遼寧
空氣炸鍋是最近幾年新晉的廚房新寵，操作簡單，廚房小白也可以掌握，而且空氣炸鍋是利用循環加熱的原理，利用食物自身的油脂模擬出油炸的味道，不那么油膩，非常健康。
雖然空氣炸鍋本身有這么多優點，但是我發現大部分人都不太會用這個空氣炸鍋，買了空氣炸鍋之后，就放在家里閑置，只要你會用空氣炸鍋，你會發現空氣炸鍋其實能做很多很多美食，
跟年輕人學一學吧，被年輕人的空氣炸鍋用法驚到了，果然，我們對空氣的炸鍋開發不足1%這樣用好用到停不下來。
01.無油的起泡土豆
用空氣炸鍋做一個簡單無油的起泡土豆，簡直不要太好吃，可以當一道菜，也可以當零食，把土豆清洗干凈，
削皮之后切成厚片，用鹽腌制20分鐘之后過幾遍冷水，擦干表面的水分，放入空氣炸鍋中，175度20分鐘。
然后你就得到了一個脆脆的，鼓鼓的土豆小零食了，健康營養，而且少油脂，吃到嘴中不會感覺到膩。
02.空氣炸鍋烤南瓜
南瓜用空氣炸鍋烤一下，簡直不要太好吃，表皮微微焦脆，內里是綿密細膩的，一口下去香甜軟糯，蒜香濃郁。低卡又飽腹，減肥期的可以試一試。
把南瓜清洗干凈之后切成小塊，然后加入蒜末，一勺淀粉和橄欖油，少許黑胡椒粉和鹽抓拌均勻，放入空氣炸鍋，擺好，180度烤15分鐘。取出來翻面，再繼續烤10分鐘。
這樣你就得到了一個非常好吃的烤南瓜，是不是看著就很有食欲？減肥嘴巴饞的，趕緊去試一試
03.烤包菜
自己在家復刻燒烤店的烤包菜，用空氣炸鍋就可以把包菜清洗干凈之后，切小塊，穿在竹簽當中，空氣炸鍋提前預熱，然后把燒烤汁調好之后刷在包菜上面。
燒烤醬汁，放入兩勺食用油，兩勺生抽，一勺芝麻，半勺辣椒粉和半勺孜然粉，
空氣炸鍋180度烤10分鐘，中途可以翻面一次，不要烤時間太長，容易烤焦，取出來之后就可以開吃了
04.無油炸豆腐
豆腐炸一下再吃，特別好吃，外面是焦香的，里面比較軟，是用油鍋炸的話，需要看著火候，還很油膩，用空氣炸鍋就可以做無油的炸豆腐。
老豆腐切塊之后放入水中泡5分鐘，然后使用廚房紙將表面的水分吸干凈，然后把豆腐塊直接擺放在空氣炸鍋上面，家里有空氣炸鍋紙的話，可以提前擺放上空氣炸鍋紙，
200度烤15分鐘，翻面再烤一次。烤好之后取出來，外焦里嫩，里面巨滑，咬一口還會爆漿，撒上調味料就可以開吃了。
05.烤香蕉
香蕉直接生吃太一般了，但是放入空氣炸鍋烤一下，味道簡直不要太好了，普普通通的香蕉立馬變成了米其林小甜點。
把香蕉切斷之后裹上蛋液，然后再裹上一層面包糠，
空氣炸鍋鋪紙，把裹好面包糠的香蕉段放入空氣炸鍋當中。
06.烤燕麥蛋糕
用空氣炸鍋烤藍莓燕麥蛋糕，低卡又健康，非常好吃的一種小甜品，口感香甜軟糯，藍莓還會爆漿。
準備燕麥，藍莓，雞蛋和牛奶，燕麥放入空氣炸鍋紙上面，倒入牛奶，打入雞蛋，攪拌均勻之后，在上面放入藍莓，空氣炸鍋180度15分鐘。
烤好之后取出來就可以開吃了，可以當早餐，也可以當下午茶，低卡又美味，用空氣炸鍋做，特別簡單。
07.烤粽子
端午節的粽子都吃完了嗎？如果你家剩了很多粽子，不妨換一種吃法，把粽子剝皮之后放入空氣炸鍋烤一下。
表面刷一層油，185度烤10分鐘，這樣你就得到了一個外皮焦香酥脆里面軟糯糯的粽子這樣吃非常好吃。
08.脆脆面
掛面和空氣炸鍋，簡單幾步操作就能做好吃，麻辣酥脆的脆脆面，給孩子當零食，干凈衛生，沒有任何添加劑，把掛面煮熟之后過涼水撈出來，
然后加入生抽，香油，燒烤料，攪拌均勻之后，把掛面擺放在空氣炸鍋這上面，形成一個圓形，160度烤20分鐘，中間翻面，這樣你就得到了一個好吃的干脆面。
總結：
怪不得年輕人都說空氣炸鍋是廚房神器，原來空氣炸鍋有這么多意想不到的用法，很多美食簡單幾步操作就可以完成。學會這樣用，家里的空氣炸鍋再也不會閑置了。
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