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文丨軍軍編輯丨百進(jìn)
來(lái)源丨正經(jīng)社(ID:zhengjingshe)
(本文約為5900字)
資本市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)藍(lán)籌的耐心,正在以肉眼可見(jiàn)的速度流失。這不是一句修辭,而是一個(gè)正在被數(shù)據(jù)驗(yàn)證的殘酷現(xiàn)實(shí)。
2026年5月29日,上交所聯(lián)合中證指數(shù)公司發(fā)布公告,上證180指數(shù)一次性更換17只樣本股。在這份名單里,青島啤酒(600600.SH)赫然在列,不過(guò)不是調(diào)入,是調(diào)出。
這家擁有123年歷史的國(guó)產(chǎn)啤酒龍頭,將從這個(gè)A股最具代表性的藍(lán)籌指數(shù)中消失,轉(zhuǎn)而納入覆蓋中盤股的上證380指數(shù)。
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6月12日收盤后,調(diào)整正式生效,恰好在美加墨世界杯開(kāi)賽前一周。
幾乎在同一時(shí)間,青島啤酒發(fā)布的一季報(bào)給資本市場(chǎng)又澆了一盆冷水:營(yíng)收102.85億元,同比下滑1.54%;銷量220.2萬(wàn)千升,同比萎縮2.6%;合同負(fù)債76.74億元,較2024年末下降7.68%。中高端產(chǎn)品增速?gòu)?025年的5.2%回落至一季度的3.1%,噸價(jià)同比下降0.7%。
在原材料成本已經(jīng)回落的背景下,噸價(jià)不升反降,這幾乎是一個(gè)決定性的信號(hào):漲價(jià)邏輯走不通了。
正經(jīng)社分析師注意到,這還不是故事的全部。
世界杯開(kāi)賽后,啤酒股的表現(xiàn)讓所有人目瞪口呆。截至6月18日,青島啤酒較賽前(6月10日)跌超11%,盤中創(chuàng)下階段新低;同花順啤酒指數(shù)從2548.29點(diǎn)跌至2342.57點(diǎn),板塊整體蒸發(fā)8.1%的市值。
賽前被熱炒的惠泉啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒,短短一周之內(nèi)從漲停切換到大跌模式,燕京啤酒當(dāng)周跌幅更是達(dá)到12.54%,觸及近一年最低位。申萬(wàn)啤酒指數(shù)估值跌至17.83倍,處于十年0.08%的分位,幾乎是最低點(diǎn)。
三重打擊疊在一起:指數(shù)調(diào)出是資本市場(chǎng)的信任降級(jí),世界杯冷遇是消費(fèi)場(chǎng)景的失效,一季報(bào)轉(zhuǎn)負(fù)是基本面拐點(diǎn)的確認(rèn)。2026年1月至4月,全國(guó)啤酒產(chǎn)量1195.7萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)2.9%,這看似是個(gè)好消息,但實(shí)際上是渠道端的提前備貨,是把二季度的需求前置到一季度,并不意味著終端消費(fèi)真的在回暖。
數(shù)據(jù)的光芒之下,掩蓋的是一個(gè)更深層的真相:啤酒行業(yè)已經(jīng)走到了一個(gè)必須重新被定義的十字路口。
1
時(shí)差卡住了“啤酒時(shí)間”
世界杯對(duì)啤酒行業(yè)的拉動(dòng),過(guò)去二十年幾乎是一條鐵律,不需要任何質(zhì)疑。球迷聚餐、大排檔宵夜、酒吧熬夜看球,每一次世界級(jí)賽事鳴哨,都意味著啤酒企業(yè)迎來(lái)一年中最重要的銷售旺季。
2018年俄羅斯世界杯,比賽時(shí)間大多落在晚間8點(diǎn)至午夜,恰好是中國(guó)消費(fèi)者打開(kāi)冰箱、開(kāi)瓶啤酒的“黃金檔”。那個(gè)夏天,無(wú)數(shù)城市的街頭巷尾彌漫著烤串和啤酒的氣息,商超渠道的啤酒堆頭從入口擺到收銀臺(tái),KTV和酒吧的啤酒銷量較平日翻倍。2022年卡塔爾世界杯雖然后移,但晚9點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)的賽程仍在可控范圍內(nèi),熬夜看完比賽、順路買幾瓶啤酒回家,邏輯依然成立。
2026年美加墨世界杯,打破了這個(gè)等式。
