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打車能喝現磨咖啡、坐出租車可以理發、私家車后備箱變身夜市小店,近兩年,以汽車為載體的車載經營迅速走紅。這種新業態既是普通人增收的輕量化渠道,也是城市夜間消費的新鮮載體。但繁榮背后,安全隱患、資質缺失、監管空白等問題同步凸顯,如何平衡煙火氣與規范化,成為車載經營持續發展的核心命題。
一輛汽車,不再只承擔出行功能。從網約車車廂到私家車后備箱,方寸空間被改造成移動商鋪、服務小店。一邊是網約車司機在載客途中拓展多元副業,一邊是年輕車主下班后開啟后備箱市集,兩種形態共同構成當下火熱的車載經營。新奇體驗吸引大量消費者打卡,也讓行業矛盾、監管難題集中顯現。
車廂變身移動商鋪
一輛普通的網約車,如今早已跳出單純運送乘客的基礎功能,變成包羅萬象的小型移動商場。
近日,廣東江門,不少市民打車時,會在副駕駛看見一臺完整的咖啡機,司機打造的“紅燈咖啡”主打現磨飲品,美式咖啡22元一杯,拿鐵、卡布奇諾最高定價29元;行駛在上海街頭,還有掛滿玉石掛件、堆放原石的網約車,中控臺、車窗、天窗遍布各類文玩擺件;蘇州一位轉行開出租的理發師,趁著候客空檔在后備箱支起攤位,八元一次的平價理發吸引不少顧客排隊;哈爾濱的出租車司機則把女兒手工制作的拼豆掛滿后座,曾出現一單10元車費,手作賣出93元的情況,副業收入直接超過載客主業。
放眼全國,各類新奇副業在網約車車廂遍地開花,粗略劃分可以歸為技能服務、移動零售、娛樂休閑三大方向。技能服務方面是類似上述所說的現磨咖啡、理發等;移動零售主打各類實體商品,手工拼豆、平價玉石原石、兒童零食等,精準抓住乘客出行途中碎片化消費需求;主打情緒價值的娛樂休閑業態同樣收獲不少青睞,有司機把車廂改造成移動KTV,全套音響、氛圍燈、點歌系統一應俱全,乘客掃碼即可唱歌;還有司機放置付費按摩坐墊,短途出行順帶放松肩頸。
各類副業集中涌現,本質是網約車行業收入承壓之下,司機自發尋找增收渠道的現實選擇。2026年深圳交通運輸局發布行業數據,當地網約車市場整體飽和,車輛日均訂單僅十三單。2025年全國網約車司機月均收入7623元,扣除平臺18%至20%的抽成,再除去車租、充電、保險、車輛維保等硬性開支后,收入壓力很大。
對很多長期跑車的司機來說,副業不只能增加收入,也能消解日復一日接單的枯燥,為奔波的出行生活增添一點趣味,同時給乘客提供不一樣的情緒體驗。
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成都后備箱市集
私家車輕創業悄然流行
火熱的車載經營不只有網約車,還有普通私家車衍生的后備箱集市,同樣在國內各大城市快速興起,合肥、南京、青島、重慶等地每到傍晚,商圈空地、湖邊步道、大學城沿街、風情街區都會聚集大批年輕攤主。車主打開車輛后備箱,搭配氛圍燈、簡易招牌和折疊桌椅,一間微型小店就能快速成型,成為點亮城市夜晚的特色煙火場景。
每逢周末,合肥歐洲風情街還會由管理方統一組織市集,十余臺私家車集中擺攤,攤主涵蓋地鐵檢修工、實體茶飲店老板、企業上班族,多數人坦言經營后備箱攤位不以營利為首要目的,更多是出于興趣,打發閑暇時間。
后備箱集市創業門檻極低,不用承擔門店房租,僅需私家車、少量備貨和簡易裝飾工具,適配想要輕創業、賺取額外零花錢的年輕人。經營品類覆蓋現制飲品、鮮花飾品、手工文創、輕食甜品、日用小百貨,單品價格集中在十幾元至五十元,契合年輕人低成本、輕量化的休閑消費習慣。
區別于標準化商場和傳統夜市,后備箱集市自帶濃厚社交屬性,攤主和顧客沒有距離感,很多常客反復光顧后互相熟悉,集市慢慢成為年輕人線下交流、放松身心的全新場景。
不過私家車后備箱經營和網約車車載副業存在清晰邊界,私家車屬于非營運車輛,僅能在政府劃定的專屬區域、官方市集限時經營,不允許沿街流動兜售;網約車、出租車屬于營運車輛,行政許可范圍僅限客運載客,未經專項審批,不能私自開展售賣、體驗類副業,兩類業態雖同屬車載經營,但車輛屬性、監管標準、合規要求需完全區分開來,不能混為一談。
新鮮感之下隱患浮現
新業態走紅之后,市場評價呈現明顯兩極分化。
不少乘客、游客對車載經營保持包容心態,針對網約車內的副業,多數人表示只要司機不主動推銷、不分散駕駛注意力,車內擺放小物件、提供休閑服務完全可以接受,手工掛件、現磨咖啡豐富了枯燥的出行過程,短途途中購買零食也能滿足即時需求。后備箱集市松弛自由的氛圍更是廣受年輕人喜愛,區別于規整的商業化商鋪,原創手作、輕松的交流氛圍能夠緩解日常壓力。
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出租車內設置的“紅燈咖啡”引爭議
