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香!入味兒!太好吃了!
99%的人沒吃過正宗德州扒雞!今天這口酥爛脫骨,香到骨頭里!
繼老干媽、螺螄粉之后,非遺老字號「德州扒雞」成了國外排隊瘋搶的爆款美食!
山東的雞到了歐洲,22歐(約170塊)還被老外瘋搶!?
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中國人吃雞吃了幾千年,但最近讓老外破防的,居然是一只“山東德州扒雞”!
老外連啃三天,直呼:這是他吃過zui好吃的雞!!
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問題是外國人都搶瘋了,很多中國人居然還沒吃過正宗的?
十幾味香料慢燉n小時的百年老字號+非遺手藝【山東魯希齋·德州脫骨扒雞+五香醬鴨】
皮酥肉嫩、醬香入骨、一撕脫骨、滿口留香!!
這口中國味,到底憑什么征服老外?
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?普通的熟食雞/鴨,全!是!冒!牌!貨!
肉柴得像橡皮,添加劑堆出來的“鹵香”,吃完舌頭麻半天!
不新鮮、不衛生、保質期成謎,拆開一股怪味!
?♀?骨頭硬到啃不動,老人嚼得腮幫子疼,小孩直接放棄!
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想吃點兒好吃的,咋就這么難!!
而今天這款“非遺老字號”熟食,配料干凈到讓人放心!
沒有亂七八糟的添加劑、沒有齁嗓子的工業香精,只有優選雞/鴨+飲用水+天然調味料!!
有的只是“老湯慢鹵”的天然醬香!
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味道也是沒得說,不愧能讓老外排隊搶!
非遺工藝制作,老人啃得動、小孩吃得香、自己再配瓶啤酒,吃得比下館子還滿足!
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因為魯希齋的德州脫骨扒雞,不是那種“啃半天啃不動、添加劑齁嗓子、吃完舌頭發麻”的工業流水線產品。
而是一口讓人回到小時候、一撕就脫骨、香到連骨頭都想嗦干凈的正宗老味道!
正宗地道,古法傳承,自用送禮屬性直接拉滿!
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看過它的硬核背書,才知道什么叫“鼎級美味”!
?百年德州老字號,市級非物質文化遺產技藝
?正宗德州扒雞,老湯慢鹵、酥爛脫骨,好吃實惠
?ISO9001質量管理體系認證,嚴選優質原料,標準化鹵制鎖鮮
?配料表干凈,沒有亂七八糟的添加劑,只有雞/鴨和天然調味料
?脫骨扒雞:傳統慢鹵,皮酥肉嫩、一撕脫骨,越嚼越香
?五香醬鴨:醬香濃郁,皮韌肉嫩、酥爛不柴,咸中帶鮮
?開袋即食,冷熱皆宜,無需復雜烹飪,撕開即可享用
?老人小孩都能啃動,酥爛口感特別適合牙口不好的人群
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1??百年非遺技藝+老字號+正宗德州老味道,一口回到小時候!
德州扒雞,中國四大名雞之一!
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但市面上90%的“德州扒雞”,你啃一口就知道,骨頭硬、肉發柴、香料味沖鼻子,吃完還口干舌燥……
魯希齋不一樣!
它是百年德州老字號,市級非物質文化遺產傳統技藝,承襲的是正宗德州扒雞的古法鹵制工藝。
配料干凈、沒有雜七雜八的添加,而是一口讓人回到小時候、一撕就脫骨、香到連骨頭都想嗦干凈的正宗老味道!
不是模仿品,不是流水線速成品,是地地道道、一代一代傳下來的老手藝。
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ISO9001 質量管理體系認證,從選料到鹵制到封裝,全程標準化品控。
嚴選優質扒雞原材、優質鴨種,肉質緊實有彈性!
每一袋都是入味均勻、口感穩定的品質款,不是那種“這袋咸了、那袋淡了的”隨緣貨!
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老湯,是扒雞的靈魂!
魯希齋的老湯,是幾十年甚至上百年反復燉煮、不斷添料養出來的。
那鍋湯里,沉淀了無數次的香料精華、肉香精華、時間精華。
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新雞放進去,不是被煮熟的,是被「老湯馴化」的……
香料的味道一層一層滲進肉里,從表皮到骨頭,從外到內,每一寸肌理都吸飽了鹵香。
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這不是普通鹵水煮出來的速成品能比的!
吃一口就知道,那個香味是從肉里透出來的!
越嚼越香,越嗦越有味道,吃完手指頭上都是香的~
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2??德州脫骨扒雞!輕輕一撕就脫骨,好吃到沒朋友!
先說扒雞!