12小時(shí)的時(shí)差意味著,小組賽70%的比賽落在凌晨2點(diǎn)至上午9點(diǎn)之間。早上6點(diǎn)開(kāi)球、上午9點(diǎn)開(kāi)球、中午12點(diǎn)開(kāi)球,這些時(shí)間點(diǎn),沒(méi)有大排檔會(huì)為此通宵營(yíng)業(yè),沒(méi)有公司會(huì)允許員工集體翹班看球,更沒(méi)有人會(huì)在早上8點(diǎn)打開(kāi)一瓶冰啤酒配油條。
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消費(fèi)場(chǎng)景被從根本上摧毀了。這不是假設(shè),是已經(jīng)發(fā)生的事實(shí)。
杭州酒吧老板趙沖的故事,成了這個(gè)行業(yè)尷尬處境的鮮活縮影。世界杯開(kāi)幕前,他備了數(shù)千元的進(jìn)口啤酒和零食,在4000人的微信群里發(fā)了無(wú)數(shù)條邀約,甚至專門購(gòu)置了投影設(shè)備和氛圍燈。揭幕戰(zhàn)那天,他一個(gè)人守在店里等到天亮,0個(gè)客人。
不是少,是零。
另一位杭州城北連鎖超市的采購(gòu)經(jīng)理反饋更直白:世界杯開(kāi)賽第一周,啤酒銷量“和平時(shí)差不多”,根本看不出有任何大賽拉動(dòng)效應(yīng)。
原本計(jì)劃通宵營(yíng)業(yè)的精釀酒館老板,在評(píng)估了賽程之后干脆放棄了,“知道不會(huì)有客人,開(kāi)一晚虧一晚的人力電費(fèi),不劃算”。
業(yè)內(nèi)估算的數(shù)據(jù)更為冷酷:本屆世界杯對(duì)啤酒消費(fèi)的帶動(dòng)效應(yīng)僅約5%,遠(yuǎn)低于往屆15%至20%的水平。這意味著,整個(gè)行業(yè)的“世界杯紅利”縮水了近四分之三。這個(gè)曾經(jīng)被視為“確定性事件”的消費(fèi)節(jié)點(diǎn),在時(shí)差面前變得毫無(wú)意義。
正經(jīng)社分析師發(fā)現(xiàn),資本市場(chǎng)的反應(yīng)比實(shí)體更快、更決絕。6月10日賽前最后一個(gè)交易日,啤酒板塊還沉浸在惠泉啤酒漲停、燕京啤酒和珠江啤酒大漲6%的亢奮中。短短一周之后,青島啤酒跌幅超過(guò)11%,燕京啤酒大跌12.54%,板塊情緒從沸點(diǎn)墜入冰點(diǎn)。
這種急轉(zhuǎn)直下,本質(zhì)上是對(duì)“世界杯敘事”破滅的定價(jià):當(dāng)投資者意識(shí)到這屆大賽不會(huì)帶來(lái)預(yù)期的增量消費(fèi),提前埋伏的資金便開(kāi)始奪路而逃。
真正值得關(guān)注的是,搶走啤酒風(fēng)頭的,不是別的酒,是咖啡。
庫(kù)迪咖啡以18000家門店的規(guī)模成為世界杯官方授權(quán)零售商,瑞幸咖啡圍繞梅西、姆巴佩和關(guān)鍵賽事持續(xù)制造社交媒體話題,“早C晚A”的生活方式在本屆世界杯期間完成了一個(gè)詭異的變體,“早C晚C”。
早上6點(diǎn)的比賽配咖啡,上午9點(diǎn)的比賽配咖啡,中午12點(diǎn)的比賽配咖啡,晚上加班還是配咖啡。啤酒作為“看球伴侶”的地位,被咖啡因悄無(wú)聲息地取代了。
更耐人尋味的是中國(guó)企業(yè)贊助版圖的變化。從13.95億元縮水至5億元,贊助企業(yè)從7家縮減至3家,中國(guó)企業(yè)對(duì)世界杯的商業(yè)熱情正在退潮。啤酒企業(yè)在本屆賽事中幾乎集體隱身,反倒是五糧液高調(diào)宣布成為“FIFA 2026唯一官方聯(lián)名白酒”。白酒取代啤酒站上世界杯的C位,這個(gè)畫(huà)面的隱喻意味,比任何行業(yè)報(bào)告都來(lái)得直接。央視收視率仍有1.9%,說(shuō)明觀眾還在,只是他們不再喝啤酒了。
啤酒企業(yè)在本屆世界杯上的集體沉默,與往屆形成了刺眼的對(duì)比。2018年和2022年,至少還能看到青島、百威等品牌在賽事期間的廣告投放和終端促銷。
2026年,預(yù)算被削減了,營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)被縮編了,連社交媒體上的互動(dòng)話題都屈指可數(shù)。
這不是偶然,是主動(dòng)的戰(zhàn)略收縮。當(dāng)企業(yè)自己都不相信世界杯能帶來(lái)回報(bào),它又怎么說(shuō)服消費(fèi)者相信呢?
