2026新中式調(diào)酒及潮飲大賽啟幕：錨定Z世代情緒價(jià)值，解鎖新酒飲消費(fèi)新賽道

為順應(yīng)Z世代消費(fèi)新趨勢(shì)，挖掘新中式酒飲創(chuàng)新潛力，開拓酒飲新賽道、激活消費(fèi)新活力，2026新中式調(diào)酒及潮飲大賽正式重磅啟幕。大賽以“萬(wàn)物皆可調(diào)”為創(chuàng)新內(nèi)核，橫跨青島、上海、長(zhǎng)沙、北京、成都、深圳（大灣區(qū)）六大城市，設(shè)置高額冠軍大獎(jiǎng)與人氣獎(jiǎng)項(xiàng)，面向全國(guó)新銳調(diào)酒師、飲品創(chuàng)作者、年輕創(chuàng)業(yè)者廣發(fā)英雄帖，尋找引領(lǐng)新酒飲潮流的冠軍力量。

當(dāng)下，新消費(fèi)浪潮迭代升級(jí)，以Z世代為核心的年輕消費(fèi)群體，徹底重構(gòu)了國(guó)內(nèi)酒飲市場(chǎng)的消費(fèi)邏輯與價(jià)值體系。告別傳統(tǒng)酒飲的應(yīng)酬屬性、豪飲模式與固化口味，當(dāng)代年輕人更追求飲酒過程中的情緒治愈、自我表達(dá)與審美共鳴，“微醺悅己、個(gè)性出圈、文化共情”成為新酒飲消費(fèi)的核心關(guān)鍵詞。為順應(yīng)Z世代消費(fèi)新趨勢(shì)，挖掘新中式酒飲創(chuàng)新潛力，開拓酒飲新賽道、激活消費(fèi)新活力，2026新中式調(diào)酒及潮飲大賽正式重磅啟幕。大賽以“萬(wàn)物皆可調(diào)”為創(chuàng)新內(nèi)核，橫跨青島、上海、長(zhǎng)沙、北京、成都、深圳（大灣區(qū)）六大城市，設(shè)置高額冠軍大獎(jiǎng)與人氣獎(jiǎng)項(xiàng)，面向全國(guó)新銳調(diào)酒師、飲品創(chuàng)作者、年輕創(chuàng)業(yè)者廣發(fā)英雄帖，尋找引領(lǐng)新酒飲潮流的冠軍力量。

作為互聯(lián)網(wǎng)原生世代，Z世代早已成為新酒飲消費(fèi)市場(chǎng)的絕對(duì)主力軍。據(jù)2025年年輕人飲酒洞察數(shù)據(jù)顯示，Z世代飲酒參與率已達(dá)73%，年輕群體酒飲相關(guān)社交聲量同比暴漲219%，互動(dòng)量突破14.5億次，足以彰顯年輕群體在酒飲市場(chǎng)的核心話語(yǔ)權(quán)。與上一代消費(fèi)理念截然不同，Z世代的酒飲消費(fèi)徹底擺脫了商務(wù)應(yīng)酬、人情社交的束縛，完成了從“被動(dòng)飲酒”到“主動(dòng)悅己”的根本性轉(zhuǎn)變。在快節(jié)奏、高壓力的生活場(chǎng)景中，酒飲不再是社交工具，而是年輕人調(diào)節(jié)情緒、釋放壓力、治愈自我的專屬載體，“放松、治愈、愉悅”成為驅(qū)動(dòng)年輕群體消費(fèi)的核心動(dòng)因。

在消費(fèi)場(chǎng)景上，Z世代打破了傳統(tǒng)酒飲固定的餐桌場(chǎng)景，衍生出居家獨(dú)酌、閨蜜小聚、戶外微醺、夜間休閑等多元輕量化場(chǎng)景；在消費(fèi)體驗(yàn)上，他們拒絕千篇一律的工業(yè)化成品飲品，不再單純?yōu)榭诟匈I單，更愿意為情緒價(jià)值、文化內(nèi)涵、小眾審美和個(gè)性化體驗(yàn)付費(fèi)。數(shù)據(jù)顯示，超半數(shù)Z世代消費(fèi)者愿意為飲品的情緒價(jià)值與場(chǎng)景價(jià)值支付溢價(jià)，低度、高顏值、有故事、有文化的新式調(diào)酒、創(chuàng)意潮飲，已然成為年輕圈層的消費(fèi)剛需。這種消費(fèi)變革，倒逼酒飲行業(yè)告別同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，走向創(chuàng)新化、場(chǎng)景化、情緒化、國(guó)風(fēng)化的全新發(fā)展階段，而這正是本次新中式調(diào)酒及潮飲大賽舉辦的核心初衷。

