遼寧
“赤日幾時過，清風無處尋”，今年剛剛入伏就感覺這天氣不一般，像我們這座北方海濱城市，最高溫度直接來到了30℃，高溫蒸模式已然開啟，這個時候也到了養護身體的關鍵期。
高溫高濕的三伏天里，正是中老年人需要多注意的時候，因為中老年人的身體不比年輕人，在消耗這么大的三伏天里，除了要做好防暑降溫工作外，飲食的管理和安全更是重中之重。
三伏天里，提醒中老年：1酒不喝，2茶不飲，3菜別吃，安穩過伏天!
三伏天里，提醒中老年“1酒不喝”
入伏以后正是啤酒熱賣的時節，很多人都喜歡在吃飯時來上一瓶啤酒，享受這啤酒帶給自己的清涼愜意，而啤酒也有著“液體面包”的稱號，很多人三伏天里吃不下飯，喜歡來上一瓶啤酒解暑和促進食欲。
三伏天里喝啤酒，很多人都喜歡喝冰鎮啤酒，而這個時節也是扎啤熱賣的時間，冰涼的扎啤沒有經過殺菌，保鮮期比較短，因此保留了更多的啤酒風味。
扎啤需要在扎啤桶里面保溫，并且屬于低溫儲存的啤酒，這樣的啤酒中老年人還是少喝，尤其是炎熱的三伏天里，正是細菌繁殖旺季，很多街邊售賣的扎啤，因為保鮮和存放條件不夠，喝了很容易壞肚子，所以三伏天里中老年人還是別喝這冰涼的散裝扎啤為好。
三伏天里，提醒中老年“2茶不飲”
一，久放的茶不飲
三伏天里喝茶品茗，這是很多中老年人喜歡的消暑方式，這個時節喝茶不僅可以補水解渴，也能平復心態，讓自己的心情更加平靜，而三伏天重在養心，因此這個時候喝茶對于身體是很有好處的。
三伏天里喝茶很多中老年人喜歡把茶泡好后涼透了喝，這樣喝起來舒爽暢快，但是三伏天里高溫高濕，久泡的茶很容易滋生細菌，并且也會把茶葉中的有毒物質釋放出來，因此三伏天里喝茶，中老年人別喝久泡的茶，還是現泡現喝為好。
二，不喝自己不習慣的茶
民間喝茶有“春喝紅，夏喝綠，秋喝白，冬喝黑”的說法，三伏天里不少人講究喝綠茶，因為綠茶沒有經過發酵，屬于寒涼性質的茶葉，因此適合酷暑難耐的三伏天飲用。
不過喝茶講究“茶無定味，適口者珍”，三伏天里對于中老年人來說，沒有必要改變自己的喝茶習慣，因為每個人的身體條件不同，喝自己不習慣的茶，反而可能會讓自己不舒服，所以沒有必要跟風去改變自己的喝茶口味。
三伏天里，提醒中老年“3菜別吃”
一，腌制發酵的菜
進入到酷暑難耐的三伏天后，因為人們的消耗比較大，這個時候很多中老年人的口味都會變得比較重，一些中老年人喜歡咸菜配白粥，這樣清爽不油膩還下飯。
腌制發酵的菜在炎熱的三伏天里特別容易變質，而且一些帶有酸味的腌菜很難分辨是否腐壞，這樣的菜食用后很容易引起腸胃不適，所以喜歡吃腌菜的中老年人，這個季節還是別吃諸如酸豆角、辣白菜和酸蘿卜這樣腌制發酵的菜。
二，韭菜和菠菜這樣的反季菜
進入到三伏天以后，高溫高濕的天氣里，很多蔬菜變得不愛生長，因此需要特殊的方法來種植，并且在運輸過程中也要進行保鮮。
韭菜和菠菜這樣的蔬菜，都是不耐高溫的蔬菜品種，因此這樣的菜不適合三伏天食用，中老年人這個季節就不要湊熱鬧去購買這樣的反季菜來食用了。
三，泡發的隔夜干菜
很多家庭日常當中都會儲備一些干菜，比如木耳、黃花菜、蘑菇和腐竹等，這樣想吃的時候隨手一泡，就能烹制出一盤美味的菜肴，而且經過干制的菜品，別有一番風味。
三伏天里吃這些干菜時可要多加小心，因為高溫高濕的天氣里，這些泡發的干菜特別容易滋生細菌，泡發的隔夜干菜千萬不要食用，尤其是木耳這樣的干菜，高溫高濕的天氣里隔夜泡發，一旦產生乳酸酵菌這種毒素，不慎食用是很危險的。
進入到酷暑難耐的三伏天，這是中老年人養護身體的關鍵期，尤其是飲食上要多注意，記得：1酒不喝，2茶不飲，3菜別吃，平安舒服的度過這炎熱的三伏天。
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