豆?jié){機(jī)已退出中國家庭，看完這些缺點(diǎn)后，就知道為什么徹底涼透了

現(xiàn)在的豆?jié){機(jī)是徹底賣不動(dòng)了，想當(dāng)年它可是個(gè)神話，巔峰那兩年，九陽一年狂賣1000多萬臺(tái)，單靠一臺(tái)豆?jié){機(jī)就沖進(jìn)家電行業(yè)前四，那時(shí)候幾乎每個(gè)家庭都有一臺(tái)豆?jié){機(jī)。

誰能想到才十幾年功夫，豆?jié){機(jī)幾乎從中國家庭集體消失了，連后來接班的破壁機(jī)，都快涼得沒聲兒了。

可能有人說，豆?jié){機(jī)現(xiàn)在成了破壁機(jī)，是產(chǎn)品更新?lián)Q代了，可根本沒那么簡單。今天就來聊聊，這個(gè)曾經(jīng)讓千萬家庭上頭的小家電，為何徹底涼透了？

一、從無人問津到國民神器

豆?jié){機(jī)剛上市的時(shí)候，其實(shí)根本沒人要。

90年代九陽剛做出豆?jié){機(jī)，一臺(tái)賣幾百塊，抵普通人大半個(gè)月工資。街頭巷尾的豆?jié){才一兩毛錢一杯，傻子才會(huì)花幾百塊錢買。

這個(gè)賬誰都算得清，買臺(tái)機(jī)子回家做豆?jié){，要到猴年馬月才能回本。所以剛開始那幾年豆?jié){機(jī)不溫不火。

真正的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，是2008年的三聚氰胺事件。

那時(shí)候大家談牛奶色變，尤其是家里有孩子的，總覺得外面買的東西不靠譜。就想著買臺(tái)豆?jié){機(jī)，自己做熱乎乎的豆?jié){，這不就是最安全的健康飲品嗎？就這一波恐慌情緒，直接把豆?jié){機(jī)捧上了神壇。

那兩年的瘋狂程度，真是想都不敢想。九陽獨(dú)占全行業(yè)80%的市場，后面，其他一些大家電品牌也下場跟風(fēng)做豆?jié){機(jī)，短短幾年，它就成了中國家庭的廚房標(biāo)配。

二、火得快涼得更快

可惜，只短短兩年，大家就發(fā)現(xiàn)被坑了，缺點(diǎn)主要是這幾個(gè)：

1、制作時(shí)間長

宣傳廣告里說 “一鍵搞定”，真要喝上一口順口的豆?jié){，前置工作不少，你得先把豆子泡好，泡的時(shí)間短了，豆子硬邦邦的打不碎，煮出來全是渣子，喇嗓子。泡的時(shí)間太長，天熱容易發(fā)酵發(fā)酸，豆子直接廢掉。

有些人記性不好，前一晚忘了泡豆子，第二天的“健康早餐計(jì)劃” 直接泡湯。

就算豆子泡好了，打磨加熬煮也要二三十分鐘。你就說大早上的，誰愿意花那工夫就為了打一杯豆?jié){？等它磨完煮好，上班都快遲到了。

去上班路上，早餐攤買一杯熱豆?jié){，邊走邊喝都不耽誤趕路。

2、難清洗

費(fèi)時(shí)間還能咬咬牙湊活，那清潔難，就是壓垮大多數(shù)人的最后一根稻草。

豆?jié){機(jī)刀頭周圍和濾網(wǎng)縫隙，卡豆渣，容易藏污納垢，沖是沖不掉的，你得用手摳，拿刷子一點(diǎn)點(diǎn)刷，還得及時(shí)洗，時(shí)間長了豆渣干在上面，更難收拾。

還有底部的加熱盤，每次煮都糊底，黑糊糊的一層，不僅難清洗，還影響豆?jié){口感。

算下來，打豆?jié){本就費(fèi)時(shí)間，洗機(jī)器還要半小時(shí)，你得提前爬起來折騰，早上本來就趕時(shí)間上班，幾次下來嫌麻煩就再也不碰了。