這種信心的喪失具有傳染性:上游削減營(yíng)銷預(yù)算,中游經(jīng)銷商減少備貨,下游終端收縮庫(kù)存,整條產(chǎn)業(yè)鏈在同一時(shí)間做出了同一個(gè)判斷:這屆世界杯,不玩了。
2
高端化撞上消費(fèi)收縮
啤酒行業(yè)過(guò)去五年的增長(zhǎng)敘事,核心是兩個(gè)字:漲價(jià)。從2021年的8.63%營(yíng)收增速,到2022年的6.65%,再到2023年的5.49%,增速逐年下臺(tái)階,但好歹還是正的。
然而,2024年的-5.30%猶如一盆冷水,把整個(gè)行業(yè)澆了個(gè)透心涼。
2025年,速勉強(qiáng)回升至1.04%,微弱的反彈更像是下跌途中的喘息,而不是趨勢(shì)的逆轉(zhuǎn)。
一條清晰的下滑曲線,畫(huà)出了這個(gè)行業(yè)的宿命。
青島啤酒的數(shù)據(jù)曲線是整個(gè)行業(yè)的縮影。2025年,營(yíng)收324.73億元,歸母凈利潤(rùn)45.88億元,賬面尚可。
2026年一季度,轉(zhuǎn)折來(lái)得猝不及防:營(yíng)收102.85億元,同比增長(zhǎng)-1.54%;銷量220.2萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)-2.6%。合同負(fù)債76.74億元,較2024年末下降7.68%。合同負(fù)債是經(jīng)銷商向廠商預(yù)付的貨款,這個(gè)數(shù)字下降,意味著渠道端的信心正在流失:
經(jīng)銷商不愿意提前打款囤貨,因?yàn)樗麄冎镭涃u出去的速度在變慢,庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)在增加,資金鏈在收緊。
中高端產(chǎn)品的增長(zhǎng)放緩是最值得警惕的信號(hào)。2025年,青島啤酒中高端產(chǎn)品增速尚有5.2%,到了2026年一季度,這個(gè)數(shù)字回落至3.1%。噸價(jià)同比下降0.7%,在原材料成本回落、理論上毛利空間改善的背景下,噸價(jià)不升反降,說(shuō)明終端競(jìng)爭(zhēng)白熱化到企業(yè)不敢提價(jià),甚至需要以價(jià)換量。
這是一種典型的“囚徒困境”:誰(shuí)漲價(jià)誰(shuí)丟份額,于是所有人都在價(jià)格上死守,最終整個(gè)行業(yè)的盈利能力被拖下水。
這背后是消費(fèi)大環(huán)境的系統(tǒng)性收縮。2025年1月至5月,中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額僅增長(zhǎng)1.4%,5月單月甚至出現(xiàn)了-0.6%的負(fù)增長(zhǎng)。當(dāng)消費(fèi)者開(kāi)始削減非必要開(kāi)支,啤酒,尤其是定位6元以上的中高端產(chǎn)品,首當(dāng)其沖。
華潤(rùn)啤酒2025年歸母凈利潤(rùn)同比下滑28.87%,百威亞太同期下跌32.64%,兩大巨頭的業(yè)績(jī)雙降,佐證了同一個(gè)判斷:高端化故事在消費(fèi)收縮周期里承受著巨大的壓力。
正經(jīng)社分析師梳理獲悉,行業(yè)的內(nèi)部分化同樣劇烈。燕京啤酒是個(gè)令人矚目的例外,U8大單品五年間從9萬(wàn)噸暴增至90萬(wàn)噸,2025年歸母凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)59%。
這說(shuō)明并非所有增長(zhǎng)機(jī)會(huì)都消失了,而是機(jī)會(huì)正在向有產(chǎn)品創(chuàng)新能力的玩家集中。燕京U8的成功,本質(zhì)上是差異化單品在存量市場(chǎng)中的份額掠奪,而不是行業(yè)蛋糕的整體做大。
它是一種此消彼長(zhǎng)的零和博弈,U8多賣一箱,就意味著青島或華潤(rùn)少賣一箱。
