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靠空調(diào)續(xù)命的夏天,總是容易感覺(jué)身體疲憊、沉重,再加上吃冷飲,更易感身體 沉重困倦、整個(gè)人都油膩膩的 。
不如抓住即將到來(lái)的三伏天,把自己從里到外好好養(yǎng)一養(yǎng)。我們爭(zhēng)取來(lái)了一波胡慶余堂夏季福利,助你輕松度夏。
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▲酸梅湯。
胡慶余堂
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杭州首批“中華老字號(hào)”,以中藥文化入圍首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。
由清末“紅頂商人”胡雪巖創(chuàng)辦于公元1874年(清同治十三年),以南宋官辦“太平惠民和濟(jì)藥局”局方、傳統(tǒng)方、名醫(yī)驗(yàn)方、秘方為基礎(chǔ)。
是我國(guó)現(xiàn)存歷史悠久的傳統(tǒng)中藥企業(yè)之一,享有“江南藥王”盛譽(yù),是全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)單位。
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▲戳目錄可購(gòu)買(mǎi)。
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酷暑時(shí)節(jié),適當(dāng)飲用酸梅湯,不要太舒服。不僅能解渴,還能促進(jìn)消化,增加食欲。
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好喝的酸梅湯,其實(shí)藏在老字號(hào)里,不勾兌,口味純正,自然酸甜,潤(rùn)滑又清爽。
傳統(tǒng)酸梅湯,使用的為煙熏烏梅,二次草熏,傳統(tǒng)口味煙熏味更重,但保留的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更多。
現(xiàn)在大部分酸梅湯,使用濕烏梅,不易保存,為了延長(zhǎng)其保質(zhì),會(huì)添加防腐劑。
胡慶余堂烏梅采用蒸重技術(shù),不添加防腐劑。煮制前可先用水清洗和浸泡半小時(shí),可減少部分煙熏之味。
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酸梅湯制作起來(lái)也不費(fèi)事,先把食材浸泡30分鐘,然后煮30-90分鐘,最后加入黃冰糖和桂花即可。
蒸煮時(shí)間長(zhǎng)短在口感上略有差異,相對(duì)來(lái)說(shuō)時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),釋出物多一點(diǎn)就濃度高一點(diǎn)。
煮酸梅湯的時(shí)候最好不要用鐵鍋哦,可以用砂鍋、養(yǎng)生壺、不銹鋼鍋、琺瑯鍋等。
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胡慶余堂酸梅湯
優(yōu)享價(jià)28元/包,3包只要69元(立減15元)。今年6月份生產(chǎn),日期很新鮮哦!
胡慶余堂的原材料,基本上一次一包,如果覺(jué)得量大或者人少的,可以平均分一下分兩次用。一包加3升水,按照500毫升/份來(lái)算,可以做6份。
線下店可是至少要賣(mài)10元一杯,還有可能是沖泡出來(lái)的。自己買(mǎi)回家煮,5-7人份只要28元,買(mǎi)3包減15元更劃算哦。
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▲實(shí)拍圖。
記得小時(shí)候的夏天,家長(zhǎng)都會(huì)煮點(diǎn)酸梅湯給我們喝,酸甜酸甜的是真好喝,一晃現(xiàn)在自己做家長(zhǎng)了,還是第一次煮酸梅湯,看是不是當(dāng)年的味道。
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▲實(shí)拍圖。
做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,電飯煲里面加3升水,放一袋料進(jìn)去,一小時(shí)左右打開(kāi)鍋蓋,加糖、桂花干即可。
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▲實(shí)拍圖。
酸甜酸甜,帶著一點(diǎn)桂花的清香,太棒了,就是這個(gè)味道!沒(méi)有任何科技成分在里面,確實(shí)是我們童年的那個(gè)口感,今年夏天就喝它了。
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為什么值得買(mǎi)?
