“跟風選擇AI專業后，我懷疑自己賭錯了”

7月初，各地的高考志愿填報工作進入尾聲。翻開今年的《普通高等學校招生專業目錄》，不少學生、家長發現，除了那些耳熟能詳的經典專業，還有許多新面孔。

這些年，這份目錄幾乎年年刷新。過去五年間，教育部陸續增設了143種本科專業，理工、人文、農學各條賽道都有新鮮面孔登場，其中既包括與時俱進的人工智能、機器人工程等前沿專業，也有非遺保護、咖啡科學與工程這種有意思的小眾專業。

有人感慨時代變化，說“終于有專業能和自己的興趣對上號”，也有人擔心未來的前景，還有人身在校園，面對外界讓人眼花繚亂的變化，感慨“跟風選擇AI專業后，懷疑自己賭錯了”。這些新專業就像一顆石子投進時代的湖面，蕩開的波紋里，既是人們對未來的興奮，也有對不確定性的忐忑。

而對于那些敢于第一批“上船”的學生來說，這更像參加一場沒有地圖的遠航，既沒有學長學姐留下的經驗帖，也沒有現成的就業數據可以拿來參考。不僅學生如此，授課教師也是一樣，培養方案怎么定、課程怎么排，都需要摸索，師生要共同開辟新的航線。可以說，他們既是嘗鮮者，也是探路人。

我們采訪了幾位讀了新增專業的大學生，他們有些還在讀，有些已經畢業工作。作為第一批“吃螃蟹”的人，他們收獲了各異的體驗。

“一天不學跟不上，一年不學也就那樣”

蒲公英

（2023級人工智能專業）

我是壓線進的人工智能專業。

2023年填志愿時，我的第一志愿是軟件工程，第二是人工智能，第三是微電子，后面又隨手填了臨床醫學這些明知錄不上的專業湊數。說實話，我沒什么遠大理想，爸媽一直想讓我學金融，但我在網上刷到不少避雷帖，越看越覺得金融跟普通人關系不大，純理科又怕不好找工作。那時候受張雪峰影響挺深，想著工科至少能賺錢，就一股腦報了工科。當時也不太了解人工智能專業要學什么，只是覺得熱門就報了。

入學后才發現，我們人工智能學院下面只有這一個專業。大一大二的課程和其他工科幾乎一樣，就是高數、線代這些基礎課。到了大二才有機器人原理、人工智能原理、機器學習這類區分課。可計算機學院也在學這些，甚至比我們的要求還更高。比如機器學習這門，我們不用考試，他們卻要考試。

機器人實驗課的教室。（圖/蒲公英供圖）

我們上課用的教材大多是翻譯過來的外文書，理論課的課件也基本都是英文PPT。人工智能原理那門課的課件，看著就像直接從國外搬來的。后來學弟問我考試題型，他順手一搜，還找到了英文原題。實驗課要編程，但題目太難，大家基本都是靠AI寫代碼，連年級第一也是這樣。

學校教的內容偏重底層理論，真正前沿的東西要等到研究生階段才接觸。AI行業有句話是，一天不學跟不上，一年不學也就那樣。市場上AI變化那么快，學校里完全感受不到，想跟上節奏就得自己主動聯系老師進實驗室。身邊優秀的同學，一邊當社團管理者，一邊參加數學建模、美賽、機器人比賽，學習和活動兩不誤。期末考試周，我常在自習室看到同學學到深夜1點多，甚至通宵，宿舍樓下的自習室24小時都有人。

我們學院就這一個專業，一共170人左右，保研率大概30%，剩下的大多數人都在準備考研。學院的導向很明確，鼓勵讀研，畢竟想做AI的話，本科學的那點東西確實太淺了。我大一上學期還努力想保研，后來成績一般，也就放棄了。既然不讀研，實驗室也沒必要進，加上課業壓力本來就大，我們宿舍四個人里，只有我打算本科畢業就直接工作。

我的感受是，本科學人工智能不如學計算機。軟件工程的課程設置更務實一些，核心課都安排在大二下和大三上，還有項目課能直接寫進簡歷，而人工智能專業似乎沒怎么考慮過本科就業的事。

機器人原理實驗課用的機械臂。（圖/蒲公英供圖）

我大三開始找能轉正的實習，像騰訊、大疆這類大廠都投了。年輕人嘛，第一份工作總想試試大廠。我在招聘軟件上前后投了兩三百份簡歷，最后只拿到5個真人面試和2個AI面試機會。有意思的是，那兩家公司的AI面試官居然是同一個形象。

