上海
崇明的美食，正如崇明島的氣質一樣，是江海交匯處的鮮活，是田埂鄉間的質樸。這里最有名的就是那口“土生土長”的鮮——江里撈的魚蝦蟹、地里長的蔬菜和糧食、院里養的雞鴨羊，最終都會變成桌上熱騰騰的農家菜。
羊肉與農家菜：一口入魂的崇明本味
崇明菜的精髓，就在于一個“鮮”字。要品嘗這份本味，這幾家本地人常常光顧的老店是很好的選擇。
東江羊肉館
崇明最出名的羊肉專門店，經營超過20年的老字號。招牌有紅燒羊肉（甜咸口，大塊帶皮）、白煮羊蹄髈（滿嘴膠質，需預定）、紅燴羊雜碎等。
崇明區團城公路7218號
約80-110元
崇明本地人常去的“老館子”，周末飯點人多，包間需提前預訂。
瀛珠酒家
崇明城橋鎮的老牌餐廳，擅長精品崇明農家菜。招牌有紅燒羊肉/羊雜、特色紅燒魚頭、白斬雞等，菜品選擇很豐富。
崇明區城橋鎮新崇西路33號
崇明老字號，人氣很旺。
顧伯伯農家樂
崇明很出名的網紅農家餐廳，食材多為自產。招牌有白切雞（皮黃肉嫩）、紅燒肉（油亮軟糯）、清蒸白水魚，很有回家吃飯的親切感。
崇明區黎明路虹橋村301號（森林公園店）
農家氛圍濃厚，菜品分量實在。
秦大姐農家樂
開了約二十年的崇明農家菜館，很接地氣，食材據說都是從當地農家收購的。招牌自制崇明糕很受歡迎，不甜膩，用料實在。
崇明區，近西沙濕地
導航可到，離西沙濕地不遠。
堡鎮尋味：老街里的寶藏小館
除了農家菜，崇明的堡鎮還藏著一些充滿生活氣息的小店，能吃到不一樣的風味。
為民飲食店
開了三十年的老店，主打地道崇明口味快餐和面食。招牌辣肉面（14元，肉糜軟嫩）、炸餛飩（皮脆餡香）、炸豬排是很多人推薦的單品。
崇明區堡鎮中路173號
約20元
犇香牛肉湯面館
堡鎮的一家早餐示范點，生意很好。招牌特色拆骨肉湯（拌）面，拆骨肉軟糯脫骨，牛肉湯面上漂著金黃牛油，非常鮮美。
崇明區堡興路47號
恒威廣式燒鵝店
兩個年輕小伙開的廣式燒臘小店，每日現烤限量。招牌深井燒鵝和脆皮燒腩肉值得一試，叉燒肥美，米飯也粒粒飽滿。
崇明區工農路155號-1
崇明糕：可以帶走的非遺美味
崇明糕是崇明最有代表性的點心，制作技藝是上海市非物質文化遺產。它由糯米和粳米按比例制成，香甜軟糯不粘牙，還會加入紅棗、核桃等輔料。
- 邢記老字號崇明糕：堡鎮的一家老店，地址在堡興路60號，人均約30元。
- 向化姐妹蒸糕：向化鎮的老店，地址在陳彷公路4451號，人均約15元。
- 顧伯伯崇明糕（森林公園店）：位于建設村虹橋村315號，可以買到現做熱乎的，一大塊約38元，也有體驗活動。
- 東江羊肉館/秦大姐農家樂：這些農家菜館門口也常有自家做的崇明糕出售，味道也很正宗。
特色風味小貼士：如果對風物食材感興趣，崇明老白酒（崇明特產，度數不高，口感醇和）、崇明金瓜絲（涼菜，口感爽脆）、崇明老毛蟹（清蒸，膏黃飽滿），也都是組成崇明農家風味的特色風物。
崇明的美食，魅力就在于這份從田頭到餐桌的“新鮮”和傳承多年的老味道。
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