從更宏觀的視角看,啤酒行業(yè)的天花板早已顯現(xiàn)。2025年全國(guó)啤酒產(chǎn)量3536萬(wàn)千升,同比下降1.1%;與2013年的峰值4983萬(wàn)千升相比,年均復(fù)合增長(zhǎng)率-2.8%。
這個(gè)下滑已經(jīng)持續(xù)了超過(guò)十年,不是周期性問(wèn)題,而是結(jié)構(gòu)性問(wèn)題。
五大廠商瓜分90%以上的市場(chǎng)份額,集中度之高意味著龍頭企業(yè)之間的博弈早已從“增量爭(zhēng)奪”轉(zhuǎn)向“存量絞殺”。2025年,A股啤酒板塊整體營(yíng)收698.5億元,僅增長(zhǎng)2%;凈利潤(rùn)85.3億元,增長(zhǎng)16.7%,增收不增利的態(tài)勢(shì)已經(jīng)扭轉(zhuǎn),但這利潤(rùn)增長(zhǎng)主要來(lái)自成本端的下行(原材料價(jià)格回落、包材降價(jià)),而非收入端的擴(kuò)張。
當(dāng)原材料價(jià)格反彈,這個(gè)脆弱的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)還能撐多久?
山東地區(qū)貢獻(xiàn)了青島啤酒約69%的營(yíng)收,這種高度依賴單一區(qū)域的收入結(jié)構(gòu),在全國(guó)性消費(fèi)收縮中放大了風(fēng)險(xiǎn)。一省市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng),足以撼動(dòng)整家公司的基本面。
高端化曾經(jīng)是一條看似清晰的出路,既然量漲不動(dòng),那就把價(jià)格做上去。但當(dāng)消費(fèi)者連6塊錢的啤酒都要猶豫一下的時(shí)候,這條路就很難走通了。
更深一層的矛盾在于,啤酒企業(yè)的高端化路徑高度同質(zhì)化。青島推奧古特,華潤(rùn)推SuperX,百威推百威金尊,燕京推U8,所有人的打法都是“推一款更貴的產(chǎn)品,講一個(gè)更高級(jí)的故事”。
但當(dāng)所有玩家都在同一個(gè)方向上擁擠,差異化就變成了內(nèi)卷,品牌故事淪為了價(jià)格標(biāo)簽。消費(fèi)者并不傻,他們能感知到這種換湯不換藥的套路。燕京U8之所以能殺出重圍,恰恰是因?yàn)樗业搅艘粋€(gè)差異化的切口——小度酒、大滋味,年輕人友好的口感定位,而不是簡(jiǎn)單地喊一句“我比別人更高端”。
渠道端的合同負(fù)債持續(xù)下降,更是一個(gè)前瞻指標(biāo)。如果連最貼近市場(chǎng)的經(jīng)銷商都不愿押注未來(lái),資本市場(chǎng)憑什么相信反轉(zhuǎn)?渠道是啤酒行業(yè)的命脈,經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)覆蓋深度直接決定了產(chǎn)品的終端觸達(dá)能力。當(dāng)經(jīng)銷商開(kāi)始收縮庫(kù)存、減少訂貨,終端的貨架陳列就會(huì)減少,消費(fèi)者的購(gòu)買便利性就會(huì)下降,最終形成一個(gè)負(fù)向循環(huán):貨越少,賣得更少;賣得更少,經(jīng)銷商越不敢進(jìn)貨。
要打破這個(gè)循環(huán),需要的不是一屆世界杯的催化,而是消費(fèi)信心的系統(tǒng)性恢復(fù)。但在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,沒(méi)有人敢賭這個(gè)時(shí)間點(diǎn)會(huì)很快到來(lái)。
3
指數(shù)調(diào)出的資本信號(hào)
把青島啤酒調(diào)出上證180指數(shù),不是一次技術(shù)性的樣本調(diào)整,而是一個(gè)帶有強(qiáng)烈風(fēng)向意味的資本動(dòng)作。
2026年5月29日的公告中,上證180指數(shù)一次性更換17只樣本股。與青島啤酒同期被調(diào)出的,還有海爾智家,另一家曾經(jīng)的消費(fèi)藍(lán)籌標(biāo)桿。
