不吃夜宵不加餐，益壽又延年

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撰文 | 姚湧 小學(xué)森 廬州月

責(zé)編 |既來(lái)知

不吃夜宵不加餐，益壽又延年

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日出而作，日入而息。不管是細(xì)胞水平還是器官層面，生物體都具有明顯的晝夜節(jié)律。研究顯示，與生物節(jié)律相一致的飲食模式可以改善機(jī)體健康。近日，德克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心神經(jīng)科學(xué)系Joseph S. Takahashi團(tuán)隊(duì)又為限時(shí)進(jìn)食促進(jìn)健康提供了新證據(jù)。該團(tuán)隊(duì)用普通食物飼喂小鼠，但在夜間12小時(shí)或8小時(shí)停止動(dòng)物“投喂”，以此做到限時(shí)進(jìn)食。結(jié)果顯示，限時(shí)進(jìn)食顯著改善了動(dòng)物的多項(xiàng)健康指標(biāo)，包括行為節(jié)律、身體重量和成分、虛弱和疾病發(fā)作。這些影響在8小時(shí)限時(shí)進(jìn)食組最為明顯。除此之外，綜合健康壽命指數(shù)顯示，限時(shí)進(jìn)食還延長(zhǎng)了小鼠的健康壽命，且相比來(lái)說(shuō)，雌性小鼠的健康受益更多。從總壽命角度分析，8小時(shí)限時(shí)進(jìn)食使雄性小鼠的中位壽命延長(zhǎng)了12%，而雌性小鼠的總壽命沒(méi)有顯著變化。相關(guān)論文于6月2日發(fā)表在《自然·衰老》（Nature Aging）雜志。

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https://doi.org/10.1038/s43587-026-01129-8

喝酒真的對(duì)健康一點(diǎn)兒好處都沒(méi)有嗎？

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小酌怡情，大酒傷身… …酒精與健康之間的關(guān)系比較復(fù)雜，飲酒與心血管疾病、癌癥和其他疾病的因果證據(jù)也在不斷涌現(xiàn)。近日，西雅圖華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院Emmanuela Gakidou團(tuán)隊(duì)將多個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合，分析了843項(xiàng)隊(duì)列和病例對(duì)照研究結(jié)果，相對(duì)保守地重新評(píng)估了飲酒與20項(xiàng)健康結(jié)局之間的劑量反應(yīng)關(guān)系。結(jié)果顯示，飲酒與乳腺癌、結(jié)腸癌、食管癌、喉癌、唇癌和口腔癌、咽癌、肝癌、胃癌、胰腺癌和前列腺癌，以及胰腺炎、肝硬化和其他慢性肝病、下呼吸道感染、結(jié)核病、房顫和房撲的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。此外，飲酒與2型糖尿病、阿爾茨海默病和其他癡呆癥、缺血性心臟病、缺血性卒中和出血性卒中之間存在J型或U型關(guān)系。簡(jiǎn)單講，少量飲酒對(duì)健康的影響因疾病種類(lèi)而異（多數(shù)是提高疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)），但長(zhǎng)期大量飲酒與所有納入分析的疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。相關(guān)論文于6月1日發(fā)表在《自然·健康》（Nature health）雜志。

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https://doi.org/10.1038/s44360-026-00139-5

可穿戴的非植入型心臟起搏器

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心臟起搏器對(duì)于治療心律失常至關(guān)重要。但是，經(jīng)手術(shù)植入的傳統(tǒng)起搏器具有很大的安全風(fēng)險(xiǎn)。近日，南加州大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)院Qifa Zhou團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)出一種可穿戴的非介入型超聲起搏器（non-invasive ultrasound pacemaker，NUP）。NUP通過(guò)激活經(jīng)聲遺傳學(xué)工程改造的離子通道（MscL-G22S）來(lái)調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞，實(shí)現(xiàn)對(duì)心臟起搏的精確時(shí)空控制。體外人心肌細(xì)胞研究表明，細(xì)胞的鈣信號(hào)傳導(dǎo)同步，對(duì)超聲刺激的反應(yīng)可控。大鼠體內(nèi)實(shí)驗(yàn)表明，無(wú)創(chuàng)起搏具有較高的空間精度（小于1?毫米）和精準(zhǔn)頻率控制（高達(dá)9?Hz）刺激，可在心律失常模型中恢復(fù)竇性心律，并且具有長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的安全性，不影響動(dòng)物日?；顒?dòng)。進(jìn)一步地，研究人員通過(guò)豬離體心臟模型評(píng)估了NUP在人體使用的潛在可行性。相關(guān)論文于6月2日發(fā)表在《自然·生物醫(yī)學(xué)工程》（Nature Biomedical Engineering）雜志。

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https://doi.org/10.1038/s41551-026-01673-z