本科生畢業其實很難直接做AI崗位，還是得靠傳統編程能力，再用AI輔助。我投的大多是研發崗，主要用C++，這些崗位對編程要求很高，筆試如果過不了，連面試都沒有。面試官會問計算機網絡、操作系統這些傳統計算機知識。我聽說過很多人用AI作弊，單機位考試時把手機貼著屏幕放，或者有人舉手機提示，攝像頭拍不到就行。

我現在這份實習做的是服務器開發，之前完全沒想過會走這個方向。我當時在招聘軟件上海投，正好這個公司缺人，面試一次就過了。我簽了六個月協議，轉正還要參加答辯。這個崗位的薪資年包在20萬元左右，碩士薪資有高有低，但博士可以拿到大幾十萬甚至上百萬元。目前的這份工作沒達到我的預期，我想跑又不敢跑，還在繼續投簡歷。

畢業兩年，三份工作

余辭

（2020級智能醫學工程專業）

2020年，醫學專業的熱度很高，我的高考成績在廣東省排在七萬名左右，夠不到臨床或口腔專業。那時我注意到了“智能醫學工程”，覺得名字聽起來很高大上。作為全省首批該專業的招生，網上幾乎找不到往屆數據或經驗帖，只有一些籠統的課程概述。我抱著“開盲盒”的心態填報了這個專業。

因為我們是學校第一屆智能醫學工程的學生，連老師們也摸不清方向，課程基本上是將生物醫學工程、大數據和算法拼湊在一起。醫學、硬件、算法什么都學，但每一門都淺嘗輒止。

大一時我加入了不少社團，師兄師姐帶著我們打藍橋杯（全國大學生軟件和信息技術大賽）。雖然比賽沒拿到名次，但跟師兄師姐熟悉起來，了解到一些求職、就業的情況。總體感知是，畢業后在企業工作很累，不少已經工作的師兄師姐在努力往醫院信息科、設備科擠，圖一份相對穩定的工作，而很多醫院都是招碩士及以上。

我們這個專業掛在醫學大類下，課程比較雜，企業和醫院的認可度都不算高。面試時，很多HR根本沒聽說過智能醫學工程，我只能解釋說是生物醫學工程的延伸方向，還會學AI相關內容。但這種解釋其實挺蒼白的：論硬件能力，我們比不上生物醫學工程、電子信息工程；論軟件能力，又遠不如計算機科班出身的。

大四上學期，學院組織了招聘會。往年來學院招聘的崗位數是多于學生數的，可我們這屆卻僧多粥少，來校招聘的醫療器械公司大幅縮招甚至停招。以前學院會給大四學生指定實習，后來部分醫療企業倒閉了，學院才允許學生自己找實習。我去了深圳一家三甲醫院實習，跟著設備科做文件，到各科室拖運故障設備，跟著前輩學習維修辦法。醫院實習沒有工資，但好在我們學校有附屬醫院，免了帶教費，而其他醫院通常會象征性收取幾十到一百多元不等。

畢業時，我在招聘軟件上投出了800多份簡歷，投了醫療信息系統實施、生物醫藥研發、網絡安全、醫療器械售后等崗位，最終拿到了幾個offer，薪資都差不多在稅前五六千元，而且還是在北上廣這樣的大城市。

最后，我選擇了深圳一家醫療影像設備公司，主要維修CT、DR和核磁等醫院設備。入職前，公司給我畫餅，說有雙休，再差一個月也能保證八天休息，而且有活兒才出勤，工資開到8000元，出差會有每天300多元的補貼。當時我們全班沒人拿到這個數，我覺得相當滿意。

畢業時候第一份工作，修CT。（圖/余辭供圖）

然而，入職后才發現現實大相徑庭。一個月根本休不到八天，幾乎每天都要出差。一個活兒還沒干完，新單子又來了，就得馬不停蹄趕往下一個地方。出差補貼按城市級別發放：只有一線城市380元，三四線城市是一天240元。我們簽的是不定時工作合同，沒有工時上限和下限，24小時待命。有些維保項目只能在夜間進行，從深夜12點一直干到早上6點也很普遍。

我所在的大區售后部門，是公司流動率最高的部門，待得最久的人也沒超過三年。試用期半年，我的考核分數在應屆生中名列前茅，可就在轉正前一天，領導卻把我裁了，只賠了半個月工資。

那段時間我焦慮得不行，過完年就立刻開始找工作，所幸很快入職了第二家公司，維修直線加速器，也就是腫瘤科用來殺滅腫瘤的X射線設備。一臺機器三四千萬，光A3大小的設備圖紙就有3000多頁。學校教的東西在工作中幾乎用不到，領導直接帶我們上手維修，培養周期都至少一年。沒想到的是，入職后幾個月，我的第二次體檢報告出來，染色體出現變異，我不得不離開這家公司。

