“夏養心，睡得深”，多喝2碗“養心湯”，補氣養血，安神助眠

每年一到六七月，門診來看失眠和心煩的患者就會明顯增多。很多人跟我說：“葉醫生，我最近總是睡不踏實，翻來覆去睡不著，白天心里像有團火，看什么都不順眼?！?/p>

其實，這些表現和這個季節有很大的關系。

作為一名在臨床工作了二十多年的中醫師，我想從中醫的角度，和大家聊聊夏天為什么要養心，以及怎么養。這里的“心”，不單是解剖學上那個跳動的心臟。

夏天我們常說的“心”，到底指什么？

在中醫看來，心的功能主要有兩個方面。

第一是“主血脈”，大家可以把它理解為我們整個心血管系統的功能，心氣推動血液在脈管里運行，濡養全身，這比較好懂。

第二點是“藏神”，這就涉及更深的層面了。中醫說的“神”，不是神仙，而是指人的精神、意識、思維和情感活動。

我常在診室跟患者解釋：心神就像一家的主人，心神安穩，人的精神就飽滿，思路清晰，反應也快。如果心神被擾，就會出現精神恍惚、失眠多夢，甚至煩躁不安。很多焦慮、抑郁、失眠的問題，根源都在于心神的失調。

為什么偏偏夏天要格外養心？

結合我這些年的臨床觀察，原因主要有三點，這三點在我自己身上和生活里也深有體會。

■第一，天熱容易擾動心神。

中醫講“心應夏氣”，夏天屬火，心也屬火，同氣相求。一到盛夏，自然界的火熱之氣就容易引動我們身體里的心火。這就解釋了為什么天氣一熱，人就容易心煩氣躁，靜不下心，這是身體與自然的相通之處。

■第二，出汗過多會耗傷心氣。

在門診我常常提醒患者，夏天適度出汗是排毒，但大汗淋漓就傷身了。中醫講“汗為心之液”，汗和血是同源的。我見過不少患者，在戶外活動大汗后，會覺得心慌、乏力、講話都累，這就是心氣被耗損了。所以，夏季運動微微出汗即可。

■第三，貪涼飲冷會間接傷心。

夏天脾胃功能相對弱，很多人又愛吃生冷瓜果、冰鎮飲料，這會損傷脾胃的運化能力。從五行關系看，心屬火，脾屬土，火生土，心是脾的“母親”。

脾氣一弱，就會像孩子去消耗母親一樣，損傷心氣，我們叫“子盜母氣”。我見過不少胸悶不適的年輕患者，追問之下，都有大量喝冷飲的習慣。脾胃受寒，濕濁內生，也會阻滯氣機，影響心的氣血運行。

那怎么判斷自己是否需要養心呢？

在日常生活中，大家可以學著自我觀察。

心火旺的人，舌尖往往是紅的，容易口干、口舌生瘡、小便黃、睡不好。

如果舌頭顏色偏暗，舌尖或舌邊有青紫色的瘀點，可能就提示血脈有瘀阻，心臟供血不太好了。

另外，臉色的紅潤也要有個度，如果臉頰長期呈現出一種不自然的深紅，也要留意，這可能是心火過亢的表現。

說了這么多“為什么”，我給大家分享兩個簡單實用的養心方法。

第一：甘麥小米蓮子湯

這個方子，可以說是我在門診上給很多心煩失眠的婦人或老人開完藥后，常會建議的輔助食療方，它脫胎于《金匱要略》里治婦人臟躁的名方“甘麥大棗湯”。

食材：小麥100克，小米30克，甘草10克，蓮子30克，大棗數枚。

做法：將小麥、小米淘凈，紅棗去核，蓮子去芯（蓮子芯性寒，我們這里是取其肉以養心，所以去芯），和甘草一同放入鍋中，多加些水，用小火慢熬上一個小時左右，不時攪動一下防止粘鍋，最后根據口味加少許鹽或紅糖調味。

這碗湯里，小麥養心除煩，是君藥；甘草、大棗和中緩急；蓮子和小米都能健脾安神。它口感溫潤甘甜，通過養心安神、健脾固攝，來平復身心的躁動。心氣足，脾胃和，睡眠自然就會變深沉。

第二：歸芪百合燉肉

如果說前面那碗是偏于“潤養”，這碗就偏于“補養”了，特別適合夏天出汗多之后，感覺心慌、氣短、疲倦乏力的人。

食材：炙黃芪15克，當歸10克，百合20克，大棗2個，瘦肉150克，生姜2片。

做法：瘦肉切塊先灼水，和其他清洗好的材料一起放進燉盅，加水后蓋上蓋子，隔水燉上3小時左右，喝前再加點鹽。

黃芪補氣固表，當歸養血和血，這兩者搭配，是氣血雙補的一個經典組合。再配上百合清心安神，大棗補中，共同達到補益氣血、養心安神的效果。氣血足了，心有所養，那些心悸乏力的感覺就能很好地緩解。

最后想叮囑大家，除了這兩碗湯，夏天的起居也要配合起來。中午小憩一刻鐘到半小時，對養護心神特別重要。晚上泡泡腳，按摩腳底的涌泉穴，能引火歸元，讓你睡得更安穩。

養心，養的不僅是那顆拳頭大的心臟，更是我們安定的心神和從容的生活態度。當心真正“靜”下來的時候，身體的很多問題也就找到了出口。

好了，今天的分享就到這里，感謝大家的耐心閱讀。