谷歌：智能手機(jī)通過(guò)面部視頻檢測(cè)心率

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靜息心率（Resting heart rate，RHR）是心血管健康的關(guān)鍵監(jiān)測(cè)指標(biāo)，但跟蹤RHR通常需要專(zhuān)業(yè)的可穿戴設(shè)備。近日，谷歌公司Ming-Zher Poh團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出一套基于面部視頻的被動(dòng)心率監(jiān)測(cè)（PHRM）深度學(xué)習(xí)系統(tǒng)。用戶(hù)可在日常與智能手機(jī)交互中完成心率（HR）和RHR測(cè)量。PHRM系統(tǒng)基于485名參與者的192353個(gè)視頻進(jìn)行開(kāi)發(fā)，并在實(shí)驗(yàn)室和自由生活條件下對(duì)211名參與者的162546個(gè)視頻進(jìn)行了驗(yàn)證：這是同類(lèi)應(yīng)用中最大的驗(yàn)證研究。與參考心電圖相比，PHRM在淺、中、深三種膚色組的HR測(cè)量中實(shí)現(xiàn)了低于10%的平均絕對(duì)百分比誤差（MAPE），符合行業(yè)精度標(biāo)準(zhǔn)；各膚色組的MAPE不相伯仲，表現(xiàn)良好。與可穿戴心率追蹤器相比，PHRM測(cè)量的每日RHR的平均絕對(duì)誤差小于每分鐘5次，測(cè)得RHR與已知的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)因素存在關(guān)聯(lián)。該研究突顯了智能手機(jī)在被動(dòng)和精確監(jiān)測(cè)心臟健康方面的潛力。相關(guān)論文于6月1日發(fā)表在《自然》（Nature）雜志。

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https://www.nature.com/articles/s41586-026-10507-6

大腦洞：讓腸道寄生蟲(chóng)分泌抗河豚毒素抗體

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通過(guò)生物體（例如細(xì)菌）或細(xì)胞系生產(chǎn)特定的蛋白質(zhì)和肽類(lèi)藥物已成為很多疾病的有效療法。然而，腸外給藥和頻繁給藥不僅抬升了醫(yī)療成本，還使患者的依從性變差，因此迫切需要能夠在體內(nèi)持續(xù)、安全、高效地原位輸送生物制劑的創(chuàng)新平臺(tái)。近日，圣路易斯華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院遺傳學(xué)系Makedonka Mitreva團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了一種生物工程鉤蟲(chóng)（一種寄生蟲(chóng)在動(dòng)物腸道的線(xiàn)蟲(chóng)）平臺(tái)，用于在體內(nèi)制造和遞送生物療法。作為概念驗(yàn)證，研究人員通過(guò)將人單鏈可變片段抗體（s16-HuScFv）插入鉤蟲(chóng)基因組來(lái)設(shè)計(jì)錫蘭鉤蟲(chóng)（Ancylostoma ceylanicum）分泌體。檢測(cè)顯示，轉(zhuǎn)基因表達(dá)不會(huì)干擾周?chē)幕虮磉_(dá)，并可遺傳給下一代鉤蟲(chóng)。s16-HuScFv轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物分泌到宿主循環(huán)血液中，能部分中和河豚毒素。據(jù)了解，?錫蘭鉤蟲(chóng)屬于人獸共患寄生蟲(chóng)，偶爾寄生于人。該研究為腸道慢性病長(zhǎng)期穩(wěn)定給藥提供了潛在的治療平臺(tái)。相關(guān)論文于6月3日發(fā)表在《自然·通訊》（Nature Communications）雜志。

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https://doi.org/10.1038/s41467-026-73447-9

全球森林覆蓋率降低的驅(qū)動(dòng)因素有哪些？

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量化全球樹(shù)木覆蓋損失的驅(qū)動(dòng)因素，可以全面了解世界森林面臨的壓力。關(guān)于樹(shù)木覆蓋損失驅(qū)動(dòng)因素的現(xiàn)有信息依賴(lài)于空間和主題分辨率較低的地圖。近日，美國(guó)馬里蘭大學(xué)地理科學(xué)系A(chǔ)lexandra Tyukavina團(tuán)隊(duì)使用2018年的高分辨率衛(wèi)星圖像（3至10米）在5公里×5公里的采樣塊中確定了樹(shù)木覆蓋損失的程度、樹(shù)木移除類(lèi)型以及移除后的土地利用情況。分析顯示，2018年，全球樹(shù)木覆蓋總損失約為27.7萬(wàn)平方公里，其中近三分之一（29.0%）長(zhǎng)期轉(zhuǎn)換為其他土地用途，包括牧場(chǎng)（15.0%）、農(nóng)田（6.4%）和非木材人工林（3.8%），剩余的樹(shù)木覆蓋損失只是暫時(shí)的。盡管采礦和修建道路各占全球樹(shù)木覆蓋損失的1%左右，但它們是最顯著的驅(qū)動(dòng)因素之一，因?yàn)樗鼈兪怪苓叺奶烊簧质艿搅诉M(jìn)一步的干擾。相關(guān)論文于6月4日發(fā)表在《科學(xué)》（Science）雜志。

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https://www.science.org/doi/10.1126/science.adz9042