萬萬沒想到!河南,朋友準備鹵鴨頭,一大早給女子打電話,讓她過來幫忙處理,女子心想鴨頭能有什么難得,可到了地方才知道,鴨頭里邊有鼻涕,賣鴨頭的老板特意提醒了一句,要是自己吃記得清理干凈,就這樣,4個人擠20多個鴨頭的鼻涕用了40分鐘
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女子表示,之前自己也挺愛吃鴨頭的,直到這次自己處理,才知道鴨頭里面有鼻涕這件事,當時朋友買完鴨頭,老板就提醒說,如果自己吃,記得處理干凈一點,要把鼻涕擠干凈,于是幾個人就忙活起來
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現在回想起來,以前在外面鹵味店買鴨頭,啃得可香了,從來不知道還有這道工序,以后在外面買鴨頭,真得掂量掂量了
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有網友說:之前我特喜歡吃鴨頭!尤其是鼻子的位置最有味道,后面自己做了咸水鴨之后,才知道鴨頭最有味道的地方就是鼻子那個地方(全是鴨鼻涕),現在是一個都不好吃!
其實細想想,賣鴨頭的老板絕對是良心商家。他完全可以不說,反正鹵出來調味料一重,誰也吃不出區別。但他特意囑咐了一句自己吃要清理干凈。這句話的潛臺詞是什么?是市面上很多批量賣的鴨頭,大概率是不會有人給你一個一個擠這個鼻涕的
不是人家黑心,是成本不允許。四個熟練工擠二十多個要四十分鐘,換成流水線工廠,這時間成本誰扛得住?
老板那句自己吃記得清理干凈,往深了想,其實適用于很多事。自己吃的、自己用的、自己過的日子,但凡經了自己的手,才知道“干凈”這兩個字的真正分量。有些事,不知道的時候是福氣,知道了就成了一種責任。知道得越多,越沒法裝糊涂
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