3、價(jià)格還不便宜

一臺(tái)品牌豆?jié){機(jī)，大幾百上千塊，就按一杯豆?jié){兩塊錢算，幾百塊夠你在外面喝大半年，還不用自己泡豆、自己煮、自己洗。再算上買豆子的錢、水電費(fèi)，成本比外面買的還高。

尤其是小戶型，本來廚房就小，使用率低，還要占地方費(fèi)錢，與其花幾百塊買回來，不如想喝了下樓買一杯。

有人說，豆?jié){機(jī)是被破壁機(jī)取代了。可破壁機(jī)也沒好到哪去，噪音大、照樣難清洗，無非是不用濾渣了，本質(zhì)上還是“用一次麻煩一次”。所以，不管是豆?jié){機(jī)還是破壁機(jī)，就注定火不長久。

數(shù)據(jù)也從2009年的巔峰，到隨后兩年市場就疲軟了。往后七八年，豆?jié){機(jī)的銷量一路下滑，徹底跌落神壇！

三、換個(gè)馬甲的破壁機(jī)，照樣重蹈覆轍

豆?jié){機(jī)不行了，廠商很快就出了破壁機(jī)。

只是換了個(gè)更好聽的名頭，本質(zhì)上就是個(gè)高速攪拌機(jī)，給破壁機(jī)加了加熱底盤，把豆?jié){機(jī)的活攬了。

打出來的豆?jié){確實(shí)比豆?jié){機(jī)細(xì)膩，不用過濾，連渣一起喝，口感絲滑不少。而且號稱一機(jī)多用，榨汁、絞肉、磨粉、做輔食，感覺買一臺(tái)頂五臺(tái)，特別劃算。

就這么著，破壁機(jī)又火了。短短一年市場規(guī)模直接翻倍，大家又開始掏錢，覺得這次總不會(huì)踩坑了。

結(jié)果，老毛病沒根治，新毛病更致命，缺點(diǎn)如下：

1、噪音大

高速電機(jī)轉(zhuǎn)起來，那聲音跟裝修電鉆沒區(qū)別，穿透力強(qiáng)到能吵到上下三層樓。早上七點(diǎn)你在廚房打豆?jié){，鄰居以為你家在搞裝修，脾氣不好的直接就上門投訴了。后來廠家加了隔音罩，也只是稍微好點(diǎn)，該吵還是吵。

2、清洗麻煩的問題沒解決

刀頭藏在杯底，死角多，手伸進(jìn)去洗還容易被刀片劃到。至于那些五花八門的功能，大多數(shù)人買回家，除了打豆?jié){，別的功能一年也用不上一次。

結(jié)局可想而知，破壁機(jī)又走上了豆?jié){機(jī)的老路，新鮮勁一過，繼續(xù)吃灰，現(xiàn)在，網(wǎng)上有不少人勸退破壁機(jī)。

其實(shí)不止豆?jié){機(jī)和破壁機(jī)，現(xiàn)在的網(wǎng)紅小家電，大多都是這個(gè)路數(shù)。

小家電技術(shù)門檻實(shí)在太低了，就是電機(jī)加個(gè)殼，今天火空氣炸鍋，明天火早餐機(jī)，后天又是養(yǎng)生壺，翻來覆去都是換湯不換藥，拼的不是產(chǎn)品，是誰營銷做得好。

所以這些小家電的最終歸宿，幾乎都是閑魚。標(biāo)價(jià)打三折都沒人問津。

不知道你發(fā)現(xiàn)沒有，廚房小家電，幾乎都是在同一個(gè)劇本里打轉(zhuǎn)。

平心而論，豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)都不算智商稅，它們確實(shí)能做出一杯好豆?jié){，也確實(shí)有實(shí)用的功能。只是我們，又懶又想精致、又饞又怕麻煩，結(jié)果就是買回家閑置。

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