我是宛央。
我現(xiàn)在周末或者節(jié)假日,最喜歡的就是和家人一起做飯、吃飯。我覺(jué)得一家人一起在廚房忙碌是非常能夠改善親密關(guān)系的一種方式。
上個(gè)周末我就在婆婆的小院子里陪著他們吃了火鍋,蔬菜全是院子里自己種的,肉類(lèi)則是從我合作多年的供應(yīng)商【大黃鮮森】那里買(mǎi)的。
這個(gè)品牌最出名的是各種蝦類(lèi),是一個(gè)爸爸為了讓自己孩子吃得健康而創(chuàng)立的,我直播完一次后覺(jué)得確實(shí)東西很新鮮品質(zhì)非常好,能給山某姆供貨的,都差不了。
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最近618,加上剛好我自己斷貨了,所以開(kāi)個(gè)大團(tuán),想增肌減肥的,也可以買(mǎi)起來(lái),增肌最好的方式就是補(bǔ)充高蛋白——多吃肉、蛋、奶。人是可以吃瘦的,相信我!
話(huà)不多數(shù),按照我喜歡的順序一個(gè)一個(gè)介紹吧:
一、湛江大蝦仁
先來(lái)上次直播間驚艷到我的蝦仁,那天幾個(gè)小姑娘給我做了蝦仁炒蛋,是真的清淡又好吃。
我自己家里的冰箱里,總少不了幾袋蝦仁。蝦仁本身也是低脂高蛋白食品,營(yíng)養(yǎng)含量也夠足,哺乳期孕婦小孩兒,減脂期都可多吃。
做法還百搭,隨你怎么吃都可以。我最近比較喜歡的吃法是清炒芹菜或者蘆筍,特別減脂!還有一種懶人吃法就是用來(lái)煮火鍋!
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我們家常備的就是大黃鮮森家的蝦仁,上次專(zhuān)場(chǎng)賣(mài)出去收獲好評(píng)無(wú)數(shù)。
這次給大家團(tuán)的,是大青蝦仁。這個(gè)蝦仁是精選3040超大青蝦剝出的新鮮蝦仁,每袋重150g,約10-14只,一袋剛好可以做一道菜。
他們家的蝦仁都是活蝦現(xiàn)剝,人工去蝦線(xiàn),保留了蝦仁中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大的蝦青素,品質(zhì)沒(méi)得挑!要不然也不能給大型商超供貨。
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吃起來(lái)肉質(zhì)緊實(shí)飽滿(mǎn),一口咬下去QQ彈彈的,清爽不油膩。
營(yíng)養(yǎng)含量尤為豐富:低脂肪高蛋白,蛋白質(zhì)含量是魚(yú)、蛋、奶的數(shù)倍,非常適合健身減脂人群;含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,有益心血管健康。
他們家的配料表也很干凈,只有去殼蝦肉和水,不含保水劑。可以放心吃,給寶寶吃也是完全沒(méi)問(wèn)題的!
今天團(tuán)購(gòu)價(jià)99元5袋,一袋是150g的凈重,包冰不算在重量里,這點(diǎn)就很良心。
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二、海南黑虎蝦
這個(gè)不用多說(shuō),大家看我的實(shí)拍圖就知道了。
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收到差不多有手掌這么大!整整900g一盒,拿到手沉甸甸的,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是誠(chéng)意!一家人吃好幾頓都沒(méi)問(wèn)題。我們讀者群里大家收到貨,都說(shuō)這個(gè)蝦好,干干凈凈有食欲(群里真實(shí)聊天記錄,盜圖必究)。
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我身材管理期真的很愛(ài)吃黑虎蝦,基本上一周要吃個(gè)2-3次,所以我自己也囤了很多,給大家按頭安利!
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而且做法簡(jiǎn)直不要太豐富!