雞肉表皮完整有光澤,金黃油亮,誘人有食欲。
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開袋瞬間,濃郁的老湯鹵香和雞肉本身的鮮香撲面而來~
不是香精那種刺鼻的沖,而是醇厚飽滿的、讓人忍不住深吸一口氣的、真正鹵出來的香!
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入口鮮美,滋味醇厚飽滿!
老湯的濃郁與雞肉的鮮美融合,咸鮮適口,五香底味恰到好處。
皮酥肉嫩,輕輕一撕就脫骨。
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拿筷子一撥,骨肉分離,雞肉絲絲縷縷展開,入口即化的酥爛感,老人不用費勁嚼,小孩不用啃半天。
肉香裹著五香底味,越嚼越香!
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雞胸肉不柴不干,雞腿肉嫩而不散,連雞爪雞翅都鹵得入味透徹。
每一口都是滿滿的肉香和鹵香!冷食都好吃!涼著吃其實是德州扒雞的傳統吃法~
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雞肉放涼以后,雞皮微微收緊,肉質更加緊實彈牙!鹵香凝結在肉里,吃起來更爽口、更有嚼勁。
夏天再配瓶啤酒,絕了!
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3??五香醬鴨!醬香入骨,皮韌肉嫩,下飯佐酒一絕!
再說醬鴨!
濃郁醇厚的五香風味,層次豐富、回味悠長!
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區別于普通醬鴨那種只有醬油味的單調。魯希齋五香醬鴨讓經過精心熬制的醬汁滲透入鴨肉肌理,咸中帶鮮,味道醇厚飽滿~
非常下飯或適合佐酒!
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鴨肉色澤紅亮誘人,油潤光亮的琥珀色!
醬鴨呈現出的色澤不是色素染出來的假紅,而是醬汁長時間燉煮后自然滲透的、油潤透亮的琥珀色,看著就有食欲。
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原料就是精選優質鴨種,肉質緊實有彈性!
鴨肉經過長時間燉煮,酥爛而不柴,老人小孩也能方便食用。
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鴨皮經過醬制,變得柔韌有嚼勁。
與酥爛的鴨肉形成口感對比,一口下去,皮韌肉嫩,醬香四溢,滿口生津!
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開袋即食,冷熱皆宜!
可直接冷吃,風味獨特,夏天從冰箱拿出來直接啃,醬香味更濃更醇。也可簡單加熱(蒸、微波),香氣更濃郁,肉質更酥軟。
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說實話,現在外面熟食店一只扒雞或醬鴨,動不動就賣四五十!
有些網紅品牌甚至六七十一只,個頭還沒魯希齋的大!
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而今天我們跟品牌方由于是老朋友了,直接給到自媒體福利:
到手僅需:89元帶走3大只*500g/袋的德州脫骨扒雞!
99元帶走3大只*600g/袋的五香醬鴨!
單只不到35塊!花小錢辦大事!無論是自用或送禮,都很拿得出手!
庫存不多,賣完就沒有了!想吃點好的就抓緊入手,錯過絕對會后悔!
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隨時隨地,想吃就吃!
非常適合露營、公司加餐、朋友招待、高鐵火車等多場景下享用!
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自己買:開袋即食,冷熱皆宜,周末聚餐、追劇零食、加班宵夜、下酒佐餐,隨時享受地道美味;
送長輩:百年非遺老字號,正宗德州味,老人啃得動、吃得香,夸你會買;
送朋友:拎一箱有面子,地方特產 + 非遺技藝,送禮不撞款;
家里囤:冰箱常備,懶得做飯拆一袋,來客加道菜,方便又體面;
下酒神器:扒雞配啤酒、醬鴨配白酒,經典搭配,越啃越香!
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這根本不是普通熟食,是家里的常備硬菜!正宗德州味,酥爛脫骨,老人小孩都能吃!
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百年非遺老字號
正宗德州扒雞血統
花二三十塊買一只沒聽過的小作坊扒雞,拆開一股香精味……
以為是便宜實惠,結果是花錢買罪受!更可怕的是那些小作坊的衛生條件、原料來源、添加劑用量,完全沒有保障。
吃進去的是啥?心里沒底。
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魯希齋是百年德州老字號,市級非物質文化遺產傳統技藝!
它意味著這鍋老湯、這套工藝、這個味道,至少經過了三代、四代甚至更多代人的傳承和驗證。
是老百姓一代一代吃過來、認可過來的老味道。而且人家配料干凈、沒有雜七雜八的添加,有的只是優質原料和天然調味料!
看看配料表 全家老少放心吃!
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更關鍵是還有ISO9001質量管理體系認證!