大一上電子電路實驗課。（圖/余辭供圖）

休息了一陣后，我自學PLC（programmablelogiccontroller，可編程邏輯控制器，一種專為工業自動化設計的數字電子設備），入職了惠州一家做新能源設備的大公司，月工資六七千元。我當時什么都不會，只能接受低薪。入職辦手續時看到人事樓下離職排長隊，車間和辦公室的同事也非常疲憊，所有人都勸我趕緊走。

強撐了半年后，我主動辭職了，打算先休息一陣，再自學嵌入式相關的硬件知識，看能不能再換個行業。

課堂與田野之間

無花果

（2023級非遺保護專業）

時至今日，我都還記得去年的榕江之行。我跟著老師去做薩瑪節（貴州南部侗族地區的傳統節日）的田野調研。鼓樓前人山人海，歌聲與歡笑聲交織在一起，村民們身著絢麗的民族盛裝，在油菜花田里緩緩走起服飾秀，現場還有傳統手工藝的活態展示。傍晚時分，我們就在花田邊吃飯聊天，吹著晚風，聽著侗族大歌，特別美好。

但把時間拉回到高考填志愿那一年，我完全沒想過以后會有這樣的經歷。我的高考分數剛過本科線，家里人對志愿的建議很少，大多是我自己拿主意。

也是在翻志愿書的過程中，我頭一回看到了“非遺保護”這個專業。說實話，當時我對非遺幾乎沒什么概念，腦海里不過是京劇、文物、考古這類模糊的概念。網上關于這個專業的經驗帖少得可憐，就業去向大概是文旅局、文物保護、文創公司、文化教育。

我們是學校招收的首批非遺保護專業學生，那年只在貴州、廣西、四川三省區招生，一共招了二十個人。大二時，其中一位同學轉去了歷史學。我們的專業理論課涵蓋人類學、藝術學、民俗學、非遺保護政策法規，以及數字化保護相關課程，而大部分內容都圍繞黔東南非遺項目展開。

像貴州非遺蠟染、銀飾、苗繡等技藝實踐課，我們都是直接上手做的，有點像非遺體驗工坊，但我們學得會更深入。比如通過理論課了解蠟染的歷史脈絡、信仰習俗、環境分布和材料工具，以及傳統蠟染在黔東南地區民族服飾上的體現，中途會穿插一些蠟染田野調查，主要是辨識不同地區的蠟染風格。我們也會購置蠟染材料，學習調配和維護染缸，畫蠟浸染直至脫蠟成品。

非遺工坊內紅繡傳承人在講解紅繡。（圖/無花果供圖）

以前我覺得蠟染就是用蠟刀一畫，真正拿起工具才明白，身體的把控、熟練度、控溫、下筆速度，處處都是門道。腦子里想好的線條，畫出來總會有偏差，每一步都逼著人沉下心來。實踐課通常要花整個學期親手完成一件作品，再由老師打分。

學校的安排往往是先上理論課，再外出田野調查。我們去過劍河縣調研錫繡和銀飾，也去榕江縣探訪侗戲，還看過劍河紅繡。集體調研一般每學期一次，有時當天往返，有時住上幾天，老師帶著我們去見傳承人，觀摩當地非遺項目。

我們專業有剛引進的博士，也有從教多年的老教師，但他們大多并非本碩博一路讀非遺出身。很多內容得靠我們自己摸索，老師更多是鼓勵和協助。有的老師既教理論，也教實踐，實踐課一上就是一整天。比如做銀飾，我們專業只做簡單的戒指和體驗編絲，而同學院的產品設計和美術教育專業要求更高，還要學習更復雜的編絲鑲嵌工藝。

學院的培養方案也在不斷調整。大一上學期只有專業導論和中國工藝美術史兩門專業課，其余都是通識課。后來學院根據學生反饋做了不少修改，現在大一新生的課程豐富多了，田野調查也安排得更早。

集體調研晚間匯報。（圖/無花果供圖）

就業方面，我剛開始想進體制內，但專業對口的考公崗位很少，而且很多要求碩士學歷，有些非遺保護中心甚至要博士，因此本科畢業想找完全對口的工作并不容易。企業不需要太理論型的人才，對技術、技藝、文化素養、自媒體能力和數字化技能的要求卻很高。像數字化保護這類課程，特別依賴學校資源。