喜歡清淡的,清蒸最能保留原汁原味,蝦肉鮮嫩,蘸上一點(diǎn)醬汁,鮮美到讓人欲罷不能;
喜歡重口味的,油燜、香辣都可以,蝦肉吸滿(mǎn)濃郁的湯汁,一口下去,麻辣鮮香在口中迸發(fā)。
就算是廚房小白,也能輕松駕馭,分分鐘變身大廚。吃起來(lái)肉質(zhì)很緊實(shí)、細(xì)嫩,帶有輕微的甜味,口感極佳。
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好吃是一方面,黑虎蝦營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的。不僅富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素(如維生素A)等,并且它的蝦青素含量比普通蝦高出約20%,不僅吃出健康,還能吃出美麗。
因?yàn)槭?strong>鹽凍工藝鎖鮮的,所以吃之前需要把表面鹽洗掉,做的時(shí)候也無(wú)需再加鹽了,不然會(huì)咸。
無(wú)論是作為日常美食,還是節(jié)日佳肴,大黃鮮森的黑虎蝦都絕對(duì)不會(huì)讓你失望。今天團(tuán)購(gòu)價(jià)3040規(guī)格(中號(hào))89元/盒,1620規(guī)格(特大號(hào))119元/盒。
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三、格陵蘭島甜蝦刺身
這款甜蝦捕撈自格陵蘭海域。這片海域水質(zhì)極純凈、污染極低。加上捕撈上來(lái)后船上高溫煮熟急凍,全程冷鏈。所以它本身就是刺身級(jí)的,解凍后直接吃,不需要再加工。每一批都有入境檢驗(yàn)檢疫證明,大家盡管放心。
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這款甜蝦不是人工養(yǎng)殖的,它是實(shí)打?qū)嵉?00%純野生蝦,生活在丹麥格陵蘭島附近的北大西洋深海區(qū),那里有多深?200米到300米以下,全年冰冷純凈。大家可以腦補(bǔ)一下:在零下甚至幾度的極寒深海里,蝦根本長(zhǎng)不快,只能在冰冷的洋流中一點(diǎn)一點(diǎn)覓食,緩慢生長(zhǎng)。
正因?yàn)檫@樣,它的肉質(zhì)是糯糯的彈牙感,不像暖水蝦那樣口感松散。丹麥格陵蘭的甜蝦就像在“極地冰庫(kù)”里慢養(yǎng)出來(lái)的,每一口肉都帶著來(lái)自冰川的清甜。給大家看實(shí)拍,我最近進(jìn)入新的減脂期,晚飯一般就是一盒小甜蝦配生抽和芥末,吃得相當(dāng)干凈!
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丹麥格陵蘭深海甜蝦不僅是口感好,它還是一個(gè)移動(dòng)的“營(yíng)養(yǎng)小金庫(kù)”。因?yàn)樗L(zhǎng)期吃海里的浮游生物和海藻,富含高蛋白、Omega-3不飽和脂肪酸,還有天然的蝦青素和多種微量元素。
脂肪和膽固醇含量極低,解凍后不管你是搭配沙拉當(dāng)減脂餐,還是直接做刺身,既吃得爽又沒(méi)負(fù)擔(dān)。
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咱們?nèi)粘T谕饷娴母邫n日料店,一小碟就要100多塊,今天團(tuán)購(gòu)價(jià)99元3盤(pán)(送3份蘸料)。一盤(pán)足量30只,凈重80g,去殼留尾,敞開(kāi)吃不心疼,實(shí)現(xiàn)刺身自由。
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四、阿拉斯加黑鱈魚(yú)
大黃鮮森黑鱈魚(yú)精選阿拉斯加深海黑鱈魚(yú),是生長(zhǎng)在1500米深海中的珍貴裸蓋魚(yú)種,擁有細(xì)膩的口感,并含有高蛋白和多元不飽和脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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它是屬于【高端魚(yú)】的一種,基本上進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的黑鱈魚(yú)都供給了高端西餐廳,這一次開(kāi)團(tuán)也是爭(zhēng)取了大半個(gè)月才從線(xiàn)下調(diào)來(lái)的貨。
大家也都知道好貨不流通,所以這個(gè)真的必拍。
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魚(yú)肉雪白細(xì)膩,肉嫩刺少,入口后嫩滑且清香。豐富的油脂讓黑鱈魚(yú)有奶油魚(yú)的外號(hào),鮮而不腥,肉質(zhì)細(xì)膩。簡(jiǎn)單地用平底鍋煎一煎,就有高級(jí)餐廳「香煎鱈魚(yú)」那味了!
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煎后散發(fā)奶油香氣,孩子易接受而且超愛(ài)吃。對(duì)于減脂期的小伙伴來(lái)說(shuō),更是不可多得的寶藏美味!也可以打泥煮粥,給寶寶做輔食,或是給家里牙口不好的老年人吃,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
它是整條鱈魚(yú)去頭去內(nèi)臟給大家切片發(fā)貨,收到就是一片一片切好的,大概有7-10片,平時(shí)煎一下或者蒸著吃都是非常營(yíng)養(yǎng)美味的。
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今天團(tuán)購(gòu)價(jià)189元/盒,到手兩斤阿拉斯加黑鱈魚(yú)片, 切片個(gè)頭都挺大的,有的甚至和手掌一樣大。
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五、95%青蝦滑
蝦滑好吃,離不開(kāi)鮮美的蝦肉。
廣東湛江海水純度高,屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,一年300天,氣溫平均高于15攝氏度,四季溫暖的海水,是原生態(tài)純凈海域,以海鮮聞名,被譽(yù)為“中國(guó)對(duì)蝦之都”。
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大黃鮮森蝦滑精選湛江南海對(duì)蝦,人工捕撈,活蝦現(xiàn)剝,人工去蝦線(xiàn),含蝦量≥95%,煮好后Q彈帶有一點(diǎn)蝦肉該有的嚼勁,鮮甜滑嫩。
它還是手打蝦滑,經(jīng)過(guò)上千次的手工摔打,使蝦肉具有粘性,蝦肉口感鮮滑,咬一口,口腔里滿(mǎn)滿(mǎn)的蝦肉顆粒感,味蕾體驗(yàn)超級(jí)贊。
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蝦滑下鍋成球,圓潤(rùn)緊實(shí),不松散;烹飪后蝦滑顏色自然粉嫩;95%蝦仁含量,全是肉眼可見(jiàn)的大顆粒蝦仁!
