上海
題圖 | Unsplash
撰文 | 宋文法
近年來，人類預期壽命幾乎翻倍，但健康壽命并未同步提升，許多人生命中超過10%的時間是在疾病中度過的，因此，尋找延長健康壽命的手段是重要的研究方向。
已有大量研究證實，熱量限制可延長多個模式生物的壽命和健康壽命，且是已知最有效的抗衰老手段之一，但問題在于，長期堅持熱量限制在人類中極其困難，這使得科學界不得不尋找無需少吃、僅調整進餐時間的替代方案。
限時進食（TRF），是指將每天進食時間限制在特定時間段內，例如限制在8-12小時內，不限制總熱量，而在其他時間段則禁食。然而，在正常飲食下，仍不清楚TRF能否真正延長哺乳動物的壽命和健康壽命。
2026年6月2日，德克薩斯大學西南醫學中心科研人員在《自然·衰老》雜志上發表了一篇題為" Time-restricted feeding extends healthspan in both sexes and lifespan in male C57BL/6J mice "的研究論文。
研究顯示，無需少吃，在正常飲食條件下，將每天進食時間限制在8小時內，可顯著延長雌雄小鼠的健康壽命，并將雄性小鼠的平均壽命延長12%。
結果表明，限時進食是一種可行且有效的干預手段，但存在性別差異，雌性更受益于健康壽命，而雄性更受益于總壽命，為人類通過飲食模式干預衰老提供了重要的實驗依據。
圖源：論文截圖
在這項研究中，研究團隊對528只（雌雄各占一半）小鼠模型進行了終身追蹤，設置了三種進食模式（均為正常飲食，非高脂）：自由進食、夜間12小時限時進食、夜間8小時限時進食，設置夜間限時進食以匹配小鼠晝夜節律，分析了限時進食對雄性和雌性小鼠健康壽命和總壽命的影響。
結果發現，兩種限時進食模式均可改善小鼠多項健康指標，其中，8小時限時進食組獲益最佳，除了延長壽命和健康壽命，小鼠還表現出自發性的熱量限制（10-23%）。
在健康壽命方面，兩種限時進食模式均顯著延長了兩性健康壽命，改善了13項指標構成的綜合健康壽命指數，8小時限時進食組獲益更優，其中，雌性受益更為持久，健康壽命占總壽命的比例更高。
在總壽命方面，12小時限時進食對兩性均無延壽效果，8小時限時進食將雄性小鼠的中位壽命延長12%，從818天延長至916天，而雌性小鼠的壽命未顯著延長。
8小時限時進食可延長雄性壽命（圖源：論文截圖）
此外，從行為上來看，8小時限時進食顯著增強了進食和運動的晝夜節律，尤其是雄性，跑輪運動顯著增加36-82%。
在代謝層面，限時進食并未顯著改善血糖、胰島素或炎癥水平，而主要重塑代謝節律，提示其可能依賴全身晝夜節律重塑發揮抗衰老作用。
盡管如此，研究團隊強調，小鼠禁食時長無法直接照搬至人類，因為換算到人類，其相對禁食時長可能相當于約22小時。但已有大量研究證實，適度的限時進食（例如人類8-12小時窗口）足以改善代謝健康。
綜上，這項研究證實，在正常飲食條件下，與晝夜節律對齊的限時進食，是一種可行且有效的衰老干預手段，且存在性別差異化長壽效果，表明「何時吃」與「吃什么」一樣重要，為人類通過飲食模式干預衰老提供了重要的實驗依據。
參考文獻：
https://doi.org/10.1038/s43587-026-01129-8
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