盟商用全情投入守護(hù)品牌在當(dāng)?shù)氐穆曌u。這種良性的、穩(wěn)固的合作關(guān)系,正是CoCo“29年常青”背后最深沉、也最堅實的商業(yè)密碼。
一個接近“三十而立”的品牌與一位正值“三十而立”的創(chuàng)業(yè)者,在縣城相遇。品牌用它的“慢”與“穩(wěn)”,守護(hù)著創(chuàng)業(yè)者的夢想與投入;創(chuàng)業(yè)者也用他的“心”與“勤”,讓品牌在嶄新的土壤里扎根生長。
從CoCo的發(fā)展中,我們也可以發(fā)現(xiàn),它的每一步都透露著“價值沉淀”與“長期主義”。當(dāng)品牌與加盟商超越簡單的契約關(guān)系,成為價值共生、命運共擔(dān)的共同體,那么,才是穩(wěn)健而持久的雙向成就。
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