6月18日,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)陳華在北京主持召開2026年茅臺(tái)1935品牌市場(chǎng)工作會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“會(huì)議”)。作為醬香賽道誕生的百億級(jí)現(xiàn)象單品,茅臺(tái)1935在完成規(guī)模高速增長(zhǎng)后,正式迎來發(fā)展階段的關(guān)鍵切換。
從下調(diào)定價(jià)、重塑價(jià)格帶定位,到搭建線上線下雙線觸達(dá)體系、分級(jí)優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu),再到依托集團(tuán)資源夯實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)品矩陣,茅臺(tái)1935正在完成一場(chǎng)全方位市場(chǎng)化換擋。這場(chǎng)以消費(fèi)者為核心的戰(zhàn)略革新,不僅是單品適配行業(yè)周期的自我校準(zhǔn),也為頭部名酒從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)提供了樣本。
換擋與轉(zhuǎn)型
從會(huì)議披露的數(shù)據(jù)來看,2026年1月-5月,茅臺(tái)1935的營(yíng)收和銷量均實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提升,經(jīng)典版、尊享版終端成交價(jià)保持平穩(wěn),存銷比處于健康區(qū)間。穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),印證著茅臺(tái)1935穩(wěn)固的市場(chǎng)基本盤。
事實(shí)上,作為白酒行業(yè)近年少有的現(xiàn)象級(jí)大單品之一,茅臺(tái)1935自2022年初上市便引發(fā)一波市場(chǎng)熱度,憑借茅臺(tái)的品牌背書和渠道推力,上市初期一度被市場(chǎng)炒至近兩千元。彼時(shí),茅臺(tái)被認(rèn)為在千元價(jià)位段缺乏核心產(chǎn)品,茅臺(tái)1935的推出正是為了完善產(chǎn)品矩陣,拓展高端價(jià)格帶,進(jìn)一步擴(kuò)大品牌利潤(rùn)空間。
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隨后,茅臺(tái)1935上市首年即實(shí)現(xiàn)銷售收入50億元,2023年突破110億元,2024年達(dá)到120億元,三年來累計(jì)銷售收入近300億元,這也直接推動(dòng)茅臺(tái)醬香酒公司營(yíng)收實(shí)現(xiàn)翻倍。
高速增長(zhǎng)之下,行業(yè)調(diào)整帶來的庫存積壓、價(jià)格波動(dòng)、終端動(dòng)銷乏力等難題也逐步顯現(xiàn)。本次會(huì)議上,茅臺(tái)管理層直面行業(yè)現(xiàn)狀:當(dāng)下白酒市場(chǎng)存量競(jìng)爭(zhēng)加劇、消費(fèi)趨于理性、運(yùn)營(yíng)重心轉(zhuǎn)向終端,依靠壓貨招商的粗放增長(zhǎng)模式難以為繼。即便茅臺(tái)1935品牌底蘊(yùn)充足,想要穩(wěn)住百億規(guī)模、挖掘新增量,市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型已迫在眉睫。
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而實(shí)際上,自2025年下半年,茅臺(tái)1935開啟全面改革:推行隨行就市定價(jià)并調(diào)整經(jīng)銷價(jià),篩選擅長(zhǎng)C端運(yùn)營(yíng)的經(jīng)銷商,打造經(jīng)典、尊享、文創(chuàng)分層產(chǎn)品矩陣。品牌同步完成戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向,告別千元標(biāo)桿定位,深耕600-900元主流次高端賽道。
這些動(dòng)作表明,茅臺(tái)1935正試圖從早期的“鋪市”階段,過渡到“穩(wěn)市”和“深耕”階段。市場(chǎng)分析指出,這種轉(zhuǎn)型并非茅臺(tái)1935獨(dú)有,五糧液、瀘州老窖等頭部品牌近年來也都在加大直營(yíng)渠道建設(shè)、強(qiáng)化消費(fèi)者培育,白酒行業(yè)正在從“賣給經(jīng)銷商”向“幫經(jīng)銷商賣”的方向轉(zhuǎn)變。
多維渠道革新
值得注意的是,本次會(huì)議錨定“向C”核心發(fā)展主線,全面確立以消費(fèi)者為中心的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)思路,為茅臺(tái)1935下一階段增長(zhǎng)指明清晰落地路徑。
茅臺(tái)為茅臺(tái)1935配套搭建完整雙線觸達(dá)體系:線上依托i茅臺(tái)官方平臺(tái)、即時(shí)零售渠道精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)群體,高效拉近品牌與用戶距離;線下重構(gòu)終端評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),將直達(dá)消費(fèi)者、提升開瓶動(dòng)銷作為終端運(yùn)營(yíng)核心考核標(biāo)尺,真正把經(jīng)營(yíng)重心落到終端消費(fèi)端。
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在業(yè)內(nèi)人士看來,茅臺(tái)1935的整套C端運(yùn)營(yíng)邏輯體系完備、落地路徑清晰,依托茅臺(tái)成熟的渠道管理體系與數(shù)字化底盤,各項(xiàng)舉措具備充足落地支撐。
