廣東
小暑時節，天氣一天比一天熱，空氣里還夾著潮濕。很多孩子開始出現：
動不動就發脾氣，嘴唇發紅，晚上睡覺鼻子不通氣，翻來覆去睡不安穩，最讓人頭疼的是那黃鼻涕，又黏又稠，擦了又來。
家長以為是天熱上火，給孩子喝涼茶、吃西瓜、吹空調，結果癥狀不但沒減輕，反而越來越嚴重。
今天，邀請到兒科專家陳治珍，給大家分享用兩種豆幫孩子清肺健脾。
小暑濕熱重，孩子內熱從何而來
小暑前后，氣溫升高，雨水增多，形成濕熱交蒸的局面。孩子本身臟腑嬌嫩，脾胃功能尚未發育完全，加上貪涼吃冷飲、零食不斷，脾胃負擔明顯加重。
食物不能及時運化，堆積在體內變成濕氣，濕氣時間長了就化成痰，痰往上走到肺部，堵住了呼吸通道，于是出現黃鼻涕、咳嗽、嗓子發紅等問題。
這股熱并不是單純的外感暑熱，而是脾胃堵出來的積熱，肺里悶著的痰熱。
廚房兩樣豆，清肺又健脾
要解決這個問題，廚房里有兩樣東西很關鍵。一樣是綠豆，另一樣是白扁豆。
綠豆的作用在于清理體內的熱。它能夠幫助身體散熱排濁，讓堵塞在肺部的痰熱有了出路。綠豆性質平和，不會損傷脾胃功能，也不會消耗身體的水分。
白扁豆的作用則更加深入。它主要針對脾胃這個問題的源頭。白扁豆能夠幫助脾胃恢復工作狀態，促進水分代謝，減少痰濕的產生。它的性質溫和，不會給身體增加額外的負擔。
綠豆和白扁豆，一個負責清理已經形成的痰熱，一個負責從根源減少痰濕的生成。兩者配合，既解決了當下的問題，也預防了后續的復發。
一碗清潤湯，幫孩子安然度夏
下面分享一個食療方：綠豆白扁豆清潤湯
食材：綠豆30克，白扁豆15克，陳皮一小片，冰糖適量。
做法：
1、白扁豆需要提前浸泡兩個小時，綠豆清洗干凈。
2、將泡好的白扁豆和綠豆一起放入鍋中，加入陳皮和適量清水。
3、大火煮開轉小火慢燉四十分鐘左右，看到綠豆開花、白扁豆變得軟爛就可以了。
4、關火前加入冰糖調味，攪拌均勻即可。
5、主要以喝湯為主，豆子可以根據孩子的情況決定是否食用。
這個方法適合那些小暑前后容易煩躁、嘴唇發紅、大便干燥或者黏膩、舌苔發黃、鼻涕呈黃色黏稠狀的孩子。
小暑時節，孩子身體的小狀況往往源于濕熱內積。廚房里這兩樣普通的豆子，搭配得當，就能幫助孩子清理內熱、健運脾胃。
最后提醒：食療僅為日常輔助調理，不可代替治療。如果孩子癥狀比較復雜或比較重，建議及時就醫調理。
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