我本是個沒怎么出過遠門的人，如今足跡卻比上大學前多了許多，臺江、施秉、凱里、雷山、丹寨、荔波、織金、榕江，都留下了我的記憶。如果當初沒有填下那個志愿，我大概永遠不會站在人群邊看T臺走秀，不會在傳統村落里和老人嘮嗑，不會蹲在集市上鑒定苗繡，也不會有錘銀子錘到手酸、畫蠟染畫到腰痛的日夜了。

非遺這條路，說寬不寬，說窄也不窄，但我還是會走下去。

從種子學到杯子

王同學

（2025級咖啡科學與工程專業）

我本身喜歡實踐性強的專業，總想親手去創造一些東西，這也是我選擇咖啡專業的重要原因之一。

填報志愿前，我在網上仔細查了課程設置和專業背景，發現這是個新興專業，反而更激發了我的好奇心。國內咖啡市場正以井噴式的速度增長，但與之匹配的教育體系和行業標準卻還沒跟上。有些專業是從1走到100，而咖啡專業更像是從0到1的探索。

咖啡對中國來說是外來品，教材大多是老師一邊教學一邊編寫，上一屆學長學姐甚至沒有正式課本，用的還是講義。老師們的教育背景也五花八門，有學農業的，有學機械的，有學食品的，雖然此前并不專門研究咖啡，但知識體系與這個專業高度相關。

咖啡科學與工程專業，通俗點說，就是從種子學到杯子。它隸屬食品科學與工程大類，大一要先完成食品科學的基礎課程，隨后才逐步進入專業核心，比如咖啡栽培學，就是從農業角度教你如何把一顆種子培育成一棵樹。后續還有咖啡風味化學、咖啡工程原理、咖啡調配學、咖啡世界貿易學、咖啡機械與設備等課程。考試方式講究理論加實踐，比如咖啡栽培學，既要筆試掌握知識，也要看你親手栽培出的咖啡豆品質如何。

我對咖啡因不敏感，喝咖啡不提神。原先高三時很少喝咖啡，來上大學了反而每天喝很多。去年十月份，為了備戰中國咖啡杯測大賽，我每天大概能喝1000毫升高濃度高含量的咖啡，提高自己對風味的感官能力。杯測大賽分兩部分：杯測環節，要求從五碗咖啡中找出風味不同的那一碗；沖煮環節，則是所有人用同一款咖啡豆，借助不同工具和方案，沖出更好的風味。

參加CCC的杯測比賽。（圖/王同學供圖）

除了比賽，更讓我深有感觸的是項目上的全程實踐。我們拿到一款豆子，從零開始，先脫皮脫膠，再晾干，烘焙，最后做杯品，其間還會邀請行業大咖來指導交流。當他們用系統化的標準打出較高分數時，心里那種開心是難以言喻的。真的像是陪著咖啡豆走完了一生，從青澀到成熟，成就感油然而生。不過，這個過程也極為艱難，前后持續整整四個月，每周都要投入五六個小時。最難的要數樣品烘焙，要讓不同含水量、不同密度的豆子在同一個烘焙色值下展現出相近的性狀和風味，就像把六種不同的玉米放進同一個爆米花爐里，卻要爆出同樣的顏色，每一步都得反復調試。

咖啡栽培學課程上，脫咖啡皮。（圖/王同學供圖）

好在學校坐落在“中國咖啡之都”云南普洱，地理位置和本地資源算得上是“近水樓臺先得月”。校外的實習基地就是我們最常去的實踐場，大一大二每學期都會有一到兩次專業認知實踐，實地調研從種植、加工到品牌經營的整個產業鏈。有一次，我們去普洱寧洱縣的老鷹眼莊園，竟然見到了大約100萬棵瑰夏苗。整座山都是育苗棚，每個棚子約十萬棵，那場面著實壯觀。

專業與就業市場的銜接也相當緊密。學校鼓勵大三實習、大四回來完成畢業論文，實習地點有的在本部，有的去雀巢、中國熱帶飲料香料研究所等企業或機構，由學校統一安排。此外，學校也和星巴克等品牌簽有長期研究協議，本部還有與星巴克共建的甄次方學院，為學生的職業發展提供了不少機會。

說來也奇妙，這個專業最迷人的地方，是它早已融進了我的日常生活，就像吃飯、睡覺一樣自然。我一直在做，也一直覺得尚未完成，永遠有新的風味要辨別，新的手法要嘗試，新的難題要攻克。或許正是這份“未完成”，讓這條路充滿了繼續走下去的引力。

題圖 | 受訪者提供

校對 | 遇見

排版 | 魚尾

運營 | 曾文潔