本次2026新中式調(diào)酒及潮飲大賽精準(zhǔn)踩中Z世代消費(fèi)痛點(diǎn)與潮流趨勢(shì)，以“萬(wàn)物皆可調(diào)”的極致創(chuàng)新理念，打破傳統(tǒng)調(diào)酒的配方桎梏與品類邊界。區(qū)別于常規(guī)飲品賽事單一的競(jìng)技維度，大賽聚焦“新中式文化+年輕化情緒+潮流化創(chuàng)意+場(chǎng)景化消費(fèi)”四大核心，鼓勵(lì)參賽選手打破食材、口味、文化的壁壘，將中式風(fēng)物、傳統(tǒng)意境、國(guó)潮美學(xué)與現(xiàn)代調(diào)酒工藝、年輕消費(fèi)情緒深度融合。無(wú)論是國(guó)風(fēng)草本、時(shí)令鮮果、傳統(tǒng)茶韻，還是地域特色食材、潮流趣味元素，皆可融入調(diào)酒創(chuàng)作之中，打造適配Z世代多元情緒需求的新式酒飲，讓每一杯飲品都成為可品嘗、可感知、可共鳴的情緒載體。

為最大化挖掘行業(yè)新生力量，賦能新酒飲賽道發(fā)展，大賽布局全國(guó)六大核心消費(fèi)城市，實(shí)現(xiàn)南北潮流聯(lián)動(dòng)、東西文化交融。青島兼具海濱潮流與休閑酒飲氛圍，是北方年輕化休閑消費(fèi)標(biāo)桿城市；上海立足國(guó)際化視野，匯聚全球潮流飲品資源，是新消費(fèi)創(chuàng)新前沿陣地；長(zhǎng)沙自帶網(wǎng)紅流量屬性，年輕消費(fèi)活力充沛，國(guó)潮消費(fèi)氛圍濃厚；北京依托深厚文化底蘊(yùn)，為新中式酒飲創(chuàng)新提供文化內(nèi)核支撐；成都休閑消費(fèi)場(chǎng)景豐富，微醺文化深入人心；深圳（大灣區(qū)）立足粵港澳潮流圈層，接軌年輕化、國(guó)際化飲品潮流。六大賽區(qū)覆蓋國(guó)內(nèi)主流年輕消費(fèi)市場(chǎng)，兼顧文化底蘊(yùn)、潮流屬性與消費(fèi)活力，為參賽選手提供多元化的展示舞臺(tái)，也為新酒飲成果落地、市場(chǎng)化推廣搭建優(yōu)質(zhì)橋梁。

高額榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)與重磅資源加持，讓本次大賽成為2026年新酒飲行業(yè)極具含金量的巔峰賽事。大賽設(shè)置豐厚獎(jiǎng)項(xiàng)體系，其中全國(guó)總冠軍專屬3萬(wàn)元現(xiàn)金大獎(jiǎng)，致敬行業(yè)頂尖創(chuàng)新力量，助力冠軍創(chuàng)作者深耕新酒飲賽道；同時(shí)特設(shè)最佳人氣獎(jiǎng)1萬(wàn)元專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)，聚焦大眾口碑與年輕圈層認(rèn)可度，挖掘深受Z世代喜愛的潮流飲品作品。屆時(shí)每個(gè)賽區(qū)，只要你喜歡調(diào)酒，參與者都有機(jī)會(huì)獲得1000元獎(jiǎng)勵(lì)。除現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)外，優(yōu)秀參賽作品、新銳參賽選手還將獲得行業(yè)曝光、品牌合作、賽事孵化、線下落地推廣等多元資源支持，為年輕創(chuàng)作者打通從創(chuàng)意構(gòu)思、賽事競(jìng)技到市場(chǎng)化落地的完整鏈路，真正實(shí)現(xiàn)“以賽育才、以賽促創(chuàng)、以賽興業(yè)”。

在此作為支持單位的搜狐酒業(yè)，青島賽區(qū)推出搜狐視頻關(guān)注流特設(shè)最佳人氣獎(jiǎng)：截至6月15日，轉(zhuǎn)發(fā)+評(píng)論數(shù)量前三的選手，獲得搜狐給與的證書，以及獎(jiǎng)金1000元。大家都知道，搜狐酒業(yè)為搜狐旗下專業(yè)的酒頻道。作為中國(guó)領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)媒體集團(tuán)，搜狐媒體28年來(lái)一直堅(jiān)守主流媒體價(jià)值，以“公信、權(quán)威、專業(yè)、品質(zhì)”影響著中國(guó)超過7億的互聯(lián)網(wǎng)用戶。