與此同時(shí),硬科技和高端制造企業(yè)批量納入:半導(dǎo)體設(shè)備、新能源電池、工業(yè)自動(dòng)化、AI算力基礎(chǔ)設(shè)施領(lǐng)域的公司占據(jù)了調(diào)入名單的多數(shù)席位。
一進(jìn)一出之間,資本市場(chǎng)對(duì)“核心資產(chǎn)”的定義正在發(fā)生根本性的重構(gòu)。
這個(gè)重構(gòu)的邏輯并不復(fù)雜。上證180指數(shù)的定位是反映上海證券市場(chǎng)大盤藍(lán)籌股的整體表現(xiàn),樣本篩選不僅考慮市值規(guī)模和流動(dòng)性,還兼顧行業(yè)代表性。當(dāng)指數(shù)編制方選擇用硬科技企業(yè)替換傳統(tǒng)消費(fèi)龍頭,本質(zhì)上是在回答一個(gè)問(wèn)題:
在未來(lái)的經(jīng)濟(jì)圖景中,誰(shuí)更能代表中國(guó)經(jīng)濟(jì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?
答案顯然已經(jīng)轉(zhuǎn)向了——從“吃穿用度”轉(zhuǎn)向“卡脖子技術(shù)”,從“人口紅利消費(fèi)”轉(zhuǎn)向“工程師紅利創(chuàng)新”。
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正經(jīng)社分析師認(rèn)為,對(duì)青島啤酒而言,被調(diào)出180指數(shù)的影響是實(shí)質(zhì)性的。跟蹤上證180指數(shù)的被動(dòng)型基金和ETF產(chǎn)品,必須在調(diào)整生效日前后被迫減持公司股票,這直接造成了二級(jí)市場(chǎng)的拋壓。6月12日調(diào)整生效前后,青島啤酒股價(jià)出現(xiàn)明顯波動(dòng),成交量異常放大,正是這種被動(dòng)調(diào)倉(cāng)的直觀體現(xiàn)。
更深遠(yuǎn)的影響在于,一旦被降格為“上證380”成分股——一個(gè)覆蓋中盤股的指數(shù),青島啤酒在機(jī)構(gòu)投資者的資產(chǎn)配置框架中的地位將不可避免地下降。養(yǎng)老金、保險(xiǎn)資金、公募基金的選股池往往與指數(shù)成分股掛鉤,指數(shù)的降級(jí)意味著資金的降級(jí),而資金的降級(jí)意味著估值中樞的下移。
估值層面的信號(hào)更令人不安。截至6月中旬,申萬(wàn)啤酒指數(shù)的整體估值為17.83倍,處于十年歷史0.08%的分位,幾乎是最低點(diǎn)。低估值通常被視為安全邊際,但在啤酒行業(yè)這里,低估值更可能是價(jià)值陷阱。
價(jià)值投資者篤信“買在低點(diǎn)”,但低估值的陷阱在于:如果企業(yè)的盈利能力持續(xù)下行,那么今天的低PE就可能變成明天的高PE。當(dāng)行業(yè)的增長(zhǎng)邏輯被證偽,當(dāng)高端化故事撞上消費(fèi)收縮的天花板,當(dāng)人口結(jié)構(gòu)和消費(fèi)習(xí)慣的變遷導(dǎo)致需求量持續(xù)萎縮,低估值反映的不是“便宜”,而是“不知道底在哪里”。
青島啤酒較2024年的高點(diǎn)已經(jīng)跌去近30%,但沒(méi)有人敢斷言這就是底部。燕京啤酒雖然憑借U8實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)逆襲,但一家公司的產(chǎn)品爆發(fā)改變不了行業(yè)的整體趨勢(shì)。
2025年,啤酒產(chǎn)量3536萬(wàn)千升,相較2013年峰值4983萬(wàn)千升已經(jīng)跌去近三成。華潤(rùn)啤酒和百威亞太的雙雙潰敗已經(jīng)說(shuō)明,即使是擁有更強(qiáng)渠道控制力和品牌矩陣的行業(yè)巨頭,在消費(fèi)收縮面前同樣束手無(wú)策。
