甘肅
夏季氣溫偏高，是食品安全隱患高發多發時段，為進一步加強食品安全監管，保障人民群眾食品安全。近日，華家嶺鎮市場監督管理所以米面油、蔬菜水果等食品為重點，開展了食品安全專項檢查。
此次檢查，執法人員圍繞食品采購、貯存、銷售全流程展開，重點檢查食品經營資質是否在有效期內、從業人員健康證明是否合規，逐一核對糧油、預包裝食品的進貨查驗記錄、供貨商資質及產品檢驗報告，冷藏冷凍食品貯藏、散裝食品“三防”措施落實等，嚴厲查處銷售過期、“三無”、標簽標識不合格食品等違法行為。
針對蔬菜水果經營主體重點核查食用農產品進貨溯源臺賬，嚴查農殘超標的違規果蔬上市銷售，仔細查看經營場所衛生條件、生鮮食材保鮮存儲情況，督促經營者落實明碼標價，杜絕缺斤短兩、虛假標注產地等侵害消費者權益的行為。檢查過程中，工作人員同步開展食品安全科普宣傳，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，引導群眾主動參與食品安全監督。
下一步，華家嶺鎮市場監管所將持續加大監管力度，擴大檢查范圍，引導經營者自覺規范經營行為，切實保障轄區群眾的食品安全。
圖文：鄧鵬舉
編輯：何亞鵬
審核：杜 偉
審簽：路曉杰
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