但各類經營亂象帶來的隱患同樣無法忽視,行車安全是首要難題。網約車副駕駛固定擺放咖啡機、多層貨架、大量玉石擺件,一旦車輛急剎車或發生碰撞,硬質物品極易飛出造成人身傷害;加裝按摩墊、車載大功率音響需要改動車輛電路,存在短路起火風險;部分后備箱攤主隨意在城市主干道、公交站臺、學校門口占道停車經營,直接堵塞通行道路,加劇早晚高峰交通擁堵。
食品安全是投訴高發領域,網約車現磨咖啡、車載預包裝小吃沒有合規食品經營場地,密閉車廂不具備防塵、防蠅、恒溫儲存條件,多數經營司機沒有辦理健康證、食品攤販備案卡,食材進貨渠道無法完整溯源,露天經營的后備箱現制飲品、簡餐缺少消毒設備,極易滋生細菌。此前杭州就有出租車司機在后備箱售賣盒飯,因無證經營被市場監管部門處罰,江門“紅燈咖啡”也多次被網友質疑衛生資質缺失。
消費欺詐與售后缺失的問題同樣難以規避,四川阿壩州曾出現出租車司機向游客高價推銷自制牛肉干,消費者購買后發現產品實為鴨肉,商家僅完成退款,并未落實懲罰性賠償;部分網約車司機甚至出現變相加價、繞路帶動消費的行為;后備箱流動攤主沒有固定經營地址,商品出現質量問題后,消費者很難找到經營者維權,完整售后渠道基本處于空白狀態。除此之外,擾民、環境污染問題也持續引發周邊居民不滿。
多方劃定監管紅線
事實上,主流網約車平臺早已出臺管理禁令,嚴禁司機借行程推銷商品、增值服務,禁止私自加價售賣各類貨品。即便司機未主動推銷,一經乘客投訴核實,將被扣除服務分、處以50元至200元罰款,情節嚴重者暫停接單1天至30天。平臺也不建議司機在車廂內放置經營設備,副業收益通常難以抵扣違規罰款。
巡游出租車同樣有明確經營邊界,依據2021年相關管理規定,其經營許可僅限載客收費,無專項審批不得開展食品、零售等額外經營項目。出租車密閉狹小的空間不符合食品經營場地標準,無法辦理相關資質,有償售賣食品均屬于無證經營。
交通部門明確,拆除座椅、加裝固定操作臺、改造車廂等行為均屬車輛非法改裝,違規駕駛人將被罰款百元,并需將車輛恢復原廠狀態。城管部門實行三區分級管控,城市主次干道、校園醫院周邊、消防通道等核心區域全天嚴禁車載擺攤,違規將被罰款、暫扣貨品,多次違規將被扣車;背街小巷、小區外圍僅允許規定時間內非食品類短時經營,禁止油煙類小吃;僅官方規劃的專屬場地可合規經營,且需提前備案、遵守經營規范。
市場監管部門對車載食品經營設置嚴格門檻,經營現制飲品、熟食等品類,需持有健康證、完成臨時備案,留存進貨票據并配備防疫保潔器具,同時嚴禁售賣生食涼菜、嬰幼兒輔食等品類。無證經營食品最高可罰上萬元,非食品類長期經營需辦理營業執照,無備案流動經營將被處罰。
針對消費欺詐行為,律師明確,售賣假冒偽劣產品、以次充好的,消費者有權主張“假一賠十”,執法部門不能僅簡單協調退款,還應當沒收偽劣商品并作出行政處罰。車廂空間限制商品品類,短期新鮮感難以支撐穩定客流,食品資質、車輛改裝、占道經營等多重監管壁壘難以打通,同時司機自主采購經營、繞開平臺分成,也讓平臺模式失去生存根基,側面印證車載經營規范化運營的重重阻礙。
煙火氣與秩序需尋找平衡
車載經營作為靈活就業、年輕化消費的新型載體,擁有獨特市場價值,簡單一刀切不符合民生需求,各地監管思路統一為“疏堵結合、規范引導”,未來行業將朝著合規化、場景細分、多元協同的方向穩步發展。
各地政府將持續擴容官方后備箱疏導市集,規劃專屬經營街區,統一劃定停車點位、規范經營時段,簡化臨時經營備案流程,區分食品、非食品經營資質辦理渠道,針對食品類攤主提供移動防塵、消毒設備等相關指導,統一垃圾、油污處理標準,從源頭降低市容與食品安全隱患。
營運車輛與私家車將形成兩條差異化合規發展路徑,網約車、出租車會逐步剝離司機自主售賣模式,轉向平臺統一標準化增值服務,由平臺集中引入合規預包裝零食、便民小件,配備安全可收納裝置,統一辦理經營相關資質,司機僅賺取合規銷售提成;私家車后備箱市集則深耕夜間、周末文旅場景,聯動商圈、景區、露營場地打造主題化市集,經營品類側重文創、鮮花、預包裝輕飲品,減少明火現制小吃。
完善的消費者維權渠道也將同步搭建補齊行業短板,依托城市12345政務熱線、網約車平臺投訴通道、市集現場管理方監督,建立車載經營消費糾紛快速處理機制。與此同時,常態化普法宣傳會持續開展,面向網約車司機、后備箱攤主普及車輛改裝、食品經營、城市市容管理等相關法律法規,從源頭減少違規經營行為。
車輪承載人間煙火,規則守住城市秩序。短期來看,嚴格的合規紅線會淘汰一批游擊式無序經營;長期視角下,在監管引導、從業者自律、平臺多方協同的合力之下,剔除安全、衛生、消費欺詐亂象后的車載經營,能夠兼顧靈活就業增收需求與城市公共管理秩序,讓方寸車廂真正成為兼具創意、溫度與規范的移動消費空間。
來源:《中國品牌》雜志
記者:田丹丹、王曉璐
責編:高萬鵬
中國品牌
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