《中餐廳10》靳夢佳哭了！拼命準(zhǔn)備卻接連出錯，內(nèi)耗的人太能共情

看《中餐廳10》第二期的時候，靳夢佳躲在房間跟姜妍談心那段，可能很多人一下子就共情了。

鏡頭里的她情緒壓不住，突然哭了。只是短短一天擺攤備菜，兩件小事壓在一起，就讓她陷進(jìn)巨大的自責(zé)里面。

第一件是外出擺攤收銀。她不熟悉刷卡機(jī)操作，對著機(jī)器研究了很久一直刷不成功。外國客人慢慢失去耐心，場面特別尷尬。這件事讓她心里一直記著，覺得自己讓客人難堪了。

回到后廚她想著搭把手幫林大廚干活。林大廚安排她絞肉，可她操作起來動作生疏。最后幫忙過程里，林大廚不小心割傷了手，破皮出血。

兩件事疊加在一起，靳夢佳整個人的情緒垮掉。她找姜妍說出自己心里的不安。

覺得自己時隔多年重新回到《中餐廳》，私下做了超多準(zhǔn)備，專門去外面的餐廳學(xué)習(xí)上菜和服務(wù)客人的技巧，在家反復(fù)練習(xí)炒菜，想著可以在餐廳做員工餐，多掌握一點新技能。她滿心期待這次可以展現(xiàn)不一樣的自己。

結(jié)果才到節(jié)目沒多久，就接二連三出錯。她特別害怕觀眾看到之后會評價：“十年過去了你怎么還是這個樣子。”她怕自己一點點小失誤，就會被觀眾挑毛病。

姜妍在一旁開導(dǎo)，告訴她每個人都有自己的閃光點，試著轉(zhuǎn)換心態(tài)不用緊繃著。

但是看完這段我就在想，靳夢佳心里沉重的壓力根本不是簡單幾句安慰就能立刻化解。她會陷入這種嚴(yán)重內(nèi)耗，背后其實有好幾層原因。

最先繞不開的，就是大家一直喊她的“碗妹”標(biāo)簽。

靳夢佳第一次上中餐廳的時候，還是一個沒什么名氣的新人。當(dāng)時很多觀眾一開始并不看好她，覺得節(jié)目組硬塞自家衛(wèi)視的主持人進(jìn)來，目的就是捧新人，很多人帶著偏見看她。

后來她不搶鏡頭，默默包攬洗碗的活，踏實肯干才慢慢扭轉(zhuǎn)路人印象，收獲一部分觀眾的好感。洗碗這個標(biāo)簽雖然讓她被大家記住，卻也一直束縛著她。

這次時隔十年重新回來，她心里其實特別不喜歡“碗妹”這個稱呼。她私下做那么多功課，學(xué)習(xí)做菜學(xué)習(xí)服務(wù)，就是想讓大家看到她除了洗碗之外還有別的能力。

可現(xiàn)實是，很多觀眾和嘉賓還是習(xí)慣性叫她碗妹。每次聽到這個稱呼，她心里難免不舒服。她努力想要撕掉舊標(biāo)簽，卻發(fā)現(xiàn)沒那么容易。

第二個壓力來源，是同期一起來的張雅琪。

這一季節(jié)目組同時安排了兩位芒果自家女藝人。觀眾不自覺就會把兩個人放在一起對比，討論誰適應(yīng)能力更強(qiáng)，誰做事更出彩。

兩個人性格天生不一樣。張雅琪外向大方，外語流利，不管面對客人還是合伙人都放得開，做起事情輕輕松松。

靳夢佳性格內(nèi)向敏感，做任何事前都會想很多，容易緊張，特別害怕自己哪里做得不好被挑刺。

看著同期新人輕輕松松就能做好很多事，靳夢佳很難不去對比。她會忍不住擔(dān)心，別人第一次來就表現(xiàn)亮眼，反觀自己作為老嘉賓還頻頻出錯，大家會不會覺得她不如新人。

這種無形之中的比較，時時刻刻壓在她心上。做事的時候束手束腳，越擔(dān)心出錯，反而越容易出狀況。

第三點也是最根本的，靳夢佳本身就是容易精神內(nèi)耗的性格。

其實大多數(shù)普通人都有這種體會。心里責(zé)任感太重，但凡手上一件小事沒有做好，所有過錯都會全部攬到自己身上，反復(fù)回想反復(fù)責(zé)怪自己。

越是心里想要做好一件事，緊繃到極致，現(xiàn)實里反而更容易失手。

這一季能明顯看出來靳夢佳外在變化很大。比起十年前第一次錄節(jié)目，外形精致很多，穿搭也很亮眼。但是一到后廚集體忙碌的時候，她偶爾會站在原地茫然，找不到自己準(zhǔn)確的定位，不知道自己接下來可以干什么活。

一旦沒有及時找到事情做，或者不小心做錯一步，巨大的自責(zé)馬上填滿她心里。

責(zé)任感強(qiáng)本來是一件好事，可是凡事過度就會變成負(fù)擔(dān)。一點小小的失誤，能在她心里反復(fù)發(fā)酵很久，一直陷在負(fù)面情緒里面走不出來。更可怕的是，低落的情緒會影響接下來做事的狀態(tài)，一件事沒做好，后面接連好幾件事都容易失誤，形成惡性循環(huán)。

很多人看節(jié)目可能會說，只是一點小事而已沒必要這么矯情。可是對內(nèi)耗型人格來說，旁人一句輕飄飄的沒關(guān)系，根本無法緩解心里沉甸甸的愧疚。其實說實話，靳夢佳真的沒必要給自己設(shè)置這么高的門檻。

她雖然是《中餐廳》老成員，但是時隔這么多年，很久沒有這種全天高強(qiáng)度餐廳營業(yè)。開業(yè)前愿意主動外出學(xué)習(xí)服務(wù)、在家練習(xí)做菜，這份態(tài)度已經(jīng)很難得。錄制過程里她也一直在主動搭手干活，沒有偷懶摸魚。

每個人都不是完美的，沒有人可以保證所有事情一次性做到完美無缺。

張雅琪的性格外向，外語有優(yōu)勢，確實有亮眼的地方，但是每個人都有自己擅長和不擅長的領(lǐng)域。靳夢佳完全可以慢慢學(xué)習(xí)別人身上的優(yōu)點，取長補(bǔ)短，不用拿別人的長處對比自己暫時不足的地方。

老話講，山外有山人外有人，世界上永遠(yuǎn)有比自己做得更好的人。如果一直盯著別人的優(yōu)點審視自己，無形中就給自己堆起一層層壓力。

參加綜藝本來是一段體驗和成長的經(jīng)歷，不是一場必須拿高分的考試。不用要求自己一出場就要驚艷所有人，不用急于撕掉過去所有標(biāo)簽。

“碗妹”這個稱呼曾經(jīng)是她踏實努力的證明，不一定是壞事。她可以慢慢展現(xiàn)新技能，不用急于一時證明自己。不用害怕觀眾的評價，更不用害怕同期嘉賓的對比。