不含魚(yú)糜,0香精,0色素,0防腐劑。蝦滑配料表僅四種成分:對(duì)蝦、淀粉、雞蛋清、食用鹽,安全有保障,寶寶、老人、孕婦也能放心吃哦~
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低脂肪低熱量,麻辣火鍋、清湯蝦滑、番茄蝦滑湯等都是好搭檔!這種低脂高蛋白的健康美食,就算是減脂健身的寶子吃起來(lái)也沒(méi)有負(fù)擔(dān)。我們今天又吃了一頓火鍋,我就煮了倆菜,一盒蝦滑,500g蔬菜,我的營(yíng)養(yǎng)師都說(shuō)我現(xiàn)在是高手!(實(shí)拍,盜圖必究)。
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今天團(tuán)購(gòu)價(jià)99元到手6大盒,煎著吃、涮著吃、拌著吃都不在話(huà)下,在外面吃蝦滑絕對(duì)不止這個(gè)價(jià)。
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六、澳洲和牛牛肉餅
大黃鮮森這款牛肉餅,是安格斯原切牛肉餅。來(lái)自肉中貴族安格斯牛,甄選牛各部位肉,整塊切割剁碎,不使用邊角料,每塊肉餅都是原切!
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按照2:8的肥瘦比制作,肉質(zhì)筋道很有嚼勁,還有純純的牛油香氣,吃起來(lái)帶一點(diǎn)油脂,味道又香又濃,美味至極。
原料就只有牛肉, 小火一煎超方便,滿(mǎn)滿(mǎn)肉汁特別鮮香, 還自帶淡淡奶香味。也可以搭配番茄、生菜、雞蛋等,DIY漢堡或三明治,就這么簡(jiǎn)單!
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像很多正在健身的姐妹,這款牛肉餅更是不能錯(cuò)過(guò)。晚上全麥面包+蔬菜+牛肉,自制的健康牛肉堡就完成了。一大口下去,既能滿(mǎn)足自己對(duì)美食的追求,還沒(méi)有罪惡感~
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不僅能做漢堡,咱們開(kāi)拓一下,解凍搗碎后還能用它來(lái)做炒飯、做餃子肉餡、餛燉餡料、獅子頭......廚藝精湛的姐妹甚至可以DIY一下,做個(gè)香噴噴的牛肉醬,放冰箱里存著,平時(shí)拿出來(lái)拌面炒飯做蒸蛋麻婆豆腐等等也是非常不錯(cuò)的。
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今天團(tuán)購(gòu)價(jià)99元10片。不過(guò)是帶娃吃2,3頓麥當(dāng)勞的價(jià)格,現(xiàn)在到手10塊牛肉餅,在家可以各種造美食,家有愛(ài)吃牛肉的小伙伴們可以速速安排起來(lái)咯。
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介紹完產(chǎn)品,最后對(duì)于第一次知道大黃鮮森的姐妹,我最后再給大家解釋一下:為什么選擇大黃鮮森?
1、7年品質(zhì)保障,值得信賴(lài)
大黃鮮森品牌成立7年,始終堅(jiān)持高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),深受消費(fèi)者信賴(lài)。無(wú)論是食材的選擇還是生產(chǎn)工藝,都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把控,確保每一份產(chǎn)品都能讓消費(fèi)者吃得放心。
2、明星推薦,口碑見(jiàn)證
賈乃亮、葉一茜、汪峰、陳赫、胡可、劉濤、鞏漢林等眾多明星都推薦過(guò)大黃鮮森的產(chǎn)品。他們的選擇不僅是對(duì)品牌的認(rèn)可,更是對(duì)品質(zhì)的肯定。
3、高端供應(yīng),品質(zhì)有保障
大黃鮮森的產(chǎn)品常年供應(yīng)盒馬商超和各大高端西餐廳,與高端渠道的合作進(jìn)一步證明了其食材的優(yōu)質(zhì)與可靠性。
4、品牌初心:為下一代吃上真肉
品牌創(chuàng)始人大黃是一位熱愛(ài)健康和美食的超級(jí)奶爸。在為自己孩子挑選輔食的過(guò)程中,他發(fā)現(xiàn)了生鮮行業(yè)的一些內(nèi)幕,于是決心改變現(xiàn)狀。2018年,他創(chuàng)立了大黃鮮森,與全球頂級(jí)供應(yīng)商合作,甄選優(yōu)質(zhì)食材,堅(jiān)持純?cè)小⒉患铀嬲龅健懊夹馁u(mài)肉”,讓下一代吃上安全、放心的真肉。
好了,今天就給大家推薦這幾款高品質(zhì)減脂食材,讓你們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),輕松甩掉贅肉,迎接夏天的到來(lái)!
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