一方面,過往經(jīng)銷商的渠道資源與市場(chǎng)投入,為茅臺(tái)1935百億規(guī)模打下堅(jiān)實(shí)根基。會(huì)議透露,本次渠道優(yōu)化并非簡(jiǎn)單縮減中間環(huán)節(jié),而是通過分級(jí)分類管理實(shí)現(xiàn)渠道提質(zhì)升級(jí)。茅臺(tái)1935圍繞存銷比、售罄率建立動(dòng)態(tài)預(yù)警機(jī)制,針對(duì)批發(fā)、零售、電商、餐飲、私域五大渠道精準(zhǔn)施策、分類賦能,在控庫存、優(yōu)流通的同時(shí)穩(wěn)定經(jīng)銷商合理收益。依托茅臺(tái)完善的數(shù)字化管控工具與成熟市場(chǎng)執(zhí)行團(tuán)隊(duì),渠道改革落地效果具備充分保障。
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另一方面,在2025年短暫的價(jià)格波動(dòng)后,茅臺(tái)快速完成價(jià)格機(jī)制優(yōu)化,2026年產(chǎn)品終端價(jià)持續(xù)保持穩(wěn)健。面對(duì)當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境,茅臺(tái)1935前瞻性提出打造“供需適配、量?jī)r(jià)平衡”良性市場(chǎng)格局,憑借強(qiáng)大的產(chǎn)能調(diào)控、市場(chǎng)預(yù)判能力靈活調(diào)節(jié)市場(chǎng)投放節(jié)奏,精準(zhǔn)規(guī)避價(jià)格倒掛風(fēng)險(xiǎn),持續(xù)構(gòu)筑健康穩(wěn)定的價(jià)格生態(tài)。
此外,茅臺(tái)1935還將深耕場(chǎng)景化消費(fèi)者培育,長(zhǎng)效構(gòu)筑品牌核心壁壘。會(huì)議明確布局沉浸式品牌文化體驗(yàn)、婚宴、節(jié)慶等核心消費(fèi)場(chǎng)景,與消費(fèi)者“喜相逢”,精準(zhǔn)抓住大眾白酒消費(fèi)核心場(chǎng)景。
百億單品的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向
將茅臺(tái)1935本輪轉(zhuǎn)型置于行業(yè)周期視角下觀察,可看作頭部名酒順應(yīng)行業(yè)調(diào)整趨勢(shì)做出的共性調(diào)整。
自2023年起,白酒行業(yè)步入深度調(diào)整階段,庫存積壓、終端價(jià)格倒掛成為諸多品牌共同面臨的市場(chǎng)難題。行業(yè)集中度持續(xù)提升,中小品牌生存空間不斷收窄,頭部名酒之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)加劇。在此背景下,茅臺(tái)1935除自身經(jīng)營(yíng)模式迭代需求外,同樣要直面500元-1000元次高端賽道日趨激烈的存量競(jìng)爭(zhēng)。
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業(yè)內(nèi)分析指出,在該價(jià)格區(qū)間內(nèi),茅臺(tái)1935具備差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):依托茅臺(tái)集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)管控體系、醬香品類發(fā)展紅利,疊加上市數(shù)年積累的市場(chǎng)認(rèn)知,形成穩(wěn)固品牌基底。但賽道競(jìng)爭(zhēng)壓力客觀存在,五糧液、國(guó)窖1573等同價(jià)位競(jìng)品擁有成熟消費(fèi)群體與完善渠道布局,茅臺(tái)1935需要建立專屬競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)簽,而非單純依托集團(tuán)品牌勢(shì)能實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。
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不可否認(rèn)的是,茅臺(tái)管理層對(duì)茅臺(tái)1935的長(zhǎng)期發(fā)展路徑已有清晰規(guī)劃:其一堅(jiān)守品質(zhì)核心,持續(xù)優(yōu)化基酒配比與勾調(diào)工藝,深挖茅臺(tái)醬香系列酒核心產(chǎn)區(qū)“和義興產(chǎn)區(qū)”的品質(zhì)價(jià)值;其二分層搭建產(chǎn)品矩陣,依靠經(jīng)典版夯實(shí)市場(chǎng)基本盤,以尊享版拉升產(chǎn)品價(jià)值,借助文創(chuàng)系列觸達(dá)年輕群體與細(xì)分圈層。與此同時(shí),茅臺(tái)也明確將持續(xù)為茅臺(tái)1935傾斜資源、配套專項(xiàng)政策,并輸出數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力。
市場(chǎng)觀點(diǎn)認(rèn)為,本次會(huì)議本質(zhì)是茅臺(tái)1935這款百億體量單品在行業(yè)調(diào)整周期內(nèi)的復(fù)盤梳理與戰(zhàn)略校準(zhǔn),也是茅臺(tái)1935從規(guī)模化擴(kuò)張階段向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)過渡的戰(zhàn)略升級(jí)。其調(diào)整方向,也清晰反映出白酒行業(yè)發(fā)展邏輯的轉(zhuǎn)變:行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)重心正從單純比拼市場(chǎng)規(guī)模,轉(zhuǎn)向綜合運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的比拼。
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