終于老果農(nóng)肯說實(shí)話：大連晚熟大櫻桃，到底打不打藥？值得買嗎？

“時(shí)光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”
，每年的六月都是大連露地大櫻桃集中上市的時(shí)候，從六月初的早熟品種，可以一直延續(xù)到七月上旬的晚熟品種，這一個(gè)半月里，喜歡吃櫻桃的人可是有口福了，可以每天嘗試不同的櫻桃品種，而且大連的露地大櫻桃，這是國內(nèi)櫻桃種植去最晚上市的，也是品質(zhì)最佳的產(chǎn)區(qū)。

現(xiàn)在大連的露地大櫻桃，晚熟的各個(gè)品種開始上市，主要是巴托、冰庫、佳紅、美國紅、先鋒、大將軍和雷尼這些晚熟品種，因?yàn)橥硎斓拇髾烟移贩N在樹上掛果時(shí)間長(zhǎng)，更有助于積累糖分，所以口感和味道都非常不錯(cuò)。

我老丈人家在旅順種了能有200多棵櫻桃樹，每年的六月也是最忙碌的時(shí)候，不過收獲的季節(jié)也是特別開心的，因?yàn)槿甑氖杖牖径伎窟@個(gè)月，雖然今年受大連春季持續(xù)低溫的影響，大櫻桃減產(chǎn)嚴(yán)重，尤其是早熟的紅燈、豐收一百和明珠這些品種，幾乎是全軍覆沒，不過中晚熟品種的產(chǎn)量還是可以的。

現(xiàn)在老丈人家的櫻桃基本完事，而很多果園也到了收尾階段，現(xiàn)在上市的都是晚熟品種，這個(gè)時(shí)候也出現(xiàn)了另類的聲音，就是這大櫻桃打藥嚴(yán)重，否則生蟲和不可能長(zhǎng)那么大個(gè)，那么這晚熟的大櫻桃到底值不值得買呢？購買的時(shí)候需要注意什么？我老丈人也說出實(shí)話!

大連晚熟的大櫻桃，到底打不打藥？

大連每年六月的氣溫并不是很高，尤其是六月中上旬的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候很少滋生病蟲害，因此早中熟品種的大櫻桃基本不用打藥，畢竟打藥也耗費(fèi)人工成本，只要不是雨水特別多，以及溫度特別高的年份，這早中熟大櫻桃不會(huì)滋生果蠅，所以是無需打藥防果蠅的。

大連晚熟的大櫻桃因?yàn)楹橇勘容^高，加上成熟上市的時(shí)候正是果蠅繁殖旺季，因此這個(gè)時(shí)候需要噴灑滅果蠅的藥物，尤其是皮薄的沙系大櫻桃和先鋒這樣的品種，否則顧客購買到手中以后，很可能出現(xiàn)冒水和里面有蠅蛆的情況。

不過滅果蠅的藥物的毒性都比較小，果農(nóng)一般都是在櫻桃采摘前幾天噴灑，因此櫻桃上市的時(shí)候并不受影響，而有些果園的晚熟品種少，加上種植在山坡地上，所以這樣的櫻桃園也無需噴灑滅果蠅的藥。

至于說大櫻桃需要噴灑膨大劑，這純屬是無稽之談，因?yàn)榕虼髣┳饔玫焦由虾翢o用處，而且這果子也容易裂口和腐爛，沒有果農(nóng)會(huì)干這事，櫻桃個(gè)頭大主要跟水肥管理有關(guān)，而且跟品種有很大關(guān)系。

晚熟的大櫻桃到底值不值得買？

晚熟的大櫻桃有很多優(yōu)良品種，比如冰庫、雷尼、佳紅和紅手球等，這些櫻桃的口感更加脆甜多汁，而且櫻桃的甜香味也特別足，這晚熟櫻桃中的佼佼者，自然值得購買。

不過晚熟的大櫻桃要是郵寄給外地的親友，這個(gè)時(shí)候就要慎重選擇，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)很多地方天氣已經(jīng)非常炎熱，如果運(yùn)輸不能保證時(shí)效的話，那么這櫻桃很容易腐壞，這個(gè)時(shí)候最好從果園購買現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)的，否則一旦運(yùn)輸?shù)酵獾兀癄€后耗費(fèi)了自己的一片心意，也有損大連櫻桃的聲譽(yù)。

晚熟大櫻桃該如何挑選？

一，篩除掉早中熟品種

現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)大連的大櫻桃已經(jīng)到了尾聲，很多早中熟品種基本下市，比如美早、俄八和金鼎紅這類品種，但是市場(chǎng)上依然有售賣的，這些不是通過控制遮陽生長(zhǎng)的，就是果園里的收尾貨，這樣的品種只適合現(xiàn)吃現(xiàn)買，并且味道已經(jīng)不佳，不值得購買。

這些早中熟品種的大櫻桃，這個(gè)季節(jié)也記得不要給外地親友郵寄，因?yàn)猷]寄到地方以后，這類品種很容易壞。

二，選擇果柄鮮綠的購買

大櫻桃的果柄可謂是大櫻桃的“保鮮開關(guān)”，購買大櫻桃時(shí)通過果柄的顏色，以及果柄的粗壯程度，就能判斷出這大櫻桃的新鮮度和品質(zhì)。

現(xiàn)在購買晚熟大櫻桃品種，只要果柄嫩綠有韌勁，并且碰上去果柄不掉，那么這類大櫻桃的品質(zhì)都不錯(cuò)，而且晚熟的大櫻桃品種都是果柄比較長(zhǎng)的，果柄短的櫻桃品種，這個(gè)季節(jié)已經(jīng)不值得購買。

三，沙系大櫻桃容易生蟲的多

沙系大櫻桃的品類很多，大連市場(chǎng)上常見的就有沙蜜豆、沙蜜托、沙王、高沙和金鼎紅等，這種櫻桃的產(chǎn)量特別高，果實(shí)水分含量高，屬于酸甜口味的櫻桃品種，很多人認(rèn)為這是特別有櫻桃味的品種，現(xiàn)在也是沙王和高沙這沙系櫻桃上市的時(shí)候。

沙系櫻桃有個(gè)缺點(diǎn)，就是果皮比較薄，很容易招到果蠅的侵?jǐn)_，這個(gè)季節(jié)購買的時(shí)候，要用手捏一捏，如果有水冒出的，那么肯定是被果蠅侵?jǐn)_到了，而且這個(gè)季節(jié)購買大櫻桃快遞給外地親友，這沙系最好不要選擇，因?yàn)槿菀赘瘔模由线@櫻桃的價(jià)格也很便宜。

大連晚熟的大櫻桃現(xiàn)在正開始上市，也是品嘗大連櫻桃的尾季，這個(gè)時(shí)候購買這些晚熟品種，還是要學(xué)會(huì)篩選和識(shí)別，這樣才能品嘗到優(yōu)質(zhì)美味的大連櫻桃，而且也不至于踩坑。