摘帽即換帥，佳沃食品再迎戰略拐點？

斑馬消費 沈庹

“救火隊長”陳紹鵬提前離任佳沃食品，這家企業后續發展方向，成為近期中小投資者熱議的焦點。

陳紹鵬在任期內僅完成保殼目標，未能實現業績修復。新任管理層能否帶領企業走出經營困局，仍有待觀察。

從兩位新任非獨立董事候選人的履歷來看，正式上任后，佳沃食品或將迎來戰略調整，即一邊穩住青島國星海產品加工與銷售現有基本盤，一邊有望引入鮮果等業務，不過相關轉型效果尚需時間驗證。

人事變陣

佳沃食品（300268.SZ）順利脫星摘帽后，掌舵公司5年的陳紹鵬宣布離場。

7月1日，公司公告披露，陳紹鵬因工作安排申請辭去董事長、非獨立董事等全部職務；同期遞交辭呈的，還有非獨立董事周慶彤。

按照原定任期規劃，陳紹鵬任職期限至2027年2月，此次提前離任，或許意在為下一任騰挪經營調整空間。

2021年4月，湯捷辭任佳沃食品董事長，時任佳沃集團董事長兼總裁的陳紹鵬接管公司，推進戰略轉型。

陳紹鵬上任前，佳沃食品已完成控股青島國星控股權、收購智利企業Australis Seafoods。手握國內規模最大的狹鱈魚加工業務、全球頭部三文魚產業資源，但因外部環境、成本上漲、商譽減值等多重壓力，公司經營難題接踵而至。

陳紹鵬掌舵首年，公司計提商譽減值達1.64億元，后續數年經營狀況始終未有實質性改善。2019年至2024年歸母凈利潤持續虧損，直至2025年虧損規模才大幅收窄。

2025年3月，因上年度凈資產為負值，且連續三個會計年度扣非凈利潤為虧損等，公司被實施退市風險警示及其他風險警示。

直到今年5月13日，才完成保殼摘帽。在任期內，陳紹鵬雖然化解了佳沃食品的退市危機，但并未從根源上修復盈利能力。

6月30日，董事會提名王海偉、郝寶華為新任非獨立董事候選人，待提交股東大會審議。

上述兩人均于2012年加入剛創立的佳沃集團，與陳紹鵬共事多年。其中，郝寶華已于2026年3月擔任佳沃食品董事長助理；王海偉現任集團首席運營官，履歷覆蓋投資、產業運營全鏈條，也是本次人事變動中最受市場關注的人。

甩掉包袱

陳紹鵬任期內的核心工作，就是處置持續拖累經營的三文魚業務。

2019年，佳沃食品通過全資子公司佳沃臻誠收購智利上市企業Australis Seafoods，正式切入三文魚賽道，加上此前收購的青島國星，搭建起覆蓋三文魚、狹鱈魚、北極甜蝦等全球優質海洋蛋白產品矩陣，意圖實施“全球資源+中國消費”的核心發展戰略。

然而，這筆耗資超60億元的收購，卻變成了沉重的負擔。

2023年至2024年，佳沃臻誠的營業收入分別為31.86億元、25.19億元，同期，歸母凈利潤分別虧損13.61億元和9.17億元。

截至2024年底，佳沃臻誠的凈資產為-9.41億元，資產負債率110.76%。

除此之外，佳沃臻誠對佳沃集團及實際控制人債務本息合計68.45億元，持續沖擊上市公司的經營穩定性。

其實，公司早已準備剝離三文魚業務，但遲遲沒有找到接盤方，最終只能由控股股東佳沃集團兜底承接。

2025年6月，公司以1元對價將佳沃臻誠全部股權轉讓給集團旗下的佳沃品鮮，三文魚業務徹底剝離。

佳沃食品出清三文魚業務，直接優化了自身財務指標。2025年，公司歸母凈利潤虧損4.27億元，同比減虧53.78%；資產負債率由2024年的104.92%大幅降至10.87%。但代價是，資產規模、營收規模均大幅縮水，僅保留控股企業青島國星狹鱈魚、北極甜蝦加工與銷售業務作為唯一業務基本盤。

造血能力不足

佳沃食品退市和債務風險解除，但自我造血能力并未恢復。

2026年一季度，佳沃食品實現營業收入1.94億元，同比下降71.32%，歸母凈利潤-783.83萬元，同比減虧95.67%。

依靠青島國星單一水產板塊創收，行業層面雙重壓力持續存在。一季度經營期內，狹鱈魚和北極甜蝦上游原料價格上漲，壓縮加工環節利潤。另外，北極甜蝦面臨加拿大水產關稅加征的影響，進一步擠壓本就微薄的盈利空間，短期承壓態勢難以扭轉。

在此背景下，本次管理層變動被市場視作公司戰略轉向的關鍵信號。新任董事王海偉擁有集團水果全產業鏈運營背景，為業務多元化帶來想象空間。

首先，在整合資源上具備優勢。他在2012年加入佳沃集團后，在歷任投資總監、多家下屬子公司總經理、高級副總裁、業務群總裁，現任集團首席運營官，可直接向集團董事長、總裁匯報，位列集團核心管理層。

其次，王海偉長期深耕集團水果全產業鏈，對行業發展具備成熟判斷。

去年2月，他在一次公開活動中表示，當前水果產業呈現出品種升級驅動產品升級、供應鏈保鮮技術驅動和電商驅動水果直達等三大趨勢，行業整體朝著規模化和大流通化方向發展。

依托深厚水果產業運營經驗與集團供應鏈資源，市場形成一致預期，即王海偉若順利履職，佳沃食品或將迎來戰略調整。

一方面，守住青島國星海產品加工與銷售存量業務，穩定現有經營基本盤，另一方面，導入集團成熟鮮果供應鏈，嘗試布局鮮果、預制果蔬等新業務，探索海產品+果蔬雙業務驅動模式。

不過，公司短期內首要任務是穩住主業盈利、搭建可持續的造血體系，果蔬或其他新業務能否落地，決定了公司摘帽之后的長期發展走向。