江蘇
一根玉米能有幾種顏色？
蔡門村會回答你：紅白黑，
未來可能還有更多顏色！
邁步穿梭在句容
茅山鎮蔡門村的鮮食玉米基地，
工人們忙碌地采摘，包裝，
田間地頭一派繁忙的豐收景象。
1小時鎖鮮，田頭到舌尖“卷”出新速度
眼下，蔡門村鮮食玉米基地進入豐收季。
一萬穗玉米從采摘、剝皮、到上流水線，
全程不到1小時。
句容市茅山鎮蔡門村
黨總支書記、村委會主任袁佳
用這樣兩個詞高度概括：
“流水生產，快速鎖鮮。”
清晨6點開摘，當天就能鎖住最鮮嫩的一口。
這不是什么黑科技，是蔡門村對“鮮”字的較真。
兩款“當家玉米”承包你的夏天
1
小紅玉：顏值擔當，甜糯雙拼
今年熱銷的特色鮮食甜糯玉米“小紅玉”，
種植面積有80畝，
上市時間可持續到7月中旬。
紅白相間、大小適中，
堪稱新品種玉米中的“顏值擔當”。
咬下去，甜粒、糯粒交替出現，
軟糯彈牙，清甜不膩。
營養上，也比黃白糯玉米更突出。
價格也幫大家打聽好了：
加工好的成品，6.8元/根
十根一盒，整盒68元。
2
牛奶玉米：亦蔬亦果，口口爆汁
如果你喜歡牛奶口感，
一定要試試“牛奶玉米”，
今年村里也種了30畝。
顏色乳白純凈，
一口下去，真的像在喝牛奶，
超甜、超脆、超解渴！
多種吃法，可以生吃，
也適合燉湯、烤吃。
不止賣玉米，更是“做產品”
蔡門村不滿足于“種了賣”，
而是自己加工、自己銷售、自創品牌。
村里配備了多臺玉米加工設備，
不僅賣鮮貨，也做深加工。
一二三產串起來，
村民在家門口就有活干、有錢賺，
村集體經濟也有了持續造血能力。
未來還要更“卷”——
袁書記提前劇透：
“（今年）還有黑色的‘牛奶玉米’，
新品種，也是新嘗試。”
怎么買？微信一搜，線上下單
想嘗鮮的朋友，不用跑田頭——
點進去就能下單。
小紅玉、牛奶玉米都在線，
現掰現發，鎖鮮直達。
紅、白、黑……
是蔡門村的當下，
更多顏色則會是它的未來。
用一根玉米撐起三產融合，
用多彩品質拓寬鄉村振興之路
蔡門村的故事，才剛剛開始。
這個夏天，甜糯的不僅是玉米，
更是越走越亮堂的好日子。
內容來源 | 一起鎮江
編輯 | 潘博軒
校對 | 張玥 余錫龍
審核 | 張瑋
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