廣西
夏日里少不了一頓燒烤，偶爾饞得厲害就會點個外賣，放縱一番又有些后悔，一是外面的燒烤的衛生確實令人擔憂，二是吃了燒烤減脂計劃又失敗了。今天在家也是饞蟲作怪，于是自己動手做了個烤“天然鈣庫”，既滿足了口腹之欲也能補充營養。
豆腐皮又稱為“豆腐衣”或“油皮”，每100克含鈣約116毫克，號稱天然的“鈣庫”，女人過了40歲就要多補充鈣質，以防骨質疏松。
而豆腐皮就是很好的選擇，不僅鈣含量高，它還富含膳食纖維等營養元素，同時脂肪含量低，就算多吃也不會長肉。
豆腐皮保留了大豆中的膳食纖維，有助于腸道健康；豆腐皮所含的大豆異黃酮具有調節雌激素的作用，女人要多吃，補充雌激素，會比同齡人看起來更年輕！
今天把這道烤豆腐皮的做法分享給大家，做起來特別簡單，味道也香，喜歡豆腐皮的朋友不妨一起來看看！
【烤豆腐皮】
豆腐皮6張，生抽2勺，蠔油1勺，燒烤汁8勺，蜂蜜半勺，孜然粉適量，辣椒粉適量，蔥花適量
【制作步驟】
豆腐皮洗凈，用簽子串起來，這種豆腐皮是豆腐壓制而成，比起千張它更厚實，汁水也更豐富，吃起來口感更柔軟，用來燒烤真的很絕！
豆腐皮刷一層水，放入空氣炸鍋里，調溫度150度烤3分鐘，再取出來刷一層水翻面烤2分鐘。
把燒烤汁和生抽，蠔油，蜂蜜混合均勻成醬汁，用刷子刷在豆腐皮上，放入空氣炸鍋里烤3分鐘。
再取出來雙面刷醬汁烤3分鐘，取出來后用剪刀兩端剪開幾個口子，這樣會更入味。
最后刷第三次醬汁后兩面撒孜然粉和辣椒粉，再烤2分鐘，撒上蔥花即可出鍋。
一份鈣質豐富又超級美味的烤豆腐皮就做好了，口感柔軟細膩，十分入味，越吃越想吃！真沒想到在家也能做出這么好吃的烤豆腐皮，你要是也喜歡這個食材，跟著做來嘗一嘗吧！
女人要多吃鈣質豐富，大豆異黃酮高的食材，尤其是豆類，會讓身體和皮膚越來越好哦！感謝你的觀看，我們明天再見！
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