1.古法天然無(wú)添加,原料品質(zhì)更優(yōu)
采用蒸重工藝煙熏烏梅,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,全程不添加防腐劑。無(wú)額外科技勾兌,天然桂花酸甜風(fēng)味,還原童年傳統(tǒng)口感。
2.操作簡(jiǎn)單性價(jià)比高,家用劃算量大
煮制步驟簡(jiǎn)易,浸泡慢煮即可,砂鍋、電飯煲、養(yǎng)生壺都能制作。
單包僅28元,可熬6份,3包組合立減15元,對(duì)比線下單杯10元售價(jià),多人分享成本更低,食材可拆分靈活使用。
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3.老字號(hào)地道風(fēng)味,消暑養(yǎng)生全家適配
胡慶余堂老字號(hào)配方,自然酸甜帶桂花香,口感潤(rùn)滑清爽。
專為酷暑設(shè)計(jì),生津解暑,老少皆宜,在家自制無(wú)添加劑,復(fù)刻兒時(shí)正宗老味道。
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如果想要夏天更有精氣神,建議每天喝點(diǎn)胡慶余堂配方師精心調(diào)配的薏仁小豆茶,獨(dú)立小包裝,隨身攜帶,隨時(shí)沖泡。
以《胡慶余堂丸散全集》為基礎(chǔ),根據(jù)當(dāng)代人體質(zhì),用薏苡仁、老姜、芡實(shí)、炒麥芽、枳棋子、郁李仁、茯苓、赤小豆、陳皮、鮮蘆根、梔子、苦蕎、白扁豆花、紅豆十四味道地原材配伍而成,研磨充分,混合裝入茶包,耐沖耐泡。
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泡出來(lái)的茶色,清清亮亮,氣味自然清新,入口更是滿口清爽,余香回甘(孕婦及嬰兒慎用)。
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胡慶余堂十四味本草薏仁小豆茶,4克一袋,一盒共30袋,原價(jià)28元,優(yōu)享價(jià)26元。
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▲實(shí)拍圖。
七八月的杭州又熱又濕,出門(mén)10步就想打退堂鼓,全靠窩在室內(nèi)靠著空調(diào)續(xù)命,長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)再加貪涼,整個(gè)人都濕腫無(wú)力。
以往我喜歡飯后喝點(diǎn)綠茶紅茶解膩,最近換成了這款薏仁小豆茶,很適合這個(gè)季節(jié)的配方。
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▲實(shí)拍圖。
而且沖泡方便,特別適合辦公久坐的時(shí)候,來(lái)一杯溫養(yǎng)身體。
一盒足足有30小包,分成3個(gè)密封袋包裝,不怕敞開(kāi)受潮,10包的量短期都能喝完,味道很溫和。
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▲ 實(shí)拍圖。
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胡慶余堂的紅豆薏米丸,也很適合當(dāng)下的季節(jié)吃。可以放辦公室當(dāng)零食,每天2粒,很方便。
采用紅小豆,將茯苓與薏米相搭配,糅合了蜂蜜,入口不干燥。
聞起來(lái)有股蛋糕香,就像在吃有堅(jiān)果夾心的糕點(diǎn),酥軟適中,帶有蜂蜜的微甜。
除了紅豆薏米丸,一直很受歡迎的黑芝麻丸也有哦,夏季脫發(fā)增多,不妨囤些吃吃。
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▲戳圖可購(gòu)買(mǎi)。
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胡慶余堂紅豆薏米丸,3罐裝,原價(jià)69元,優(yōu)享價(jià)59元。
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三伏天養(yǎng)生,很適合喝點(diǎn)大麥茶,胡慶余堂大麥茶,精選六棱大麥,顆粒飽滿,色澤金黃,茶香溫和養(yǎng)護(hù),讓胃倍感呵護(hù)。
采用先進(jìn)工藝,通過(guò)烘焙、炒制、低溫炭火烘焙技術(shù)等而成,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
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湯色澄亮通透,釋放醇醇麥香,回甘悠長(zhǎng),多次沖泡依舊香濃。
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胡慶余堂大麥茶,罐裝,150克,原價(jià)24元,優(yōu)享價(jià)16.9元。
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夏季久坐空調(diào)房,身體更易受寒。我們推薦的胡慶余堂艾灸貼,以艾葉油、薄荷油、紅花、干姜、丹參等為主要原料,易撕易貼,深層滲透。
很輕薄,從各個(gè)角度完美包裹各個(gè)部位,草本的清香溫暖滲入,緩解不適。
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▲點(diǎn)擊圖片可購(gòu)買(mǎi)。
文/張婉如
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