云南
一直以為云南人喜歡喝茶，心思大概全是在普洱上的。那古樹、那山頭、那陳年的故事聽多了，總覺得這杯茶是本地的特色，雖然離尋常煙火遠了些，卻也像一種需要正襟危坐的生活儀式，日常而又雅致。直到前幾天在大關邑商業街一側的集市里遇見這樣的一個專門賣茶的攤位，稍作停留觀察，才發現自己顯然是想錯了。
這個露天集市每天上午到中午都非常熱鬧，而茶攤擠在菜攤和日用品攤之間，又不時有賣菜的阿孃和挑菜的大爺擦肩而過，空氣里竟然混著許多炸洋芋的油香和青菜的土腥氣，竟是把茶香幾乎全給遮蓋了。而就在這樣的嘈雜里，一位戴著眼鏡略顯斯文的帥小伙，卻正扯著嗓子向路人介紹各種茶的名目和價格，不得不說，成效甚佳。因為立馬有幾位老人上前咨詢，并在茶攤老板主動提出的各種優惠誘惑下，神態舉止都變得十分意動起來。
“這個買一斤，送你一兩那種……”最后，果然便跟其中一位老者成交了。而在我看來，似乎還真不虧！好像是70多一斤的茶葉，然后送了18塊一兩的其它茶，老板和老者卻皆大歡喜，起必一個只是少賺了點，一個則多喝到一種茶，心里都是分外滿意的。
因為我不喜歡喝茶（奶茶除外哦）也不懂茶，只在參加活動時“被迫”上了幾節茶道課，在這里就不賣弄了，總的來說，茶葉品相竟然都不差。在價格方面卻有很大的區別，目測最便宜的是25元一斤的生普和滇紅，最貴的則是36元一兩的雀舌，中間還有數種白茶綠茶普洱，看得我著實有點眼花繚亂。
可惜的是環境過于擁擠，加上人聲鼎沸和各種氣味雜陳，雖然我不喝茶，但有時候掂一點聞聞味道，還是挺喜歡的，于是這次就只能錯過了。有趣的是本地人大概習慣了，有位大姐徑直過來，抓了把25元的綠茶便湊到鼻尖聞了聞，又丟回去：“這個澀，有沒有清明前的？”攤主從底下摸出個小袋，捻了幾根：“嘗嘗，這個好，就是貴。”大姐捏了一小撮在手心看了半天，也沒說買不買，轉身走了。呃，看來攤主老板還真是藏了私的，有些好茶只用來“招待”那些懂茶的行家？
不過這場景倒讓人想起本地人的一些飲茶習慣來，據說很多大理人家里平時喝的未必是名山古樹，反倒是些當季的、清爽的綠茶，因為它們滋味足，解渴，配著乳扇或餌塊，往往就是一天的開始。那些比較“金貴”的茶葉更多時候只出現在禮尚往來，或是專門款待遠客時，可見國內大部分地區的“習慣”和“禮數”都是一樣的，無分東南西北（嗯——西部的酥油茶好像例外）。
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需要注意的是，這家茶葉攤位似乎每隔幾個月才會過來一趟，想遇見還得隨緣，而大關邑這邊的集市就是這么有趣，很多攤主似乎都是這樣操作的，隔段時間出現一次，可能平時還在其它地方營業吧，這樣能兼顧到更多的生意？
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