暑期大幕拉開,家庭及親友出游進入高峰期,一批初露頭角的稀缺創新店態被收進文旅打卡攻略。盡管標準店貫穿大街小巷,但“城市限定”、“應有盡有”的號召力,總在用遠道而來的長隊客流印證。數層樓高的戶外LED屏滾動播放動畫、空間內400平方米面積鋪底、巨型包裝零食包裹式鋪陳,位于石家莊的好想來華北首家城市旗艦店,自然也在打卡清單之中。
為適配暑期消費節奏、滿足親子到店客群需求,7月以來,該店也在商品運營上同步調整動作,為潮玩新品的登場騰挪空間。奧迪雙鉆陀螺套裝、三麗鷗家族摩天輪系列讓到店的家庭顧客,迸發出體驗熱情。
巨型零食、上新潮玩、10元面包,功能分區平衡打卡與售賣
暑期文旅漸入佳境,新體驗的解鎖是目的地思路的打開:不再局限于傳統景點,視線向情緒型新潮體驗轉移。行業立即跟隨,餐飲涌入網紅市集,零食連鎖也在重合基調下,搶拍快進布局。
零食能夠釋放的情緒與社交價值,早已和文旅消費目標接軌。據海通國際研報分析,不同于米面糧油等必選消費,休閑零食的功能性相對較低,其通過口感、包裝、玩法等方式能為消費者帶去情緒上的愉悅感和社交上的滿足感,休閑零食現已成為消費者緩解焦慮、慰藉情緒的重要選擇。量販零食的“快速上新、選擇眾多、IP玩法”能更好突出休閑零食的“情感屬性”和“社交鏈接”。
位于石家莊的好想來華北首家城市旗艦店,則為滿足這一需求提供了充足空間。在400平方米的門店面積內,品牌首次將量販零食與沉浸式潮玩場景深度融合,主打“好吃、好玩、好逛”一站式到位。
與標準店不同,該店針對文旅適配化運營進行了多重改造,品類方面尤為明顯。打破傳統量販模式,該店引入“大零食”概念,超大奧利奧餅干、超大薯片桶等商品成為了拍照熱點。此外,“一線品牌+區域特色+網紅新品”的組合模式延續,也滿足了消費者嘗鮮需求。
![]()
圖片來源:企業提供
借助懷舊心態達成的深度共鳴,也將零食承載的情緒屬性上升到了另一高度。億滋國際通過2026年《零食現狀報告》強調,在一個大家都執迷于新奇事物的世界里,懷舊仍然是一股強大的力量。52%的美國咸味零食消費者偏好帶有懷舊營銷或包裝的零食。在法國、德國、意大利、波蘭和西班牙,至少三分之二的歐洲消費者仍然偏好他們童年時喜歡的薯片品牌——這跨越了所有年齡段,而不僅僅是年長的群體。
月前,好想來還在社交平臺賬號宣布,啟動“時光童心季”營銷活動,主推娃哈哈 AD 鈣奶、佳寶無花果、梁豐麥麗素巧克力、旺旺爽爽冰家庭號等懷舊零食,并設置相關打卡任務,通過優惠券發放拉動到店客流。
零食承擔一部分情緒滿足功能,而潮玩IP與民生元素,也同步負責聚攏石家莊旗艦店的暑期與常態化客流。
聚焦潮玩場景,近日,好想來石家莊旗艦店圍繞三麗鷗等經典IP,上新數款盲盒及其他衍生周邊。此外,至于米面糧油、生活日化統領的民生用品區域,面包專區內單份10元左右的烘焙產品,在社交平臺上催生了多篇熱門測評筆記。
周邊人流、動線重構扎穩展示店定位,天津新旗艦店同步導入華北市場
作為好想來品牌零食華北首家城市旗艦店,該店去年4月開業,首日曾創下門店客流量超15000人次的紀錄。而今年暑期與每月8號會員日的促銷,再次對門店單量帶來促進。“以核心商圈為半徑,石家莊泰勒好想來店已經成為了石家莊的一個新地標,日常和節假日都聚集了很多的網紅、市民前來打卡消費。”好想來相關負責人表示。
![]()
圖片來源:企業提供
平衡體驗與商業營收的關鍵,在于門店選址時對商圈人流量的考量。上述負責人還稱,“好想來在選擇門店的時候還是以周邊的人流和消費能力為重要標準,同時也關注周邊社區消費力的情況,所以該旗艦店其實是遠遠區別于普通的品牌展示門店的。它首先是一個好想來品牌零食門店,其次才是石家莊的一個新地標。”
回顧該旗艦店設計之初,400平方米空間承載著遠超常規店的多品類布局,在貨架陳列邏輯、動線設計、人員排班、庫存周轉上,品牌也做了大量特殊準備,包括從動線設計到貨架陳列方面,均進行了不同程度的重構。
城市旗艦店模式也正在復刻到華北其他地區。據不少網友在社交平臺的曬圖,好想來天津首家旗艦店圍擋已落地和平吾悅廣場。
據萬辰集團年報顯示,截至2025年年末,萬辰集團在華北的量販零食門店數量已超過1600家。“華北一直是我們的重點區域,整個‘山河四省’,都是好想來品牌零食的優勢區域。常年深耕社區、服務消費者所打造的品牌力,也讓好想來品牌零食在山河四省展現了極強的生命力。”對于華北市場的開業規劃,好想來相關負責人強調。
與門店進駐相呼應的,是當地的空存空間。據中泰證券研報,北方地域遼闊、人口密度偏低,單店覆蓋半徑更大、倉配網絡搭建難度更高,品牌規模化起步與盈利爬坡周期更長,市場整體仍有較大擴展空間。
立足石家莊期間店的運營經驗,好想來在華北地區的創新型拓店成效,還需看因地制宜的門店模型分層輸出效果。畢竟,平衡體驗與性價比、弱化同質化競爭,是零售行業永恒的課題。
文/王璨
編輯/徐楠、林辰
(編輯:王璨)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.