這意味著從原料采購到生產加工到包裝出廠,每一個環節都有標準、有記錄、有追溯。
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咱們吃到的每一只扒雞、每一只醬鴨,都是同一套標準生產出來的,品質穩定、安全可靠。
選擇魯希齋,就是買一個“放心吃、隨便吃、全家都能吃”的品質保障。
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老湯慢鹵、酥爛脫骨
一口正宗德州味
魯希齋用的是正宗德州扒雞的古法慢鹵工藝
選料嚴,只選好雞好鴨!
嚴選優質扒雞原材、優質鴨種,肉質緊實有彈性。
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不是那種速成白羽雞、注水鴨,是正經養足天數、肉有香味的好原料。
好原料,才能經得起老湯的慢燉,才能鹵出肉里有香的地道味。
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香料的味道一層一層滲進肉里,從表皮到骨頭,從外到內,每一寸肌理都吸飽了鹵香。
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速成鹵法煮出來的雞,香料味浮在表面,肉里面還是白的、沒味的。
魯希齋的扒雞,掰開雞腿,肉里面都是香的,骨頭縫里都是香的,連骨髓都想嗦干凈!
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火候準,酥爛脫骨不是吹的!
德州扒雞的精髓,就在于「酥爛」 二字。不能煮爛了、散架了,要恰到好處的酥!
骨肉分離但肉形不散,入口即化但還有嚼勁。
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輕輕一撕就脫骨,拿筷子一撥,骨頭和肉自然分離。
老人不用費勁啃,小孩不用咬半天,入口酥爛,越嚼越香。
醬鴨另有一套,醬香入骨是功夫!
醬鴨的酥爛,和扒雞又不同,扒雞是「酥爛脫骨」,醬鴨是「皮韌肉酥」。
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一口下去,先咬到韌韌的鴨皮,再吃到酥爛的鴨肉~
醬香、肉香、香料香,層層遞進,滿口生津。
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開袋即食,省心省力
全家老少都愛吃
先說一個蕞實際的:這玩意兒是開袋即食的。
不用提前解凍、不用復雜烹飪、不用準備調料、更不用洗鍋燒油。
拆開袋子,直接啃,或者撕成絲裝盤,配點蔥花香菜,就是一道硬菜。
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蒸一下或者微波爐叮兩分鐘,熱氣騰騰端上桌,和剛出鍋的差不多。
早上趕時間拆一袋當早餐,晚上追劇拆一袋當零食,周末聚餐拆兩袋當主菜,來客了拆一袋湊道菜……
隨時隨地,想吃就吃!非常適合露營、公司加餐、朋友招待、高鐵火車等多場景下享用!
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基本上,只要吃飯,這玩意兒就派得上用場
自己囤 —— 冰箱常備硬菜!
懶得做飯?拆一袋。加班回家晚?拆一袋。追劇想吃點啥?拆一袋。來客臨時加道菜?拆一袋。
不用洗、不用切、不用煮、不用調味,撕開就吃。而且一只夠一家人吃一頓,不是那種小包裝不夠塞牙縫的。
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送長輩 —— 非遺老字號有面子!
送爸媽、送爺爺奶奶、送外公外婆,拎一箱魯希齋過去!
正宗德州特產+非遺老字號,有面子、有文化底蘊。老人咬得動、吃得香,酥爛脫骨不費勁!
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送朋友 —— 地方特產不撞款!
魯希齋德州扒雞,屬于地方特產+非遺技藝,拎出去別人眼睛都會亮一下!
既有心意,又有特色,還能吃、能分享,比那些華而不實的禮盒實在多了。
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下酒佐餐 —— 經典搭配越啃越香!
周末叫幾個朋友來家里,拆開幾袋扒雞醬鴨,配點涼菜、花生、啤酒,比下館子省錢,比外賣地道。
醬香入骨、肉香四溢,越啃越香、越喝越嗨,聊天氛圍直接拉滿。
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全家共享 —— 老人小孩都能吃!
酥爛口感,老人不用費勁嚼,小孩不用啃半天。不辣、不咸、不口干,吃完不難受。
全家圍一桌,拆一只扒雞、一只醬鴨,再配碗米飯、煮個湯,一頓豐盛的家常飯就齊了。
比外賣健康、比自己做的省心。
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外面熟食店一只扒雞或醬鴨,40-50起步,網紅品牌更貴!
而魯希齋這款,百年非遺老字號+正宗德州扒雞+ISO9001認證!
今天自媒體福利價:89元帶走3大只*500g/袋的德州脫骨扒雞!99元帶走3大只*600g/袋的五香醬鴨!
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自己買,冰箱常備,隨時享受地道美味;送人,對方收到真的會開心!
百年非遺老字號送出去,體面又有心意!這波福利不等人,手慢無
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