精釀啤酒賽道是唯一的結(jié)構(gòu)性亮點(diǎn)。2019年至2024年,市場(chǎng)規(guī)模從125億元增至632億元,復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)38.4%。但這個(gè)賽道的玩家高度分散、單體規(guī)模偏小,短期內(nèi)無(wú)法對(duì)沖傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的頹勢(shì)。而且精釀啤酒的增長(zhǎng)邏輯,個(gè)性化、小眾化、消費(fèi)升級(jí)、場(chǎng)景體驗(yàn),恰恰與傳統(tǒng)啤酒企業(yè)的大眾化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模經(jīng)濟(jì)路徑相悖。
青島啤酒們可以投資幾個(gè)精釀品牌、推出一兩款高端子系列,但組織基因決定了它們很難在這個(gè)賽道建立起真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)于一家年產(chǎn)千萬(wàn)千升量級(jí)的工業(yè)啤酒巨頭來(lái)說(shuō),精釀業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)杯水車薪。
指數(shù)的調(diào)出,說(shuō)到底是對(duì)一類資產(chǎn)的重新定價(jià)。當(dāng)資本市場(chǎng)用“硬科技”替代“傳統(tǒng)消費(fèi)”來(lái)定義核心資產(chǎn),青島啤酒的困境就不再是一家公司的問(wèn)題,而是一個(gè)時(shí)代的轉(zhuǎn)折——消費(fèi)藍(lán)籌的黃金年代已經(jīng)過(guò)去了。
那個(gè)靠人口紅利、渠道下沉和持續(xù)漲價(jià)就能躺贏的時(shí)代,正在被 harder tech、更硬的科技和更高的研發(fā)投入取代。
對(duì)于仍然持有啤酒股的投資者而言,需要面對(duì)的,是一個(gè)根本性的判斷:在一個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)收縮、技術(shù)投資擴(kuò)張的時(shí)代,這個(gè)行業(yè),還是否值得長(zhǎng)期押注?
啤酒是一個(gè)與人類文明幾乎同樣古老的飲品,但古老不代表永恒。當(dāng)青島啤酒從上證180指數(shù)的名單里消失,當(dāng)世界杯的凌晨場(chǎng)次再也喚不醒消費(fèi)者的開(kāi)瓶欲望,當(dāng)合同負(fù)債的數(shù)字一季比一季難看——這個(gè)行業(yè)的基本面正在經(jīng)歷一場(chǎng)靜默卻深刻的重構(gòu)。
世界杯救不了啤酒,一屆大賽的時(shí)差只是加速器,真正的問(wèn)題是消費(fèi)場(chǎng)景的遷移、人口結(jié)構(gòu)的變化和渠道信心的持續(xù)萎縮。指數(shù)調(diào)出是一個(gè)信號(hào),資本市場(chǎng)正在用腳投票,重新評(píng)估消費(fèi)藍(lán)籌在這個(gè)時(shí)代的真實(shí)價(jià)值。
那些還在等待“旺季反轉(zhuǎn)”“成本下行”“消費(fèi)復(fù)蘇”的投資者,或許需要想得更深一層:有些趨勢(shì)一旦掉頭,就不會(huì)輕易回來(lái)。正如那位杭州酒吧老板在空無(wú)一人的揭幕戰(zhàn)之后說(shuō)的那句話,“備了那么多貨,結(jié)果就我自己在看球”。
這句話的悲涼之處,不只在于一個(gè)夜晚的失落,更在于它道出了一個(gè)行業(yè)正在失去的東西:那個(gè)屬于啤酒的時(shí)間,那個(gè)球迷圍坐、觥籌交錯(cuò)的消費(fèi)場(chǎng)景,可能再也回不來(lái)了。
當(dāng)年輕人越來(lái)越習(xí)慣用一杯咖啡開(kāi)啟一天,而不是用一瓶啤酒結(jié)束一天,改變的就不僅僅是一個(gè)飲品的選擇,而是一種生活方式的迭代。
這種迭代,往往意味著舊秩序的不可逆終結(jié)。【《正經(jīng)社》出品】
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