在行業(yè)發(fā)展層面，本次大賽不僅是一場(chǎng)調(diào)酒競(jìng)技盛會(huì)，更是一次對(duì)新中式酒飲消費(fèi)賽道的深度探索與價(jià)值重塑。當(dāng)下，新酒飲市場(chǎng)正從野蠻生長(zhǎng)的流量時(shí)代，邁入價(jià)值深耕的品質(zhì)時(shí)代，Z世代的情緒消費(fèi)需求，推動(dòng)行業(yè)從“賣產(chǎn)品”向“賣體驗(yàn)、賣情緒、賣文化”轉(zhuǎn)型升級(jí)。傳統(tǒng)酒水行業(yè)固化陳舊，西式調(diào)酒缺乏本土文化共鳴，而新中式調(diào)酒完美契合Z世代的文化自信與審美偏好，將東方美學(xué)、傳統(tǒng)食材與現(xiàn)代微醺體驗(yàn)相結(jié)合，既滿足了年輕人對(duì)小眾個(gè)性、高顏值、輕負(fù)擔(dān)飲品的需求，又以文化賦能飲品，打造出具備本土辨識(shí)度的酒飲新形態(tài)。

大賽以創(chuàng)新創(chuàng)意為核心，引導(dǎo)從業(yè)者跳出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，聚焦Z世代“微醺不酣醉、悅己不盲從、小眾不跟風(fēng)”的消費(fèi)理念，創(chuàng)作適配日常放松、社交打卡、節(jié)日儀式、獨(dú)處治愈等多元情緒場(chǎng)景的潮飲作品。每一份參賽作品，都是對(duì)年輕消費(fèi)情緒的精準(zhǔn)捕捉，也是對(duì)新酒飲消費(fèi)場(chǎng)景的全新拓展。通過賽事競(jìng)技，篩選出更貼合市場(chǎng)需求、貼合年輕審美的創(chuàng)新產(chǎn)品，破解行業(yè)創(chuàng)新乏力、場(chǎng)景單一、文化薄弱的發(fā)展痛點(diǎn)，為新酒飲行業(yè)注入全新活力。

對(duì)于Z世代年輕創(chuàng)業(yè)者、調(diào)酒從業(yè)者、飲品愛好者而言，本次大賽是絕佳的破圈機(jī)遇。在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，新中式潮飲賽道門檻更低、創(chuàng)意空間更大、市場(chǎng)前景廣闊，成為年輕人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的熱門領(lǐng)域。大賽零門檻開放創(chuàng)作賽道，踐行“萬(wàn)物皆可調(diào)”的創(chuàng)新理念，不限制配方、不束縛風(fēng)格、不固化品類，讓每一位懷揣創(chuàng)新想法的年輕人，都能釋放創(chuàng)意才華，將個(gè)人審美、情緒理解、文化認(rèn)知融入飲品創(chuàng)作，打造專屬的潮流作品。優(yōu)秀選手將借助全國(guó)賽事平臺(tái)提升個(gè)人影響力，對(duì)接行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，成為新酒飲賽道的新銳標(biāo)桿力量。

業(yè)內(nèi)人士表示，2026新中式調(diào)酒及潮飲大賽的舉辦，精準(zhǔn)切入Z世代情緒消費(fèi)新風(fēng)口，精準(zhǔn)把握新中式、年輕化、場(chǎng)景化、情緒化的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。六大賽區(qū)的全域布局，能夠快速聯(lián)動(dòng)全國(guó)年輕消費(fèi)市場(chǎng)，激活新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)；多元化的創(chuàng)新創(chuàng)作導(dǎo)向，能夠持續(xù)豐富新酒飲產(chǎn)品矩陣，完善賽道生態(tài)；高額獎(jiǎng)勵(lì)與資源孵化模式，能夠持續(xù)培育行業(yè)新生力量，推動(dòng)新中式酒飲從小眾潮流走向大眾消費(fèi)。未來(lái)，以情緒價(jià)值為核心、以中式文化為內(nèi)核、以年輕創(chuàng)意為動(dòng)力的新酒飲賽道，必將成為酒水飲品行業(yè)增長(zhǎng)的新引擎。

目前，2026新中式調(diào)酒及潮飲大賽已全面開啟報(bào)名通道，面向全國(guó)所有熱愛調(diào)酒、擅長(zhǎng)創(chuàng)意、深耕新飲品領(lǐng)域的創(chuàng)作者敞開大門。無(wú)論你是資深調(diào)酒師、飲品創(chuàng)業(yè)者，還是年輕創(chuàng)意愛好者，還是居家DIY的你，皆可奔赴這場(chǎng)潮流盛會(huì)。以創(chuàng)意為刃，以風(fēng)物為料，以情緒為魂，解鎖新酒飲無(wú)限可能，爭(zhēng)奪萬(wàn)元重磅大獎(jiǎng)，成為引領(lǐng)行業(yè)潮流的冠軍力量，共拓新中式酒飲新賽道、新消費(fèi)、新未來(lái)！